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野豬身軀龐大，生性兇殘，尋常人都不敢與之搏斗，余慶國(guó)仗著經(jīng)驗(yàn)老道，一連捕獲兩頭，如何敢堂而皇之地回來(lái)叫人看見(jiàn)？因此砍了些樹枝當(dāng)幌子，天擦黑時(shí)才敢出山。

“你受傷了沒(méi)有？這可是野豬啊，很少有人能打到。”白玉嫻上下打量丈夫，有心埋怨他如此冒險(xiǎn)，可是話到嘴邊又咽了下去，她知道這是余慶國(guó)自己心甘情愿的，而且似乎樂(lè)在其中，“我寧可你打些野雞野兔子，而不是遇到這般猛獸，你知不知道你這么晚都不回家我很擔(dān)心，哪有人像你似的，雨雪交加還在外面拼命。”

感受到她話里話外的關(guān)懷，余慶國(guó)心里十分受用，熱得冒著熱氣的大手覆蓋在白玉嫻白玉似的小手上面，誠(chéng)懇地道：“玉嫻，我知道錯(cuò)了，你別擔(dān)憂，也別生氣。我就是想著天氣不好，不知啥時(shí)候才能再進(jìn)山，所以想一次解決所有需要。”

白玉嫻輕聲道：“我清楚你想替爸媽排憂解難，可是慶國(guó)，我愿意出錢出力，甚至想辦法籌措肉票，卻不希望你冒險(xiǎn)進(jìn)山，尤其是這次，要是你沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，遇到七八頭野豬該怎么辦？”

“你放心吧，你男人這條命寶貴著呢，不會(huì)輕易冒險(xiǎn)！”余慶國(guó)連忙道出自己的保證。

白玉嫻知道自己不能說(shuō)得太多，很快轉(zhuǎn)移話題道：“這些野味怎么辦？這么大的豬難道就整頭放在偏房？小心有老鼠。”

“當(dāng)然不能，得先拆開。”余慶國(guó)隔墻叫來(lái)父母，打算趁夜料理妥當(dāng)。

余父和余母過(guò)來(lái)看到兩頭野豬，驚訝得不得了。

“我路上累得要命，兩頭豬的分量都不輕，一頭有三百多斤重，至少能拆出二百多斤的肉，半扇就夠慶安辦酒席用了，剩下半扇留給咱們過(guò)年，另一頭賣到食品收購(gòu)站。”余慶國(guó)在下山的路上就想好怎么處置這兩頭野豬了。

白玉嫻插口道：“留下半扇也有一百多斤呢，咱們一家五六口可吃不完。爸媽，我看不如讓慶國(guó)給六個(gè)姐姐一家送十斤吧，剩下的就夠咱們過(guò)年了。”

“好，好，你想著你姐姐們，我這心里啊可高興了。咱家年貨已經(jīng)準(zhǔn)備得差不多了，多這半扇野豬是錦上添花，到時(shí)候下節(jié)禮的時(shí)候再給親家送十斤。”兒媳婦惦記著女兒，余母哪有不答應(yīng)的道理？于是投桃報(bào)李，當(dāng)即決定在給白家送禮的基礎(chǔ)上再添一份野豬肉。

一家人商議妥當(dāng)，余母連忙又叫來(lái)余奶奶和白玉嫻一起燒水，余慶國(guó)又和余父抬來(lái)他們家殺豬用的案板和各種工具，然后插上大門。

余母拿著手電筒和煤油燈一起照著，父子倆在院子里直接用滾水脫毛拆解。

白玉嫻怕大家凍著，顧不得晚上吃姜賽砒、霜的說(shuō)法，在燒開水前先切了一大塊姜，燒了幾大碗姜湯，一人喝一碗御寒。

野豬血已流盡，余父和余慶國(guó)很快就拆了一頭。

看他們拆第二頭的時(shí)候，白玉嫻正好提一桶開水過(guò)來(lái)，忍不住問(wèn)道：“為什么不直接賣給收購(gòu)站？也省咱們費(fèi)勁了。”

“你別站在雪地上，雪正下著呢！”余慶國(guó)看著她避進(jìn)偏房門內(nèi)，才解釋道：“毛豬幾毛錢一斤，凈肉八、九毛一斤，當(dāng)然是后者更劃算一點(diǎn)。你自己拿三百斤的在野豬算一下，一斤四毛，拆出來(lái)二百一十斤肉是每斤八毛五。”

白玉嫻心里盤算了一下，三百斤毛豬總價(jià)是120元，二百一十斤凈肉賣價(jià)是178.5元，賣凈肉比毛豬足足多了58.5元。

“野豬肉和家豬肉的價(jià)錢差不多？”她沒(méi)記錯(cuò)的話，家豬肉好像有三個(gè)等級(jí)，最低的是一斤七毛六，往上有八毛五一斤和九毛一斤，最貴的九毛一斤的是肥豬肉。

余慶國(guó)點(diǎn)頭，利落地將野豬一剖為二，“別看野豬肉比家豬肉好吃，可是它不肥，八成都是瘦肉，所以收購(gòu)站一向是按著家豬肉的價(jià)錢收購(gòu)，頂多賣到中等價(jià)。不過(guò)，年根底下黑市里一斤兩三塊都有人瘋搶，可惜外面不太、安穩(wěn)，咱們還是不要冒險(xiǎn)的好。”

白玉嫻深深地贊同，這種行為并不是膽小，而是謹(jǐn)慎。

留下的那頭野豬不算豬頭和下水、排骨等，一共拆出二百四十三斤肉，豬腿、肉塊和拆出來(lái)的排骨一條條一塊塊地掛在堂屋的屋檐下，準(zhǔn)備白天做成臘肉，容易存放，下水也留著明天和野雞野兔子一起集中處理。

準(zhǔn)備賣掉的野豬拆出二百三十幾斤肉，余慶國(guó)天還沒(méi)亮就踩著積雪，裹著軍大衣，借口給余慶妍送東西，推著自行車進(jìn)城，傍晚揣著一百八十多塊錢回來(lái)交給白玉嫻。