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葉心燃鼻孔出氣，“哼”了一聲，道：“你想占我便宜，但我偏偏不讓你占。你的拳法雖然精妙，我也很想學(xué)習(xí)，但我未必一定要你教……”

洛塵奇道：“不要我教，你要誰(shuí)教？”

葉心燃說(shuō)：“以后每天晨練，我都看你打拳，我自己看著學(xué)！”

“你這是‘偷師’！”

“怎么，很稀罕嗎，怕我‘偷’啊？”

“哈哈，有什么好怕的，隨便看，隨便學(xué)，如果你光看就能學(xué)會(huì)，說(shuō)明你是絕世天才，我反過(guò)來(lái)拜你為師！”

“這可是你說(shuō)！”

“是我說(shuō)的不錯(cuò)！”

“好，一言為定！”

“一言為定！”

……

……

吃過(guò)早餐。

三個(gè)專業(yè)就分開活動(dòng)。

安之荔把旅游管理的學(xué)生們集合起來(lái)，開展一堂野外實(shí)地學(xué)習(xí)，講一講旅游資源的整合運(yùn)營(yíng)，還順便學(xué)一學(xué)英語(yǔ)。

葉心燃他們播音主持藝術(shù)專業(yè)被專業(yè)老師帶到羊山瀑布旁邊進(jìn)行氣息訓(xùn)練，不時(shí)有朗誦聲傳來(lái)，與瀑布龍吟比較個(gè)高低。

艾米莉亞他們留學(xué)生沒(méi)什么正事，就四處游玩，喜歡自然風(fēng)光的留在山上，也有乘坐纜車下山到南澗縣城逛街的。

安之荔老師從自然旅游資源講到了人文旅游資源，再講到了兩者整合、各展所長(zhǎng)的運(yùn)營(yíng)模式，然后講到民宿和民宿旅游。

她說(shuō)，民宿是指利用自用住宅空閑房間，或者閑置的房屋，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng)，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng)，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。

她說(shuō)，民宿不同于傳統(tǒng)的飯店旅館，也許沒(méi)有高級(jí)奢華的設(shè)施，但它能讓人體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情、感受民宿主人的熱情與服務(wù)、并體驗(yàn)有別于以往的生活，因此蔚為流行，甚至能改變一個(gè)地方的旅游形態(tài)及產(chǎn)業(yè)模式。

她說(shuō)，除了一般常見的飯店以及旅社之外，其它可以提供旅客住宿的地方，例如民宅、休閑中心、農(nóng)舍、農(nóng)莊、牧場(chǎng)等，都可以歸納成民宿類。

這是洛塵第一次接觸到“民宿”這個(gè)概念，他覺得很新鮮。

安之荔老師說(shuō)，民宿旅游，其實(shí)是自然旅游資源和人文旅游資源最好的整合形式，并且加入了生態(tài)旅游和時(shí)尚潮流元素。

她舉了一些例子，比如英吉利、日和、華夏寶島以及華夏大陸等地民宿。

她指著這一片山林說(shuō)：“我覺得，在這無(wú)量山中，就很適合弄一些民宿，不求多，但求精，那樣，肯定比我們住的那些旅館更有吸引力！”

講課的時(shí)候，安之荔老師精氣神十足，雙眸熠熠生輝，鮮艷的紅唇一張一翕，動(dòng)人的聲音便傳到人們的耳朵里。

洛塵這才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)聽安老師的課是一種享受，而且倍受啟發(fā)，他不禁為自己蹺掉那么多課而感到懊悔。

課間休息、自由活動(dòng)時(shí)，洛塵找安之荔問(wèn)了幾個(gè)民宿旅游的實(shí)-操-性-問(wèn)-題，比如什么地方適合搞民宿，比如搞民宿需要注意些什么。

安之荔雖然對(duì)洛塵經(jīng)常蹺課的行為很有意見，但出于職業(yè)操守，學(xué)生提出問(wèn)題她還是會(huì)認(rèn)認(rèn)真真地解答。

她說(shuō)：“近兩年，各地掀起了打造民宿的高-潮，但通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)，并不是所有的地方都適合搞民宿，很多地方搞民宿其實(shí)是‘一廂情愿’。”

接著，安之荔就“民宿”跟洛塵講了自己歸納總結(jié)的幾點(diǎn)東西：

“首先，民宿屬于買方產(chǎn)品，不是賣方產(chǎn)品，所謂買方產(chǎn)品，是指市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)型產(chǎn)品，而賣方產(chǎn)品是指資源驅(qū)動(dòng)型產(chǎn)品。就當(dāng)前我國(guó)旅游發(fā)展的階段和國(guó)民的消費(fèi)水平、消費(fèi)理念看，民宿屬于中高端產(chǎn)品，屬于部分國(guó)民的需求，因此民宿對(duì)于市場(chǎng)的要求比較高，不是隨便一個(gè)地方想搞就可以搞的，民宿需要特定的區(qū)域市場(chǎng)。

“其次，從需求心理看，民宿產(chǎn)品屬于‘需求回歸性’產(chǎn)品，這里所說(shuō)的需求回歸是指環(huán)境的回歸。旅客入住民宿，需求的是回歸鄉(xiāng)村、回歸自然、回歸質(zhì)樸，但是服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)絕不能回歸，反而應(yīng)該比城市五星級(jí)酒店的服務(wù)更加貼心、更加個(gè)性化。

“很多地方打造民宿只是換了個(gè)名字，其實(shí)還是屬于提供餐飲的農(nóng)家樂(lè)，或者說(shuō)得好聽點(diǎn)叫做‘鄉(xiāng)村酒店’，換湯不換藥。

“很多地方搞所謂的‘民宿產(chǎn)業(yè)’，主要是經(jīng)營(yíng)者搞點(diǎn)噱頭，吸引眼球，同時(shí)爭(zhēng)取甚至于套取政府的政策補(bǔ)貼；或者是地方政府為了‘自我需求’搞的政績(jī)，突出作為，完全沒(méi)有考慮區(qū)域市場(chǎng)。

“我認(rèn)為，打造民宿，應(yīng)注重環(huán)境的選擇、氛圍的營(yíng)造和服務(wù)的提質(zhì)。環(huán)境不是人為建設(shè)的而是自然而然的，氛圍在于主題和文化，服務(wù)是不拘泥于標(biāo)準(zhǔn)而高于標(biāo)準(zhǔn)、更具個(gè)性化。這樣的要求是比較高的，所以說(shuō)，并非任何一個(gè)地方都適合搞民宿。”

洛塵問(wèn)道：“那么，老師，發(fā)展鄉(xiāng)村民宿有沒(méi)有前途呢？”

安之荔抿了抿紅唇，說(shuō)：“這要看你站在哪個(gè)角度。如果是地方政府，那必須具體問(wèn)題具體分析，不能盲從潮流。現(xiàn)在諸多鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃，基本上都會(huì)規(guī)劃民宿產(chǎn)品，然而某些地方鄉(xiāng)村旅游本來(lái)就面對(duì)低端市場(chǎng)和有限的區(qū)域市場(chǎng)，可進(jìn)入性不強(qiáng)，這些地方規(guī)劃民宿是必死無(wú)疑，況且鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，是特色農(nóng)業(yè)的打造和鄉(xiāng)土文化的挖掘，對(duì)于絕大數(shù)農(nóng)村發(fā)展永遠(yuǎn)是‘+旅游’，比如‘特色農(nóng)業(yè)+旅游’、‘鄉(xiāng)土文化+旅游’，絕不是“旅游+”，旅游是附屬功能，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)才是農(nóng)村發(fā)展的核心動(dòng)力，不可本末倒置。

“如果是個(gè)人或企業(yè)選擇到鄉(xiāng)村搞民宿，那么一定要仔細(xì)研究市場(chǎng)，最好選擇旅游市場(chǎng)比較成熟的地方、旅游資源比較豐富的地方。當(dāng)然，在市場(chǎng)不成熟、區(qū)位優(yōu)勢(shì)不明顯、資源較為匱乏的地方做精品民宿、特色民宿，打造成一張名片，產(chǎn)生吸引力，從而改善區(qū)域旅游市場(chǎng)的例子也不是沒(méi)有，但那樣就比較逆天，風(fēng)險(xiǎn)很大。”

洛塵點(diǎn)了點(diǎn)頭：“我明白了老師，謝謝您。”

安之荔看著他，問(wèn)道：“今天怎么變得這么好學(xué)啊？”

洛塵知道安老師有打趣自己經(jīng)常逃課的意思，便尷尬地摸了摸鼻子，岔開話題說(shuō)：“老師您對(duì)民宿很有研究嘛。”

安之荔笑了笑，道：“我比較喜歡這東西，打算多存點(diǎn)錢，去一個(gè)山清水秀的地方自己開一家。”

看著美女老師明秀的臉龐上流露出憧憬向往的表情，顯現(xiàn)出孩子般的天真浪漫，洛塵也不由得微笑起來(lái)。

告別安之荔，洛塵立刻就給負(fù)責(zé)給農(nóng)莊做裝修的總工打電話讓他先把裝修工作緩一緩。

總工問(wèn)原因，洛塵說(shuō)：“我想改一下風(fēng)格。”

“您想要什么風(fēng)格的呢？”

“我想做成民宿，你叫人參照市面上成功的、特色的案例設(shè)計(jì)幾稿，等我回來(lái)看看。你放心，錢不是問(wèn)題，我要做就做最好的。”