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廳招牌。更何況，料理也是自己身為主廚最大的興趣及驕傲，怎麼說也不想在最自負的事情上丟臉。

終於冷靜下來的江定宇決定把這件事情先擱在一旁。真要知道答案的話，問本人肯定是最快的方法，既然就住在樓下，只要耐心點，等下下班回家後馬上可以得到答案。

於是，江定宇逼自己專注在工作上，盡力將每一道料理都烹調成如往常一般的美味。當天晚餐時段的客人也幾乎沒有發現主廚的異常，只除了一個人。

「主廚，七桌的客人說想要見您。」離餐廳的休息時間只剩一個小時，廚房也已停止接受點餐，才放松的江定宇就聽見服務生傳達的這個消息。

「是餐點出了問題嗎？」江定宇有些忐忑。

「不知道，客人沒說，但是…他的臉色不是很好。」服務生形容得客氣了，其實客人幾乎是臭著臉”命令”主廚出來的。

江定宇先是看了七桌的點菜，特級美國肋眼牛排佐松露醬，牛排燒烤時應該是掌握了火侯，調的醬汁也的確是松露醬沒錯。接著他從廚房門上的圓窗往外看，第七桌…在那，客人是背對著廚房的，但是看他盤子里的食物沒有用完，雙手又交叉在胸前，看來的確是要抱怨的…

拿下帽子，整了整服裝，江定宇推開門往七桌走去。

永遠要為自己做出的每一道料理負責，沒有藉口。

在七桌旁一站定，江定宇就先有禮地鞠了個躬：「您好，請問對於今晚的餐點是否有什麼問題呢？」

「你要不要自己試試看是哪里出了問題？我點的是美國肋眼牛排，為什麼送上來的卻是日本和牛肋眼？」七桌客人口氣兇惡地一邊說一邊轉過了頭。

「嗯？是你？！」和抬起頭的廚師對上眼後，客人冒出了這一句話。

「舒先生？呃，好巧，您來這里用餐？」江定宇知道為什麼自己覺得客人的背影有點眼熟了。

「喔，嗯，是啊，我只喜歡這里的料理，而且尤其星期五和星期六，他們的主菜特別對我的胃口，所以我習慣在這兩天來這里用餐。」舒柏瀚的口氣一下子緩和下來。

「啊，嗯，是這樣啊…」江定宇有些羞赧的微微低下頭。

「你呢？你的工作是廚師？你就是這里的主廚？」舒柏瀚有點驚訝。

「嗯。正確來說，我父親是出資開設這間餐廳的集團總裁，大部分時間我跟在他身邊學習，是個標準的上班族，但是每個星期我固定有兩天會到這里進行主廚的工作。因為我喜歡料理。這也是和家父談判許久之後唯一被允許的情況。」

「兩天？該不會是…」舒柏瀚大概猜到答案了。

「是的，就是星期五和星期六，所以，很謝謝您剛才的稱贊。」江定宇附上一個真心的笑容。

難怪。難怪他剛才臉紅了。

「不過，身為今晚的主廚，食材選用失誤是我的責任，請容我先向您致歉。餐點將馬上為您進行更換，費用也由本餐廳全額負責，另外會再招待客人一瓶紅酒，希望客人您能滿意。」

「沒關系，不用換了。其實調味很美味，就像一直以來那樣，只是我嘴比較刁，所以才…總之，別麻煩了，就這樣吧。」舒柏瀚一開始營造出來那種高高在上的氣勢現在全沒了，反倒是用著幾近於曖昧的視線看著江定宇。

「那麼，這道餐點和紅酒請務必由本餐廳招待。」這時候江定宇只想著要好好對客人賠禮并提供補償。

「嗯…好，那就這麼辦。」

「那麼，還請客人慢用。」江定宇露出商業用笑容，然後轉過頭走回廚房，松了口氣。還好，還好是遇上舒先生，不然，這樣的失誤，指不定要被經理怎樣責罵了。

「主廚，沒事吧？」其中一個助手緊張地問。