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“隨便。”葉銳淵懶洋洋的應了聲。
“最討厭你這種說隨便的人了。”葉佳妤眼睛一瞪,又轉去沈硯行那邊,“沈老板要不要點菜?”
沈硯行見她特特來問自己,眼睛一彎就笑了起來,“今晚你們工作室該更新視頻了罷,這次是什么菜?”
“廣式合蒸。”葉佳妤驚訝極了,“你關注了我們么?”
沈硯行看見茶幾上的小盒子里有個發圈,順手就拿給她,“準確點說,是關注了你。”
葉佳妤接過他遞過來的發圈,順道就反手開始綁頭發,邊笑道:“那……今晚吃臘味好不好,臘腸臘肉都是我自己曬的呢。”
沈硯行點點頭剛想應好,就聽馮薪問了句:“佳妤,你怎么只問沈二一個人,也不問問我們,也不問老爺子?”
“爺爺和二哥很好養的,我做什么吃什么,大哥已經問過了,他是個隨便的人。”葉佳妤撇撇嘴,“至于你們仨……我愛問誰就問誰。”
馮薪聽了立即就拖著長長的尾音哦了一聲,引得大家都笑了起來,沈硯書看看他家弟弟臉上難得一見的得意,笑容愈發深了幾分。
“趕緊走,小心你哥我隨便起來不是人。”葉銳淵深覺此刻沈硯行的表情不順眼,佯作生氣的笑罵道。
葉佳妤笑嘻嘻的走了,走到廚房門口了還回頭跟葉銳淵頂嘴,“你以為你不隨便你就是人了?資本家。”
葉銳淵一氣,“資本家在養你,每個月給零花錢,有求必應讓你買買買,還有什么可不知足的。”
兄妹倆拌嘴,拌著拌著葉銳淵就跟去了廚房,老爺子和葉銳清招呼其他人喝茶,“別理他們,從小到大習慣了。”
“沒想到葉總那么嚴肅一個人,在家居然這樣……活潑。”沈硯書想了好一會兒才想出個勉強合用的詞。
葉銳清哈哈笑了兩聲,“嚴肅是給外人看的嘛,對自己人哪里用這樣。”
每個人都有無數張面具,用以應對不同的人群,只有在最親近的人面前,才會愿意展露本性。
那些張牙舞爪的小貓小狗,只有在最信任的人面前,才會露出柔軟的肚皮。
沈硯行看見從廚房出來的葉銳淵,他看起來不常做家務,以至于才進去片刻,就不小心弄濕了衣擺只能去換。
可是他面上沒有一絲一毫的不耐,反而噙著一抹笑,沈硯行忽然想起一句話來,“我用滿身的刺面對全世界,只把最柔軟的肚皮留給你。”
這個你,或許是愛人,也或許是家人。
葉佳妤將笨手笨腳差點添亂的大哥趕走,偌大的廚房里只有她一個人了,這是屬于她一個人的戰場,寬敞明亮,設備齊全而先進。
打好的牛肉糜加鹽順時針攪拌均勻,分幾次加進蔥姜水攪勻后加生抽和蠔油等調味拌勻腌制,腌好后再加入洋蔥碎拌勻,這是餡兒,中筋面粉和鹽混勻揉成團后蓋上保鮮膜靜置。
因為面團還要等等一段時間才能用,葉佳妤趁著這空當開始準備其他的菜。
說好了要吃臘味,于是她從柜子里拿出了舊年臘月時晾曬好的各式臘味,將準備好的臘腸和臘肉切片,臘魚切塊,一起放進盤子里擺好,撒上姜絲入蒸鍋。
冰箱里還有昨天做好的臘味蘿卜糕,她切了一大塊,又切成一小塊一小塊,鍋里落了油,然后將蘿卜糕煎得兩面金黃,她忍不住自己先夾了一塊起來。
她吹了吹,略涼一些就放進了嘴里,吃起來不軟不硬剛剛好,甜甜的蘿卜味中帶著臘味,吃后回味無窮,她滿意的點點頭,繼續做下一道菜。
葉佳妤看了看時間,趕在最后一道臘腸炒荷蘭豆之前開始做牛肉千層餅。
面團分成小份搟成餅皮,在餅皮中間往外切一刀,拌好的牛肉餡薄薄一層均勻鋪在餅皮上,四周留空,并在切口右側留出四分之一的空白,空白餅皮沿切口向上折一次,再向左折一次,最后向下折一次,將餅皮邊緣接縫處按緊,疊好的餅呈扇形,放在撒有面粉的案板上,將餅輕輕按扁。
平底鍋放油加熱,放入餅,中小火煎至兩面金黃,取出稍微晾晾后切成兩半。
飯菜上桌,牛肉千層餅大受歡迎,外表金黃,里面的一層層面皮薄如紙,夾帶著滿滿的牛肉餡,咬上一口,外皮酥脆,里層的面皮很有嚼勁,牛肉汁溢出。
葉佳妤看著一群人吃肉喝酒,忽然又想起了那段視頻,她還沒編發布時的文案呢。
或許她可以這樣寫,“過年的意義,或許就是在于團圓、相聚和告別,冬天這么冷,也無法阻止你的腳步。”
她悄聲問沈硯行合不合口味,他夸道:“每一樣都很好吃。”
或許有些地方比不上星級飯店的大廚,但在他看來已經足夠好了,好到讓他忽然滋生出了許許多多的貪念。
“那一會兒你們回去,我給你們裝點好么?”葉佳妤歪著頭,又輕輕拉了拉他手肘處的袖子。
沈硯行側頭看他,眉目一柔,“好啊。”
葉銳淵喝了兩杯酒,瞇著眼溜了一眼他們,低下頭,笑容漸漸布滿臉孔,但很快,又有一起隱憂悄悄的爬上心頭。
第31章
大年初七是大多單位開始上班的日子, 離開了這座城市的人們如同候鳥過了冬,又陸續回到這里,繼續工作打拼和生活學習。
可年還沒過完,照著老規矩,沒過十五都還是年, 既然年還未過,那便還可以懶惰些。
沈硯行年年都用同一套話來為自己的節后綜合征找理由, 一找就找了十幾二十幾年。
于是包括沈硯行在內的沈家,人人都還在放假, 根本不受年初七開工的影響。
沈硯行前一天晚上問沈硯書第二天要不要去書城,兄弟倆約好之后,第二天卻齊齊去了延和居。
“我們不是說好了……”沈硯行被推著去開車的時候,臉上有不滿, 還有些疑惑。
他說完又發了個哈欠, 慢騰騰的發動車子, 順便聽著沈硯書解釋,“昨晚有個設計師朋友給我打電話, 想找套茶具和一件陶瓷, 要得急, 我只能找你了。”
沈硯行無奈,“那你昨晚還答應我?”
“我是先答應了你的, 誰知道會有后頭這事兒。”沈硯書也無奈。
沈硯行乜斜了他一眼, 忽然就想無理取鬧, “你先答應的我, 為什么還要答應別人?”
“……阿行,你是個男人,別這么……跟個女孩子似的。”沈硯書被他的矯情噎得一時說不出話來,面色也變得五顏六色。