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而出去擺攤也有一定的難度,首先劉毅是自己一個人,一般的麻辣燙攤子都是夫妻兩個人才顧的過來,他一個人光是照顧麻辣燙的攤子就有些麻煩了,還要再賣其他的東西肯定會手忙腳亂,除非附帶著賣的東西非常簡單,最好可以外帶而且統一價格,那還有可能顧得過來。
劉毅想了想,小菜和飲品比較合適。只要賣的便宜些,就算不是味道最好,應該也很受歡迎吧。
他現在這么會挑西瓜,家里又有現成的榨汁機,飲品的話西瓜汁就是首選。另外西瓜皮還可以做小菜,再剩下的一個小菜,劉毅打算用海帶來做,涼拌海帶也是酸辣口味,夏天消暑解膩最好了,更何況他現在因為學會了制作麻辣燙,做辣椒油還是挺有一手的,只要辣椒油的味道對了,和醋的比例掌握好,這道菜很難不好吃。
這么一算的話,就已經是五道食譜了,麻辣燙、涼拌白菜豆皮絲、涼拌西瓜皮、涼拌海帶絲再加上西瓜汁。把這五種食譜的評分都提高到90分,他就又能完成一個隨機任務,系統會獎勵10點的精神值。
賣麻辣燙需要買些設備,劉毅目前肯定是賣不了的,只好先賣涼菜和飲品。而且這些涼菜和飲品的評分才是0,想要完成隨機任務,先賣也比較合理。
想到就做,下午的時候劉毅就跑去市場,準備買他所需要的材料。他在市場挑西瓜的時候,偶然間發現有些西瓜看上去特別漂亮,那個色澤和別的西瓜就是不一樣,打眼就比別的西瓜要亮。劉毅正覺得奇怪,那西瓜是打蠟了還是怎么回事。他用手摸上那個西瓜,也不像是打蠟啊,輕拍西瓜,還會有清脆的聲音傳來,他一聽到那個聲音,本能的就覺得這個西瓜一定會甜。
“因為您的精神力已經提高,所以在挑選食材的時候是會很容易發現最好的食材的。”
原來精神力還有這種作用,劉毅買完了西瓜又去買蔬菜,果然仔細看的話真的會有各種差別,比如有些蔬菜看上去表面也許會有蟲洞之類的,顯得臟兮兮不討人喜歡,可上面卻有一層薄薄亮亮的光。向老板一問,人家說是家里自己種的,沒打農藥,肯定是好蔬菜。
這回沒了系統的指導,劉毅也能自己挑好菜了,他本來就有計劃買什么,通通買好之后就回家。
到家之后就開始忙碌起來,他準備先榨辣椒油,辣椒油最重要的就是材料和火候,辣椒和油都很重要。劉毅特意去買的菜籽油,用來榨辣椒油最好了。油一燒熱,辣椒的香味就開始出來,滿屋子飄香,劉毅本來就喜歡辣,聞到之后口水都要流下來。
海帶需要泡一會兒才好,他著手開始弄西瓜汁,買的一次性的塑料杯,把西瓜都挖出來放進榨汁機內,因為是慢速的榨汁機,不用添水就能打出西瓜汁,他挑的西瓜甜度又大,喝起來就是自然的西瓜甜味,和外面街上賣的完全不一樣。劉毅細心的每杯都放上兩個薄荷葉,西瓜汁誘人的紅色配上嫩綠,看著十分可愛,女孩子一定喜歡。成本他是讓系統幫忙計算的,系統不光算好了成本,每杯的卡路里都給算出來了。
西瓜都榨成了汁,剩下個西瓜皮,劉毅把西瓜皮青色的那部分都仔細的用小刀削掉,然后把紅色挖的不均勻的地方也削去,處理的干凈漂亮點。然后通通都切成條狀,加入白醋,糖和麻油拌勻了。
海帶也差不多了,劉毅利索的把海帶切成絲,加入辣椒油,還有各種調料,拌勻了放在盆里。又去做另外一道涼菜,涼拌白菜豆皮絲。
在廚房忙了三個小時,所有的東西都弄好了。每份小菜都用食品袋分裝好,一份的量不大,劉毅也賣的便宜,兩元就好,買個饅頭之類的,直接就是一頓晚飯。
他準備好了個塑料箱子,把東西都放在里面,抱著就下了樓,也沒去多遠的地方,這個時候晚上街邊的各種小吃都出攤了,他就在那些小攤當中選個位置賣就好。
現在正是夏天,五六點了天還很亮,西瓜汁一擺出來,就非常吸引人。劉毅在西瓜汁下面放的都是碎冰,讓西瓜汁保持涼涼的。又在旁邊擺上小菜。
沒多久就有學生路過,還穿著校服的高中女生,幾個同學一起,每人都拿了西瓜汁。倒是涼菜,一直等到下班族都陸續出現,才漸漸賣出去。
劉毅挑的位置不錯,旁邊是賣鐵板燒的,有人打包回家,看到劉毅賣的涼菜挺精致的又便宜,也就隨手買兩樣,回家一起吃。也有在路邊直接吃的,會愿意買看著就解渴的西瓜汁。
劉毅帶的東西也沒有太多,很快就賣完了。系統提醒他,“精神力增長15點,每道食譜的評分也都提高了。”
九點多劉毅也餓壞了,只剩下一兩樣東西,索性不賣了,回家自己吃。
他到了家之后,第一件事就是蒸了一袋速凍包子,等待的時間,他就開始查看那幾道涼菜和西瓜汁的評分。
目前他的食譜里有六道,麻辣燙是87分,先不用管,蔬菜排毒汁是系統贈送的,60分。后面的三道涼菜都是他自己會做的,初始分是0分,目前分別為17,20,30。漲的也還算快了,說明做的還算不錯。而西瓜汁已經是50分了,也是今天賣的最快的,果然夏天的飲品最容易賣。等西瓜汁的評分到90,劉毅覺得就可以換一種了。
包子蒸好了,劉毅用自己今天做的辣椒油和醋汁調好了,又拍兩個大蒜進去做醬汁。豬肉白菜餡的包子,熱騰騰的,咬一口再蘸一口醬汁,好吃的不行。
劉毅吃完了還是餓,又吃了兩袋包子才徹底飽了。
洗了澡躺在床上,聽著系統給他匯報,今天凈收益到七十塊,他還挺知足的。之后的兩天,劉毅一直堅持做每日排毒的任務,每天上午準備材料,下午就去擺攤賣涼菜和飲品。
排毒的任務已經完成了第一個,三天的任務,系統獎勵了10點的體力值。劉毅是沒覺得自己體力變得有多好,也沒覺得排毒汁有多大的作用,不過精神倒是挺好的,每天干勁滿滿,生活也很有規律,不像以前上班的時候為了應酬晚上很晚回家還喝的醉醺醺的。
他的體力值已經到了12點,精神力也到了81點,再努力一下,很快就可以激活食材培育系統了。
那幾道涼菜也都到了80分了,劉毅覺得是時候麻辣燙和涼菜一起賣了。他準備明天就去買麻辣燙攤子要用的設備,西瓜汁也已經到了90分,該考慮新的飲品了。
這天下午,劉毅接到電話,趙明回來了,要和他見一面,兩人一起吃頓飯。劉毅直接邀請趙明到他這里,正好讓趙明試吃一下麻辣燙看看。趙明從小嘴巴就刁,這些年也沒少跑南走北的,娛樂圈里面好吃的人更是多,他認識的人多,又吃過那么多美食,提出的意見也一定值得參考。
他在家開始準備麻辣燙的湯底,新研究出來的湯底,越煮麻辣的味道就越是濃郁,老遠就能聞到香味,而且下了很多丸子和豆腐之后,湯底的滋味會更美味。
他忙的差不多的時候,趙明打來電話,說到地方了,但是找不到他說的樓號,劉毅說自己馬上下樓,然后掛了電話。
出了樓門往社區門口走了沒多久劉毅就看到趙明了,趙明也看到他,高興的揮手,朝著他走過來,兩人互相擁抱了一下。
“說起來也是好幾個月沒看見你了啊,你怎么搬這邊來了?害我好頓找,好不容易找個地方把車先停了。”
“你開車來的?我還想著晚上咱們一起喝點啤酒呢。”劉毅有點失望。
“沒事,大不了我住你這,我家二少在家臥床呢,家里有保姆,明天有事我再過去就行。怎么著,你家那位破產了啊,帶你住這來了。”趙明長得人高馬大的,伸手搭在劉毅肩膀上,一副哥倆好的樣子,兩人一起往家走。
劉毅苦笑,“我們分手了,我搬出來了。”
趙明很是驚訝,但他觀察著劉毅的臉色,猶豫了下,還是沒有多問。
兩人上了樓,一打開房門,趙明就聞見麻辣燙鍋底的香味了,“你煮了什么啊,這么香!”
“麻辣燙,我最近想做點小生意,研究出來個湯底,你幫我嘗嘗,看能不能提個意見。”劉毅去了廚房,開始往鍋里下東西。