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火鍋?zhàn)鳛橐环N傳統(tǒng)美食，歷史悠久，在北方深受喜愛。

陸青初來這個(gè)世界，便覺得氣候寒冷異常，王公貴族自是不用擔(dān)心，但是普通的百姓卻是抵擋不住這寒冷的天氣，每年的冬天，也都是死人最多的季節(jié)。

如果在寒冷的冬季能夠有一種可以驅(qū)除體內(nèi)寒冷的美食出現(xiàn)，想必再怎么驚喜的菜肴都不會(huì)是火鍋的對手。

陸青上輩子的不是廚師，廚藝比一般的廚師都比不上，更何況這芳林縣以美食聞名，必定高手如林。所以他想要打敗陸家酒樓，就必須另辟蹊徑。

到了晚上的時(shí)候，陸青取回了他定制的鐵鍋。

眾人只見此鍋奇怪非常，鍋中竟然有一道鐵片將鍋分成陰陽兩半，心中均是出現(xiàn)了一個(gè)疑問。

這樣的鍋，真的能夠炒菜嗎？

"有何大驚小怪的，這個(gè)世界上的美食烹飪方法千千萬萬，炒菜只不過是其中最簡單的一種罷了。"秦海不愧是食為天的掌柜，神色絲毫不受影響

陸青點(diǎn)頭，"秦老板說的不錯(cuò)，陸青才疏學(xué)淺，以后還要多多仰仗眾位的幫助了。"

他要做生意，從酒樓開始只是因?yàn)檫@樣可以狠狠地打擊陸家。

要知道在陸家的產(chǎn)業(yè)之中，酒樓占據(jù)了一大半的地位，若是將陸家酒樓打垮了，那么自己的打擊也就等于成功了一大半。

當(dāng)年他的親母將自己所有的產(chǎn)業(yè)都交給陸員外打理，自己則是安心在家相夫教子，誰知陸員外竟是如此無情之人，不僅背叛陸青的娘，更是在陸青她娘死后，扶了王氏為正妻。

如今真正地陸青已死，那么這個(gè)討回公道的任務(wù)就落在了現(xiàn)在的陸青身上。

"秦老板，我們現(xiàn)在就開始準(zhǔn)備吧。"

"好！"

秦海的心中，也是涌現(xiàn)了已經(jīng)消失的豪情壯志。

他心里清楚，食為天不能繼續(xù)敗落下去了……

百年的基業(yè)若是就這樣在自己的手中隕落，只怕將來黃泉道上，自己都走得不會(huì)安生啊！

天色逐漸暗沉下來。

食為天內(nèi)除了內(nèi)部的幾個(gè)伙計(jì)，早就已經(jīng)空蕩蕩了。

秦海讓店小二點(diǎn)起數(shù)根蠟燭，照亮了整個(gè)大廳。

陸青將自己心中所知的全部都毫無保留的告訴秦海，為的就是讓秦海在明日的美食大賽取得勝利。

美食大賽有固定的時(shí)間限制，所以必須提前做準(zhǔn)備，而且所做的菜肴也不能夠太復(fù)雜，否則時(shí)間一過菜肴沒有出鍋，讓評委嘗到了半生不熟的菜肴，那么一定就是失敗了。

秦海在聽說了火鍋的食用方法后，覺得這樣的菜，做起來簡直太簡單了。

難怪陸青可以胸有成竹的讓自己上場比賽，其實(shí)明日的比賽就算是店小二上去都足矣應(yīng)對狀況了。

但是秦海作為食為天的現(xiàn)任掌柜的，所代表的意義更大。

“如此一來，豈不是明日比賽剛剛開始，我們的菜肴就已經(jīng)算是成功了？”秦海的面容隱隱帶著興奮，可以看出，他很期待明日的比賽。

陸青搖頭道：“那還不夠，要知道雖然火鍋準(zhǔn)備起來很簡單，但是又怎么能讓評委親自動(dòng)手煮菜撈菜，所以明天食為天的人，除了我之外，全部都得上場。”

“是這個(gè)道理沒錯(cuò)，可是我的這些人雖然機(jī)靈，對于沒有見到過的事物，怕是閱歷不足啊！”

秦海說的的確是實(shí)情。

若是無絲毫的準(zhǔn)備就讓伙計(jì)們上場的話，那么很有可能他們自己都不知道要干些什么。

不過好在陸青早有準(zhǔn)備，他打算就在今晚上，在食為天內(nèi)部，先開吃上一頓。

除了鐵鍋之外，陸青還買了許多個(gè)低矮的爐子。

將木炭加進(jìn)去點(diǎn)燃，再把特制的鐵鍋放在爐子上，鍋內(nèi)已經(jīng)調(diào)制好的湯底就開始逐漸的沸騰起來。

菌湯鍋鮮美，麻辣鍋香辣，兩鍋合一，滿足了兩種不同人的口味。

食為天的大廚將切好的各式各樣的蔬菜豆制品以及肉類放進(jìn)盤子里端了上來，當(dāng)鍋里開始咕嘟咕嘟的冒起泡泡，陸青拿起一盤切得極薄的牛肉卷放入麻辣鍋中，很快就熟透了。

“記住了，這些東西不能煮的太久，否則就不好吃了。”

陸青一邊夾起牛肉，送到眼巴巴的小傻子碗里，一邊對明日要上場比賽的伙計(jì)們道。

“好吃！好吃！”