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陳白微那次回去之后, 突發靈感的做了一道菜,芙蓉蓮子釀肉,在她家的酒樓里賣的還算不錯。
這次看到荷葉, 她就想到了那天的賞荷宴。
晚上的主食還沒弄,等待魚蝦腌制的過程中,陳白微決定做一下類似那天賞荷宴上吃的荷葉飯。
只是材料有些許的不同,她在賞荷宴上吃的荷葉飯, 里面的材料有蝦肉豬肉鴨肉以及蟹肉等。
陳白微這會就準備用臘肉還有冰箱里放的一些青豆米來做荷葉飯,倒是跟竹筒飯的材料差不多。
米洗好,然后拌上臘肉丁還有青豆米,放入用鮮醬油調和的醬汁,攪合均勻,這會米粒都變成了淺淺的褐色。
隨后取出一片荷葉,將拌好的米倒在上面,折疊包裹起來。考慮到今天家里除了她幾乎都是大男人,陳白微拌的米也多,足足裝了兩大包。
還好她荷葉也拿了不少,不然還不夠用。
這邊包好的飯還不急著蒸,而是放在了一旁。
她洗了把手出去,沒看到陳躍,房子還真被他打掃得干干凈凈的,地面都被拖了一遍。
陳白微暗暗點頭,陳躍這小子做家務活還是可以的。不像后世,他這個年紀的男孩子都是家里順著的寶貝,哪會做家務啊,幾乎每個都是衣來伸手飯來張口的。
準備去房間拿水杯的功夫,陳躍就興高采烈的打開大門進來了。
“姐,王爺爺今天去抓黃鱔了,你看,我拿了好幾條回來,王爺爺不肯收錢,說送咱們的。”陳躍一臉得了便宜的小表情,手里拿著一個紅色的桶。
陳白微又從房間里鉆出來,“什么?黃鱔?”
她有些驚訝的問道,平時這王爺爺都是釣魚的,怎么今天去弄了黃鱔。她走過去,看了眼那些黑背黃肚的黃鱔,個個都挺粗的,正在桶里扭來扭去。
陳白微擰著眉毛,“王爺爺不收錢,這怎么好意思。”
黃鱔可不好抓,這看起來還不像是在田里裝的,而是去人家養殖的地方弄來的,沒準是弄來自己吃的。
“嘿嘿,王爺爺不要,他今天弄了不少回來,本來就是準備送幾家的,我正好過去,就撿著了便宜拿回來。王爺爺還挖了些筍呢,也讓我帶回來幾根,說是挖了很深才挖到的。”
陳躍把胳膊上掛著的袋子放在地上,里面滾出幾根個頭挺大還帶著新鮮泥土的筍。
這個季節的筍叫黃蒜,確實很難挖,一般只有深埋在地下的才比較嫩,露頭的就太老了。
王爺爺他們幾個老人家,平時閑著沒事,就愛出去釣釣魚抓抓蝦,沒想到這連筍都挖呢。
知道這會讓陳躍送錢回去就太矯情了,陳白微就決定待會把黃鱔給做了,讓陳躍送一些過去,也好讓王爺爺他們一家嘗嘗。
至于這個筍,陳白微看了幾眼,想到了廚房的豆腐,倒是有了主意。
陳躍把黃鱔還有筍給拿到廚房去,就在陳白微身邊晃晃悠悠的,時不時猶豫的看看陳白微。
看得陳白微想一腳把這煩人的玩意兒踢出去。
“你干嘛呢?沒事干要么就回屋做暑假作業,要么就來幫我干活,老在這轉悠你煩不煩。”
陳白微往紅桶里放了點水,幾條黃鱔就扭得更歡騰了。
陳躍從她肩膀那看了一眼,幾條黑黑的黃鱔長得真嚇人。
他嗖一下又縮回腦袋,躲在陳白微后面小聲問道:“姐,你敢殺不?你要不敢殺就讓我來。”
陳白微回頭看他,就縮在墻邊跟小鵪鶉似的,還殺黃鱔?黃鱔殺他還差不多。
“我不敢呢,你來吧。”陳白微裝出一副也很害怕的樣子。
陳躍腦門的汗都出來,他想著他姐上次殺鴨那狠辣勁,還以為她殺黃鱔也易如反掌呢,就這么客套一問,結果他姐真怕。
他本來就怕蛇,黃鱔長得就跟蛇很像,從王爺爺那一路提回來,他眼睛都沒敢往桶里瞄。
現在這么個情況,叫他進退兩難。
陳白微偷偷看他,這小伙子糾結的臉色真看得人想捧腹大笑。
想接著逗他,陳白微就把刀遞給他,“陳躍啊,你已經是一名合格的男子漢了,這黃鱔姐姐就交給你來殺了。”
陳躍絕望的看著送到眼前的菜刀,還桶里兇神惡煞的黃鱔,扣扣索索的不肯動,他懇求的看向陳白微,“要不姐,咱們今晚不吃黃鱔了吧!”
黃鱔這么可愛,怎么可以吃黃鱔呢?不吃才是你好我好大家都好嘛!
陳白微把刀一收,當著他的面一只手伸到桶里,直接掐著一條黃鱔提了出來,這黃鱔的尾巴還在狂甩。
陳躍睜大了眼睛,張大了嘴,“姐,姐。”
你怎么直接上手抓啊?
陳白微不僅直接上手抓了,還把黃鱔直接按在菜板上,一刀下去,就把頭給剁了。
“逗你玩的呢,這黃鱔有什么好嚇人的,你就像我這樣,輕輕松松剁一刀,完事。”
她勾著唇笑,還想把沾著黃鱔血的刀遞給陳躍。
陳躍刺溜一下躥出廚房,跑得老遠,“我不了,姐你厲害,你自己殺吧,我負責吃就行啦。”
他果然還是低估了他的姐姐,能把那只鴨子割喉放血的女人,怎么可能會怕一條小小的黃鱔呢?
他太天真了。
陳白微嗤笑一聲,心情這會被陳躍逗得特別的好,剩下的幾條黃鱔都被她輕輕松松的解決了。
這黃鱔她還真的不怕,因為她以前煮過蛇羹。
這蛇還是她爺爺帶回來的,逼著她自己動手抓蛇,然后把蛇給殺了。
那次的蛇羹她是邊哭邊做的,女孩子哪有不怕蛇的嘛,但那次之后,她就不再怕這些東西了。