流火之心提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.wholeit.com.cn),接著再看更方便。
【小透明明:嚶嚶嚶,主播說有的人吃蝦會過敏,我當(dāng)時沒有放在心上,但吃完之后就渾身癢,去醫(yī)院喝了治療藥劑才好的,看來以后我是與蝦無緣,只能在主播這里過過干癮了qaq】
【天天值夜班的陌上:可惡!我都沒有吃到!主播說晚上會多準(zhǔn)備一些好吃的抽獎,是不是真的呀?】
【蜜夏:小籠包很好吃。】
【月心鈴:抽獎抽獎!我有在高級餐廳吃過烤雞翅,當(dāng)時就覺得挺好吃的,主播做的一定更好吃!】
看著吃到小籠包的幸運觀眾們的反饋,阮棠心情大好,笑意滿滿地回答道:“答應(yīng)過大家的話,我當(dāng)然記得。”
他將滿滿一大盒的雞翅展露在觀眾的面前,“我買了五十個雞翅,準(zhǔn)備燒滿滿一大鍋,到時候會送給二十名幸運觀眾。”
這個好消息頓時引起了在場所有觀眾的歡呼。
【喵喵愛吃蝦:太好了!主播我愛你!】
【抱木抱不住:等一等,五十個雞翅,二十個人怎么分啊?Σ(゜ロ゜;)】
“哈哈哈,那我也要留幾個自己吃呀。”阮棠不由失笑。
【抱木抱不住:對哦!o(╯□╰)o我把主播自己也要吃給忘了……】
【金幣掉下來:主播辛苦啦!主播多吃點!】
“好了,那我們現(xiàn)在就正式開始了。”阮棠今天要做的是無油少鹽版本的紅燒雞翅,這樣他自己也可以吃上一些。
他把今天剛買的那口大鍋放到了爐子上,將溫度調(diào)高,然后倒入清水,加糖煮沸后,又倒入醬油,將溫度調(diào)低煮到冒泡,再把已經(jīng)清洗過的雞中翅全都倒了進去。
一進入鍋內(nèi),用鏟子翻炒兩下,很快就染上了醬油微微的褐色,因為沒有蠔油,他只放了一點老抽醬油,加入熱水,等水量沒過雞翅后又調(diào)了一小勺水芡粉淋上去,鍋內(nèi)的湯汁開始變得粘稠,慢慢地朝著雞翅內(nèi)滲去,阮棠蓋上蓋子,用低溫燜上一會。
然后他開始處理已經(jīng)去皮了的土豆,把十幾顆土豆全都切成滾刀塊,再丟進鍋子里,一瞬間就被褐色沸騰的湯汁吞沒了。
“再用低溫?zé)踔髠€十多分鐘就大功告成了。”阮棠重新蓋上了鍋蓋,然后開始淘米煮粥。
【id23067784:嗷嗷嗷!看起來就很好吃的樣子!我都快等不及了!】
粥的做法很簡單,阮棠將淘好的米放進小鍋,加入適量的清水,同樣用低溫慢慢熬煮,隨后就開始處理蝦了。
他依舊是先剪掉蝦頭,然后再剖開蝦殼剔除蝦線,這一次總算沒有人再跳出來說他“血腥暴力”了,科學(xué)院已經(jīng)證實了他的處理方法是正確的,觀眾們自然不會再質(zhì)疑。
阮棠將處理好的蝦和蔥姜碎末放在一起,又撒上鹽,稍微腌制一會兒,等米粥煮得差不多的時候,才將腌制好的蝦倒進去。
他一邊煮一邊慢慢攪拌著,早上做鮮蝦小籠包的時候,蝦裹在包子皮當(dāng)中,眾人還沒有看見過它們慢慢變熟的樣子。這一次蝦就明明白白地攪在米粥當(dāng)中,沒有任何遮擋,有離得近的觀眾就可以看見,鍋里的蝦從本來透明的青色,正以肉眼可見的速度變成漂亮的緋紅色,但仍舊帶著透明般的質(zhì)感,看起來就像一塊質(zhì)地上乘的紅色翡翠。
隨著熬煮的時間慢慢增加,直播間內(nèi)也漸漸地充盈開從粥鍋里傳遞出來的清甜香氣。
【茉家小璇:天啊,我口水都要流出來了,什么時候能吃呀……?】
【滿目桑華:暗戳戳地想偷吃,果然不出所料地被燙了tat】
“我連調(diào)味料都還沒加呢……你們也太心急了吧?”阮棠無奈地?fù)u了搖頭,往粥里加入了少許鹽和胡椒粉攪拌均勻后盛了出來。
等裝到碗里后,再撒上一把蔥花,瑩白的粥米中浮沉著嫩紅色的蝦子,點綴著碧綠的蔥花,裊裊霧氣環(huán)繞,看起來就像一幅色彩鮮艷又唯美的畫卷。
“鮮蝦粥完成了,大家可以嘗嘗看了,千萬要小心燙啊。”
阮棠話音剛落,吃貨們立刻嗷嗷叫著沖了上去,然后被燙得直抽氣。
【月芝心憶雪:好吃啊啊啊!】
【抱木抱不住:燙燙燙!好吃好吃好吃!】
【跟著主播學(xué)做菜:真的很好吃耶,蝦肉很鮮,很有彈性,粥煮得特別糯,口感很棒。這個看起來不是很難,我明天也試試看自己做!】
“是的,這兩種都是制作很方便的食物,大家有空可以自己做做看。”阮棠說著,打開了大鍋的鍋蓋看了看,見湯汁已經(jīng)收攏,他就盛了一點出來。
“雞翅也好了,大家可以一起嘗嘗看。”
剛出鍋的雞翅土豆,雞翅的油脂都被土豆給吸收了干凈,看起來不僅很是清爽,而且色澤也非常漂亮。
【半夜喝涼白開:!!!!!!!】
【詩詩an o:嗷嗷嗷,太好吃了!!!!入口即化!!!】
【風(fēng)花雪月:咸香中帶著點甜,雞肉燉得特別酥,都不用咬就掉下來了,土豆也是超級好吃qaq求幸運女神保佑,一定要讓我中獎啊!】
【月心鈴:我知道會很好吃,但怎么也沒想到會這么好吃!根本停不下來!我可以把那一鍋都吃下去!】
【喵喵愛吃蝦:我是不是又要改名了……tvt】
【抱木抱不住:雖然說中獎名額有二十個,可是居然有十幾萬個競爭者!我還能再中獎嗎?![瑟瑟發(fā)抖.jpg]】
【星心:抽獎抽獎抽獎!】
【小姜絲:默默祈禱中獎……】
【柳葉白:默默祈禱中獎+1】
【賀:好吃,想中獎。】
連一貫沉默的土豪粉也忍不住出來冒了個泡。
在觀眾們的萬眾期待中,阮棠開啟了抽獎功能,從十幾萬的觀眾中,抽出了二十人。
“恭喜半夜喝涼白開、vivian風(fēng)、柳葉白、id23067784……等二十位幸運觀眾,大家在等快遞的時候,可以煮一點飯,配著吃味道會更好。”阮棠報完中獎名單,就拿出了一疊新買的保鮮盒,開始打包,“快遞稍后會寄出,請大家注意查收。今天的直播就到這里結(jié)束了,大家明天見。”
眼見著直播就要結(jié)束,中獎名單里卻沒有自己的名字,諸多觀眾都發(fā)出了痛哭流涕的表情,仿佛錯過了一個億般的痛苦。