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劉毅應了，等趙明一走，他就進了空間，這時在看那神獸，比之前又喜歡了不少，為了感謝它給的能力，早飯給的也是十分豐盛，比昨天的肉量還多。

小神獸吭哧吭哧的在吃肉，劉毅在旁邊練習調息，一個大周天走完，體力值又漲了一點。

劉毅起身伸了伸筋骨，感覺神清氣爽，身體里充滿了干勁。他還記得沈三刀說過，調息是每時每刻都要注意的事情，無論在做什么，都要讓那團氣在身體里運行，漸漸的氣才會旺，經脈才會通。雖然聽起來玄而又玄，不過劉毅還是決定聽從沈三刀的話。

看小神獸吃的差不多了，劉毅又陪著它玩了一會兒，然后出了空間研究菜譜。

先準備中午給林宥晟要帶去的飯菜，主食就準備做揚州炒飯。揚州炒飯基本上不會做飯的人都能隨便炒出一盤，只是味道就會千差萬別，就算是不同的名廚做，對于配料的比例，火候的掌握也會不盡相同。翠蓮的那本食譜倒是記錄了一種做法，只是用的配料麻煩又貴，一盤下來成本實在是太高，不過過程卻可以值得借鑒。

揚州炒飯源自碎金飯，所謂碎金碎的就是雞蛋，精妙之處在于在大火之中不斷顛，讓蛋液裹住米粒，每一粒都炒的金黃，顆顆分明。其配料既為配料，就不能搶了主料米飯的戲，要每一種都發揮其獨特味道，來襯托米飯。

蝦仁、火腿、青豆，劉毅選了三種配料，其中蝦仁用了秘方，讓其成為暗香，既有蝦的鮮味，又不能讓蝦搶了味道，翻炒時要用大火，一般家里也沒有那么大的火，劉毅完全靠著試探，集中精神去感受鍋底的熱火，火焰瞬時翻高，劉毅嚇了一跳，鍋里的材料灑了大半，他意識一渙散，那火苗又變小，縮成小小一團，比原本灶臺那一圈還小，像是犯了錯怕被討厭似的晃了晃青黃的火苗。

劉毅移開鍋，伸手摸了摸那火苗，火苗纏綿著他的手指，又跳躍了一番，變的更盛。

“你要乖乖的，我好炒飯。”

他又用了內勁試著顛勺，擴大受熱面積，火苗完全受他的掌握，配料和著特制的高湯下去，瞬間高湯翻騰成蒸霧彌漫住整個炒飯，味道也如那蒸霧籠罩一般的完全滲入炒飯。

一盤炒好，劉毅嘗了嘗味道，果然不同于以往他吃過的炒飯，粒粒干爽，松軟適度，就連吃起來的味道也是層次分明。

練習的材料還有很多，劉毅又把那些食材都做成炒飯，直到最后的更加完美，他才打包起來準備給趙明帶走。

又匆忙做道麻婆豆腐、魚香肉絲，煮了涼茶，劉毅覺得差不多了，收拾好廚房準備去沈三刀那邊。

翠蓮的食譜記載了一種挺奇特的烹飪方法，叫做石烹，說是自古就有最早的一種烹飪方法之一。劉毅一早好奇，如今家里也有牛肉，就想試試做這道石烹牛肉，另外他還想再做道扣三絲，利用做這道菜的機會，讓沈三刀再指點他的刀法。

扣三絲講究切絲切的越細越好，最好薄如紙翼，細如針線。劉毅準備好了材料就都端去找沈三刀，理直氣壯的請教刀法，讓沈三刀示范刀工。

沈三刀一看那案板上的東西，再看劉毅殷切的眼神，忽然一個想法沒由來的冒出來，“你……你學我的刀法，不會是為了做菜吧？”

劉毅也不好說謊，可刀法學了也不僅僅是為了做菜，他臉上就有了點默認的意思。

沈三刀見他神色就明白了三分，一時間這心里頭的滋味還真不好形容。彤兒在旁邊好奇的看著，練功的動作就慢了些，被沈三刀犀利的目光一掃，又乖乖練功去了。

沈三刀接過那些材料，菜刀揮舞，劉毅還沒看清他怎么動作的，筍絲就出來大半，堆成個小堆。

劉毅伸手拿了一些看，那筍絲簡直細如發絲，而且長短粗細一致到讓人看了想要驚呼。

沈三刀手把手的教他，“調息，跟著我的速度走。”

劉毅的手腕太沉，被沈三刀輕輕抬起來一些，又調整了他的坐姿，教他怎樣手臂用力。

動作被放慢了，劉毅也明白過來這其中的節奏，手腕起頓之間配合調息，筍絲才能切的均勻，雖然沒有沈三刀切的細，可比他之前可好了一大截。

劉毅認認真真道了謝，高興的眼睛都笑的彎了。

沈三刀看著那張和翠蓮幾乎是一模一樣的臉，心底的親近之情升起，嘴角的一絲笑意到底還是沒有掩去。