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江虹飛點頭道：“您說得對。”

他似乎還想說點什么，孔宣卻在兩人身后敲桌子了，在將神農與江虹飛的注意力全部吸引到他身上之后，孔宣才不滿地說道：“好沒好，我肚子餓了，想要去試吃！”

江虹飛趕忙點頭道：“那我們走吧，大神！”

他租的料理教室已經盡量大了，但一次也只能容納兩百人，想要測試完五百多人，一共要做三輪，但他只租了一天。

江虹飛立刻對神農問道：“我只租了一天，時間會不會不夠？”

神農道：“沒事，一天時間已經夠了，3輪而已，一輪一小時。”

江虹飛好奇道：“你準備讓他們做什么？看得出水平的大菜應該很耗費時間吧？”

神農笑著搖頭，混熟之后，江虹飛面對他小山似的身軀，剛毅的下巴，已經不覺得駭人了，相反，他覺得做一手好菜的華夏始祖很好說話。

他道：“你還記得我昨晚做四物湯花了多久嗎？”

江虹飛認真回憶，驚訝地發現，一大砂鍋香氣撲鼻的湯竟然只花了五十分鐘就燉好了，而湯的味道，竟然一點都不輸那些熬了不知道多少天的老湯。

神農解釋道：“其實越簡單的菜品越考驗廚師的手法，就比如改良版的四物湯，做起來并沒有什么難的，無非就是將雞絲、里脊、海帶、蟹等切碎，作為湯底燉煮，然后在合適的時間放下四味藥品，最后過濾，便是一鍋上好的四物湯。”

“但是，為了燉好這鍋四物湯，從選材上就得慎之又慎，食材并不是最新鮮就好，而是要發酵得最合適，將其切碎的手法也很有講究，還有下藥品的時間，最后的過濾手段，都很關鍵。”

神農道：“我會將做四物湯的步驟以及時間寫在黑板上，甚至連火候都會告訴來面試的人，但是刀功、眼力還有過濾手段等等，就要靠他們自己來判斷了。”

江虹飛道：“那不是很簡單嗎？”

連火候與實踐都知道了，擺弄出優秀的成品應該不難吧？

但是這一次，神農掛在嘴邊的笑容竟然顯得有點神秘。

他道：“不，想要做出完美的成品，非常非常難。”

孔宣從兩人身后忍無可忍地探頭道：“人都到齊了，你們也應該開始了吧？”他已經迫不及待想要喝四物湯了，從前幾天神農做過之后孔宣就一直念念不忘，雖然不知道那些面試的人實力究竟怎么樣。

向一澤十分緊張。

他是個四周勻稱的胖子，身量不高，20多歲，是廚師學校的應屆畢業生。

因為本性純良又能吃苦，學校的老師非常喜歡他，這一次天界娛樂傳媒公司招廚子，就是老師專門通知他的。

老師當時還苦口婆心地同他分析：“雖然不是什么出名的大酒店，但是他們給的錢還有福利比我們能找到的最好的西餐店都要高啊，你個孩子是個踏實的，又沒有太大志向，到這種單位剛剛好，你父母也會高興的。”

向一澤連忙點頭，其實他比老師還要早一天知道天娛傳媒招廚子的事，因為他是楊戩的粉絲，每天都要為了愛豆到官網上刷一圈，自然從各種渠道知道了天娛傳媒招人的消息。

是的，他不是孔宣的粉絲，不是柳琵琶的粉絲，而是已經有段時間沒有消息的楊戩的粉絲。

向一澤雖然是個廚師學校畢業的胖子，但家里還是有點小錢的，他從小性格就軟和，往不好聽的方向說就是懦弱，所以從小學時候就一直被人欺負，直到長大一點才好轉。

但小時候的經歷不僅沒有讓他憤世嫉俗，相反，向一澤更加想要幫助那些弱勢群體，可以說，他夢想中的愛豆，就是謙遜，有力量，并且樂于助人的娛樂圈良心。

而楊戩的出現幾乎滿足了他的一切需求。

到目前為止，有楊戩出現的場合并不多，除了之前在網上流傳的視頻之外，他也就出現在了一些義務演出的慈善晚會上表演功夫，但從蛛絲馬跡中，向一澤卻能斷言，對方是個熱衷于幫助弱者的謙遜之人，簡直就是他的夢想具現化。

出現了這么完美的愛豆，他本能地想要距離他近一點，所以天娛傳媒的工作面試機會，他是要好好把握的。

他盯著老師送給自己的菜刀，向一澤知道，自己不是個有才華的人，甚至不是個持之以恒的人，他所有的耐心與恒心都放在了當廚子這件事情上。

他的家境不差，只要向一澤點頭，父母自然會給他安排出路，但他卻選擇進入廚師學校，憑借的全是他的一腔熱愛。

如果說這世界上有什么是他確定自己不會輸給其他人的，那應該就是對做菜的熱愛了。

向一澤想，一定要成功啊！

正如同神農對江虹飛說的那樣，在第一批面試者進門之前，他就把做四物湯的流程寫到了黑板上。

江虹飛和孔宣都坐在料理教室的最后，而神農則站在講臺上。

第一批進門的兩百人，看見神農都是一愣，女面試者的反應是，這哪來的型男啊，果然是娛樂公司的面試嗎，來面試他們的都是明星？但與他同性的諸位男面試者，卻覺得自己受到了壓迫。

可能是神農太有男子氣概了？

從第一次見面開始，主廚就牢牢樹立了自己的威嚴形象，讓未來的學徒不敢忤逆他半分，由此可見，硬漢長相還是很有用處的。

神農道：“要你們做的湯品，制作步驟，還有時間都寫在了黑板上，我也提供了用何種火燉煮，剩下的就靠你們自行發揮，原材料都堆在講臺前，時間60分鐘，現在開始！”

與一開始就蜂擁沖到臺前瘋搶原材料的大部分面試者不同，向一澤以及少數面試者并沒有直接拿材料，反而細細端詳制作流程。

湯底原料，海帶，里脊，雞肉，咸肉，蟹等等等等，向一澤向后看去，是四物湯中常見的四種中藥，所以他們要做的，是改良版的四物湯。

藥膳嗎？他陷入思考，四物湯很簡單，誰都會做，但這道湯品中竟然要用到這么多的料來熬制湯底，就證明主廚并不希望湯中有太濃的藥材味道，因為那一點都不好喝。

在干海帶與新鮮海帶中，他選擇了干海帶，向一澤熟練將其表面的泥沙洗去，放入蒸籠中隔水蒸，只要火候得當，10分鐘內海帶就能泡發完畢，并且能保留更多海帶的鮮味。

在蒸海帶的時候，他終于騰出時間去挑揀肉類海鮮，里脊、雞肉、咸肉都是一份紛切好的，新鮮度相同，唯一不同的就是大小，向一澤選擇了比較小的肉塊，當然，現在也只剩下小肉塊了。

他很清楚，肉只是調湯味道的原料，并不需要太多，適度就好，但等到挑選螃蟹時，他卻又停了。

神農提供的螃蟹都是活的，一只一只，十分完整，每個人可以拿一只大螃蟹，或者兩個小螃蟹，他在黑板上寫的是蟹，大部分人都自動理解為蟹肉，兩個小螃蟹中的肉量加起來還沒有一只大螃蟹多，所以現在框中剩下的幾乎都是小螃蟹。

向一澤撿了兩只小螃蟹，而且從外表就能看出，它們的殼十分堅硬，還很厚重，相比之下，內部的肉應該很少。

他的手心已經起了冷汗，要是沒有想錯的話，這道湯品的關鍵應該在螃蟹上。<script>chapter1();</script>