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都跟平安說好中午包餃子吃,楚喬喬一向是說話算話,她往白色瓷盆里倒了適量的面,又加少許的鹽,配上清水攪拌,等面粉都凝成絮狀,再用力揉搓成面團。
揉好的面團要放在一邊,“醒”過一段時間,面咬起來會更加的勁道。趁著這會兒的功夫,楚喬喬把地皮菜泡上清水洗干凈,又去了菜園里割了一把新一輪的嫩韭菜茬兒。然后又把割好的韭菜交給孟澤和平安父子兩人,擇韭菜就是他們今天中午的新任務了。
自從劉阿姨走后,家里各種的事情都堆在她身上,楚喬喬感覺自己一個人忙活了不少。雖然孟澤可以做些力所能及的事情,可是用起他來,還沒有三分之一個劉阿姨好。
心里嫌棄,趁著他們擇韭菜的時間,楚喬喬又去了廚房,把在集市上買的正宗農家紅薯粉過了一遍油,炸過的紅薯粉條酥香可口,用刀把它們都切得碎碎的,配著地皮菜,韭菜還有炒的黃黃的農家土雞蛋,再加上一勺香油和適量的調料調配而成的餡料,聞起來香極了。
平安墊著腳看楚喬喬攪拌著餡料,張著嘴巴“啊啊”的說道,“媽媽,我先嘗嘗,好吃不好吃。”
上次劉阿姨還在的時候炸蘿卜丸子和韭菜盒子的時候,劉阿姨疼他,用這個借口讓平安嘗過餡料,沒想到這個小家伙這次又“故技重施”了。
楚喬喬心里頗感好笑,用勺子尖舀了一點點放在平安嘴巴里,問道,“怎么樣?咸不咸?”
平安一邊嚼著一邊說道,“不咸。”
楚喬喬聞言挑了挑眉毛,不信自己這次竟然失手,連個餃子餡都沒有調好。她挖了一口餡料放進自己的嘴巴里,味道的確略淡,不過對于餃子來說,這個咸度剛剛好啊。
楚喬喬一邊準備著東西,一邊對著傳聲筒小平安說道,“去幫爸爸把桌子上的東西收拾干凈,我們一會兒就在那里包餃子。”
平安立刻回過頭向門外跑去,一邊跑一邊跳,嘴巴里還不忘喊道,“爸爸,媽媽讓收拾桌子,我們包餃子啦!”
楚喬喬聽見孟澤“嗯”了一聲,忍不住搖頭失笑。
等楚喬喬端著餃子餡盆和面團去亭子下方時,桌子上已經收拾的干干凈凈了,茶具都放在桌子一角,和那個新做的插著月季花的花瓶放在一起,平安板板正正的坐在孟澤的對面,兩支胳膊交疊的放在桌子上,他個子矮,坐在一個略高的凳子上,腳還放不到地上,新換的鞋子在半空中晃晃悠悠的。
楚喬喬把他的凳子挪了挪,防止平安不小心摔倒,又轉身回到廚房拿搟面用的案板和搟面杖。
等把一切都準備好了,楚喬喬找了一個板凳坐在平安身邊,用筷子把餡攪拌了一下,向孟澤問道,“你會包餃子嗎?”
孟澤遲疑了一下,“不會。”想了想他又加了一句,來刷好感度,“不過我的手工還不錯,應該可以學。”
他的記憶里從來沒有過一家人坐在一起包餃子的情景,就算是為數不多的童年幸福時光,過年時也是家里的傭人把包好的餃子放到桌子上,合著許多珍貴佳肴,父母給他夾兩只餃子嘗嘗算是過年了。
在楚家灣所有的生活對于孟澤來說都是新奇且幸福的,包括每日叫他起床的雞鳴聲,和楚喬喬商量著做一日三餐,平安嘰嘰喳喳的圍著他轉,被楚喬喬指揮著做一些他以前從來沒有做過的家務,這種種的一切都是真實又富有生活感的,讓他有瞬間恍如陳夢。
哪怕他一醒來就猜測到了母親可能遭遇不測,即使楊雪華在八歲就離開他的生活,對他不管不顧,孟澤依舊如喪考妣。
可是就算這樣他卻依舊沒有選擇現在回到京市。一方面是要潛伏著收集蘇婉所有的罪證,一方面是為了順便修養好身體,還有說不清道不明的原因,讓孟澤有點舍不得離開這里。
“家”這個詞對他來說是陌生又遙遠的,以往可望而不可即。誰知天意弄人,沒想到在成為了植物人之后,他竟然擁有了真正意義上的家。
楚喬喬聽了之后,連問孟澤是否會搟面皮的興致都沒有了。
孟澤完完全全是一個高級精英人財,平安問到的什么樣的專有名詞他都能解釋的有理有據,楚喬喬有一次還聽見孟澤操著一口流利的外國語在和別人交流,發音特別繞,他說起來特別好聽,楚喬喬也聽不懂,不過可以肯定那不是英語。
這些天的相處下來,楚喬喬一方面忍不住對孟澤佩服贊嘆,她特別喜歡有學問又長得帥氣的人,孟澤都占了。可是呢,有時候,楚喬喬又忍不住嫌棄孟澤,他在生活方面完完全全就是個大齡兒童,連擇豆角這種簡單的活兒都是平安教會他的!
別的不說,反正楚喬喬和孟澤相處起來越來越自在了。她自己沒有感覺,這時只低下頭,拿著已經“醒”好的面團,在案板上灑了一點兒面撲,又把面揉了幾下,把它團成合適的大小。
楚喬喬動作利索,拿著刀三下兩下把一整個面團切成了一段段,然后拿起了搟面杖,快速的旋轉搟動著面皮。
孟澤和平安目不轉睛的看那一小小的面疙瘩在楚喬喬手里被搟開,旋轉著玩出花來。平安已經雀雀欲試了,“媽媽,媽媽,我試試。”
楚喬喬把搟好的面皮放在一起,抬起頭對著平安說道,“你也要搟面皮啊,去洗洗手。”
平安興奮,小心的從高腳凳子上下來,準備跑到洗手池邊,被楚喬喬叫住,“等等,推著爸爸一起去,一會兒媽媽教你們包餃子。”
孟澤抿了抿唇,看著平安拐個彎,邁著小步子走在他身后,推起了輪椅。
推之前平安還說了一句,“爸爸,你坐穩啊!”
“嗯。”孟澤嘴唇微微翹起,“謝謝平安。”
等父子倆洗完手回來,楚喬喬又搟了十幾張面皮。平安的袖子已經挽了上去,露出胖乎乎的一截胳膊,楚喬喬見他圍在自己身邊,笑了一聲,“乖乖坐好,媽媽給你面讓你搟面皮。”
平安立刻坐好,從楚喬喬手機接過一只小的搟面杖,和兩個已經粘了面粉的小面團。平安搟面搟的起勁,比他玩橡皮泥的興致還要高,楚喬喬把手里的面團搟玩,他還在奮斗著,已經成型的那一個面皮一邊薄一邊厚,看起來不是個圓,倒像是個正方形。
楚喬喬也不管他,小孩子只有三分鐘熱度,平安卻喜歡堅持做一件事情,直到他做完了或是楚喬喬說可以停手了,平安才會停下。
還沒等楚喬喬包完兩個餃子呢,平安就把手里的的面團搟完了,看見楚喬喬和孟澤正在包餃子,他忍不住又想參與進來。
“媽媽~”
得了,還沒等平安說完,楚喬喬就用個小碗裝了兩勺餡料放在平安面前,笑著說道,“平安也包。”
平安沖著楚喬喬笑笑,又忍不住發表了意見,“我想和媽媽一起,不用小碗。”
“你還小呢,等學會了包餃子,不把餡料弄得亂七八糟到處都是,媽媽就讓你和媽媽一起包餃子好嗎?”楚喬喬哄著他,認真的說道。
“可是,爸爸也亂七八糟。”
楚喬喬順著平安的視線看去,孟澤面前果然灑落了許多餡料,細細碎碎的鋪在桌子上,再看看他包的餃子,像是補了布丁一樣,簡直是餃子中的乞丐了。
楚喬喬無力反駁,干脆拿著碗給孟澤也分了一碗餡料。
被當做三歲孩子對待的孟澤,“……”
他頓了頓,看著爭取到公平的平安正在滿意的點頭,暗道小孩子太聰明也不是好事,孟澤不要求兒子當助攻,也沒想到這孩子有時候簡直是橫出的攔路虎。
花了半個小時的時間,楚喬喬終于把三人要吃的餃子包完了。至于另外兩個人包的“餃子”,煮是不能煮了,只能放在蒸籠上蒸一蒸,到時候一樣好吃。
飯后,吃的飽飽的三人坐在庭院里悠閑的享受午后的閑暇時光。在壺里煮上一壺水,聽著風聲吹過,還有枇杷樹下時不時的掉落一顆枇杷的聲音,三人各自躺在各自的竹椅上,身上搭著一個薄毛毯,也不說話,就這樣搖啊搖的,一小會兒就能睡著。
鄉間沒有汽車的轟鳴,沒有熙熙攘攘的人群喧囂,有的更多是從指頭縫里流過的慢悠悠的時光。
等三人一覺醒來,烏云又漸漸的籠罩在頭頂。
大雨還未下,楚喬喬把晾曬的杯子收回家,出來時就聽見平安正在嚷嚷著教孟澤學習走路。孟澤手上已經靈活了許多,就是腿部還不能走,只能靠著墻站立一小會兒,楚喬喬每天夜里會給孟澤倒上一大盆熱水泡腳,再往里面偷偷加點靈泉水,恢復的還不錯。