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當下拍了拍阿良的肩膀，容玉寬慰道：“兄弟，你已經做得足夠好了，走吧，我早膳沒吃，剛好去吃點糖水。”

阿良被那句兄弟驚得一下，雖他已經見多了容玉的百無禁忌，但每每還是時不時被嚇一跳。正支支吾吾著，容玉已經放開了他，撣了一下下擺，施施然走進糖水鋪里，

這家糖水鋪子是老字號，說是開朝的時候就已經開著了，鋪面挺大，一樓廳里擺的都是些桌凳，人坐得擠擠挨挨，看來生意不錯。

容玉貌美姿麗，剛進去自然有不少驚艷的目光投在他臉上，容玉只作不見，徑直走到柜臺處，伸出兩指在臺面上敲了敲，

“掌柜的，有無座兒？好點的。”

那掌柜正埋頭打算盤，抬頭見了容玉的面貌時微微一愣，目中亦有驚艷之色，不過他反應很快，立刻就帶了習慣性的笑容，

“有的公子，樓上剛好還有一座兒，就靠著窗，邊喝糖水還能邊觀景，再好不過。”

“成，勞你叫個伙計帶路。”

“好嘞！不用伙計，我親自帶您去！”

掌柜難得見到這樣的美人，自然是自己上了，他麻溜地將褡褳往肩頭一搭，快手快腳地將容玉跟阿良往樓上引去。

這掌柜并沒有誆人，位置確實不錯，花鳥屏風將位置隔出了一個私密的空間，桌案靠著沿街，上面人悠悠閑閑，下面人來人往，頗有一番趣味。

等容玉與阿良落座，那掌柜很快就拿了箋子過來，容玉掃了幾眼，挑了兩碗最貴的“百花富貴”，掌柜見他容貌出塵，且出手大方，更是滿臉堆笑，奉承道：

“公子可真有眼光，這‘百花富貴’是我們店里的招牌，您嘗了定不會失望的。”

容玉笑了：“那敢情好，趕緊快些上吧。”

掌柜的應了一聲，立刻下樓唱單子了。

沒一會兒，一個伙計便將兩碗糖水送上來了，容玉拿了湯勺攪了攪，湯清色亮，有股花香，與廣式糖水的做法差不多，說是“百花富貴”，其實就是放的料多了點，

稍稍數了數，豆米茨寶白果腐竹赤豆等等不下二十樣。

容玉舀了一口置入嘴里，清甜的味道挺討喜的，并不會甜到齁，且物料的處理算是精細，該糜爛的糜爛，該有嚼頭的有嚼頭，算是一家很合格的糖水店了。

然容玉這根舌頭嘗過的好糖水千千萬，這家在北安朝頗富名聲的糖水，并不會讓他有驚喜之感，只是在這個時代，難得能吃到像樣的，心里還是高興的。

但阿良就不一樣了，原本他還在暗暗咋舌于這高昂的價格，等糖水進口，立刻瞪大了眼睛，

“好吃啊，公子！”

容玉嘴角一彎，“那就多吃點。”

容玉邊吃邊觀察四周，這兒視野很好，一整條街的景觀皆入眼底，這會兒已經將近九點左右，街道上已經是熙熙攘攘的了。

難怪阿良常在這兒挑擔兒叫賣。

這處叫觀音廟街，因為街頭便有一座觀音廟，香火極盛，每逢初一十五，半座京城的人都會往這條街上來，那陣勢可以說是比肩接踵了，平日里人也不少，若在這兒盤下一家店來，怎么說都是穩賺不虧的。

等容玉放下了湯勺，阿良已經將最后一點湯汁全倒進了嘴里，容玉瞧著他那回味無窮的模樣，笑著道：“這么愛吃，那就再來一碗吧。”

阿良擺擺手，“一錢銀子一碗，吃下去也受不起，公子，我現在心肝尖兒都痛呢……啊，怎會有這樣好吃的甜湯。”

容玉被他的話逗笑了，“真正好吃的你還沒吃過呢，等過一陣有機會我做給你吃。”

“真的么？”阿良的驚喜之情溢于言表，只心里想，今日吃的已經是無上美味了，怎么還會有比這更好吃的甜湯？

但他自然相信容玉所說，是以疑惑的同時又滿心期待。

正憧憬著，容玉已經朝外叫了聲：“掌柜的！”

掌柜的正打算往樓下走，聽見容玉的聲音立刻就走過來了，他人還沒到，已經遠遠地笑問了：

“公子，如何？咱們店里的招牌沒讓您失望吧？”

“不錯！”容玉拿帕子擦了擦嘴巴，說得頗為自然，“就是比對面那家黃勝記差一點，不過也算好的了。”

掌柜冷不丁聽了這評價，面上一怔，臉上立刻帶了惱，

“這位公子，你可不要亂說話，咱們這張記可是京城的老字號，是先帝微服出宮的時候嘗過夸過的，那黃勝記不過是剛剛開張一年的鋪子，便是每天的客流也比我們這兒少了不止一倍，哪里能將那種角色跟我們比！”

容玉笑慰：“掌柜的莫急，只是個人好惡罷了，你們老字號自然是有幾分功夫的。”

他這話說得敷衍，掌柜見他碗里的糖水還剩大半，顯然真是覺得不怎么樣，他心里便有些來氣，畢竟自打他接手，沒有人說他們家的糖水不好的，又聽對方道：

“咱們有一說一，雖說那黃勝記才開張一年，可掌柜的卻雄心不小，他說了準備過兩年在這觀音廟街開些分鋪，到時候讓我也湊些銀子跟著賺錢呢！”

掌柜早被容玉的話激到，聽聞這話更是冷聲：“這牛皮吹得我都快臉紅了，這是哪里，這是觀音街，開個分鋪是那樣簡單的事情么？”

容玉一挑眉：“怎么，這觀音廟街還需要圣上準予才能開鋪子么？掌柜雖有能，也不能這般胡謅吧？”

掌柜一甩褡褳：“倒不必圣上出面，只是觀音街這處不比其他地兒，要想在這開張，須得拿到戶部的官契——這可不是什么有錢的大老粗兒都能立足的，咱們在宮里可是有……”

他沒再繼續往下說，只冷眼睥著：“公子年輕，可不要被人騙了。”

“哦，這樣，”容玉倒是真有幾分驚訝，嘖了一聲，“本想也跟著賺點錢呢，這可真不簡單了。”

掌柜的見他吃驚，心里才舒坦了幾分：“小哥長得好，那黃勝記的估計想在你面前露臉，滿嘴跑炮子，簡直貽笑大方。”

他緩和了一會兒，又道：“說到分鋪，咱們張記何曾沒有想過，不過這兒鋪面寸土寸金，再說了，每年那么多的花稅，沒有好的底子，誰敢來，說一句官家不愿聽的話，咱們這些人若不割舍給朝廷一大塊肉，誰能在這條街上開張，更是想都不用想了！。”

容玉一副恍然大悟的模樣，臉上更是帶上了崇敬之色：“是我不該輕易信人，掌柜大哥當真是厚道，唉，虧得掌柜的提醒，否則我說出去都不知道該鬧什么笑話了。”

他情真意切地看著掌柜：“大哥，您真是行正坐直的爽快人。”

被容玉這樣一個絕世美人從質疑到崇敬地捧著，掌柜自然滿心歡喜，直接坐了下來，

“不過，公子若是想在觀音廟這邊開鋪面，倒也有個折中之選，從咱們正前的這條街巷走下去，在拐角那里再往前走數十米，那邊有個巷子入口，里面的一排商鋪便不用官契，雖然人流不如這邊，但至少不比其他的地兒差。”