曉長提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.wholeit.com.cn),接著再看更方便。
“并且你這個門臉……”余敏是看上何小麗家的門臉了,現(xiàn)在對做生意沒有嚴格的規(guī)定,只要去街道登個記,還不需要繁瑣的工商登記什么的,但這房子是付歐的,要想在院墻那里挖個洞當售賣窗口,想都別想!
“這房子是我們老付的,他們可是講究風水的,不許在院墻上面挖洞?!逼鋵嵗细吨v究不將就何小麗不知道,但是從風水學上來說,在前臉挖洞確實不太好。
“我哪有想在你們家門臉上挖洞啊,就在你們家大門口擺個煤爐子蒸東西就好,大廚房擱你們家廚房呢?!?
也是啊,剛才自己怎么就想岔了,居然以為余敏要在自己門口挖個洞,真是越讀書腦子越……
確實也可以,就在自己家的院子,抬進抬出很方便啊。
并且一般城市里的居民,自己家吃的糧食就緊巴巴的了,能像余敏這樣,什么都弄來的就更不容易了,說到底,何小麗提供的其實就是一個場地而已,還有余敏在這里凌晨四點多就要起來準備,還要住在這里,這都是事,還要跟老付商量一下。
“但我也不能一直陪著你弄,我就跟你一起上個道,等上道了再雇個人幫你,股份什么的我不需要太多,但不能耽誤我學習?!焙涡←悋烂C的說。
“放心好了,不耽誤你學習,等我學到了技術(shù),咱就請個小姑娘幫我,這胡同口,小丫頭不是多了去了?!贝_實,那些不愿意讀書早早就在家呆著又沒辦法招工去工廠的小姑娘,招一兩個過來幫忙也不是難事,關(guān)鍵是這玩意兒,可操作性強,可模仿性更強啊,還得要找到屬于自己不一樣的地方,才能把生意做起來。
畢竟這只是一個資本的原始積累階段,目前還不具備能力去把包子賣到全國或者去全國開連鎖店了。
再說這幾年,她經(jīng)常去付歐大伯家,也學了一些新的花樣出來,這些都可以試一試。
當然,賣包子只是一個嘗試,余敏還有很多想法,都一一跟何小麗講了這一天,何小麗算是見識了新大陸,從一個前世的打工妹,到這一世的學生妹,她都沒有想過要靠做生意賺錢。
如今跟著余敏,也算是要開始新的嘗試了!
作者有話要說:說道那個走街串戶賣包子面包,那是我媽,大概是八十年代末期,她靠著賣包子,收入一個月有五六百,這是什么概念呢,我爸一個國企的技術(shù)工,我爺爺一個小學一級教師,加起來都沒她收入高。
那個年代只要腦子活,就是收廢品,也收出來萬元戶來了的(我們當?shù)赜袀€好幾年前的百萬家產(chǎn)的人就是靠收廢品),不怕富不起來,只怕不敢嘗試。
第112章
從想法變成實際,需要很多的步驟,比如糧食的來源是否穩(wěn)定,質(zhì)量是否可靠,街道的準許怎么去辦,還有市場推廣如何如何。
這些比較現(xiàn)代話的概念一經(jīng)何小麗提出來,余敏聽的云里霧里,但大概也聽懂了。
所以在北大學生買豬肉之前,還有清華的學生開始賣包子了。
其實何小麗在以前的時候也經(jīng)常聽到這樣的報道,某某富婆就是從賣雞蛋起家,所以她可不敢看不起賣包子的,不過自己也沒時間,前期可以幫忙余敏做一做,后期還是要以事業(yè)為主,不過入個干股還是可以的。
兩人商量了一些細節(jié),比如糧食從哪里進貨,蔬菜和肉從哪里弄來,這個是余敏獨特的優(yōu)勢,換她可弄不來這么多東西,其次就是她出了場地,從這方面來說,兩個人算是打平了。
兩人商量好,由于何小麗出了場地,占主要地位,她占了51%的股,余敏占了49%,余敏也愿意聽知識分子何小麗的意見,以她為主導,等到何小麗從一線退出,請人的時候,則按開工資的形式,開給干活的所有的人以開工資的形式。
也就是跟現(xiàn)代化的公司一樣,上班的人個個都是有工資的,但分紅只有股東才有。
所有用的材料那些需要記賬,這個余敏在行,她現(xiàn)在基本上能頂一個會計。
這種決定當然要跟付歐說。
付歐聽到都嚇了一大跳,做早餐可是很累的活,很早就要起來,余敏這人是皮糙肉厚的不怕,但何小麗這么多年可都是讓他捧在手心里的呢。
“你同意不同意嘛?!笨匆姼稓W一臉不太愿意的模樣,何小麗都要親自下場跟他急了:“也就頭先幾個月,后面學校開學了,我也就不這么累了,去胡同請個女孩子幫忙唄?!?
“你以為請人那么容易啊,北京天亮的早,即使有些東西你早早就準備了,可很多人都是六點多就起了,這意味著你起碼要提前兩個小時準備了。”付歐就是典型的理工男,什么東西擺在眼前就是數(shù)據(jù)。
何小麗跟他認真起來:“揉面15分鐘,醒的時候我可以快速去準備肉餡,包和切我們可以一批批的來半個小時一批,發(fā)面可以放在簡易的暖房里面,大概需要20分鐘,蒸熟20分鐘,正常人六點多起床,可起床了也不見的那么早就出門對吧,我算了一下大概五點開始準備,七點就可以慢慢賣出來了,北方人吃饅頭比較多,刀切就可以了,老面我提前一天準備好,到二發(fā)的時候就很快?!?
五點就起來,付歐一想想就頭大,也不知道何小麗是吃錯了什么藥,就是要跟包子饅頭扛到底了。
最后何小麗不得不祭出溫柔一刀,狠狠的堵住了他的嘴。
男人嘛,大體都是這里,心里再不愿意,也不愿意跟你鬧翻。
更何況他只是比較擔心何小麗而已。
最后兩人達成了協(xié)議,做是可以,要是影響到了身體,肯定就不讓她繼續(xù)做下去了,賺錢本來就是他一個大老爺們的事情啊,怎么現(xiàn)在她跟中了邪似的,死活就要干起來。
但何小麗想要做的事情,根本都容不得拖延,兩人做完附近一點的調(diào)研,又從河北弄來了材料,辦好了開店的手續(xù),包子鋪說開張就開張。
滿三廟胡同都知道這胡同里面住了個狀元娘子,人家考的可是清華,這狀元娘子門口擺著攤子賣包子,真是奇事一件。
當天,買包子買饅頭的人就擠滿了三廟胡同。
現(xiàn)在買東西,多半還需要用票,如果一家老小胃口大,買糧食吃,根本就不夠吃,再說誰也不敢去黑市買糧食啊,那更貴。
狀元娘子家的包子不需要票就能買到,肉包子一個一毛二,饅頭八分,雖然不算便宜,但不用花糧票就能買到的食物,也算是這個年代比較少的了。
并且她家的包子,味道也正,不像有些商店用泡打粉把面團發(fā)的很大,顯得東西多,饅頭是實打?qū)嵉睦厦骛z頭,包子也是實打?qū)嵉拇笕獍樱瑒傞_始買的人抱著試試看的心情,買了一個試一試,結(jié)果一試就知道貨真價實,趕緊要買,可哪里來的及,現(xiàn)在一家人,多的有四五個孩子,就打一個人一個包子一個饅頭吧,一家買過去做早餐,也得十幾個才夠了。
第一天錯誤的估計了形勢,做了一百個肉包子,五十個饅頭,被賣的一空,最后還有鄰居沒買到,悻悻的表示:“才這么點東西怎么夠賣嘛,做生意也不準備多點?!?
其實做這么多,手腳快的話,一邊蒸一邊包,早上賣加倍都沒問題啊。
到了晚上,兩人算了一下利潤,這一天下來除干剝凈了,又十二塊錢的收入,如果明天做加倍,也就是一天有二十幾塊錢的收入。
這個收益實在是太震撼人心了。
兩人算了一下,現(xiàn)在苦一點,要是生意穩(wěn)定了,就找一個搟皮子快一點的姑娘專門搟皮子,北方人弄面食始終比南方人要麻利一些。
第一天到了八點半就完全歇工了,兩人捧著鈔票,差點沒笑到一起去。
備受冷落的付歐,只能看著自己忙的不可開交的妻子,無可奈何了。
第二天兩人又做了加倍的賣,賣到差不多八點半也就沒了,收拾收拾到九點半就歇息下去了。<script>chapter1();</script>