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“我看店名上面有行小字‘chocolate’,猜你可能會比較喜歡巧克力,這兩份你嘗嘗看,我還做了一份巧克力馬拉可夫蛋糕放冰箱里了,明天你來了可以試試。”
“你知道那個名字?”安城去拿叉子的手頓了一下。
米栗笑了笑:“Malakoff嘛,我做蛋糕的當然知道。”
“是嗎……”安城垂下眼眸,神情有些低落,“我沒跟別的師傅接觸過。”
“這個名字是不如提拉米蘇之類的常見,一般店里都叫‘巧克力咖啡杏仁蛋糕’,你店名寫這個,不知道的客人可能會記不住。”
米栗不太會安慰人,只好直接把兩份糕點推到安城面前,“試試看呀!”
海綿蛋糕被米栗切成了兩厘米方的小塊,裝在白色的瓷杯里,顏色的反差讓這些小蛋糕們看起來誘人了許多。
“這個可以做成慕斯蛋糕的夾層,但是做巧克力慕斯蛋糕的話要冷藏四個小時,我怕讓你等太久了,就直接切成了小塊。”
米栗是第一次應聘烘焙師,不知道做哪些糕點合適,而安城可能因為也是第一次招聘師傅,并不知道該點名讓米栗做哪些。
他順著米栗的話用叉子叉了一小塊放進嘴里,口感沒有戚風蛋糕細膩,但是很軟很潤,甜而不膩。
放下叉子,安城又去看旁邊的法式餡餅。
這些餡餅只有蛋撻大小,餅皮金黃,上面用叉劃出了幾道裝飾性的紋路,由于是剛剛出爐正香的時候,黃油的奶味混合著巧克力的味道,聞起來非常香甜。
安城拿起一塊咬了下去,餅皮酥硬,內里的黑巧克力醬十分軟滑,混合著點點粒粒的榛子碎,讓人眼前一亮。
“怎么樣?”畢竟是面試,米栗心里還是有些忐忑的。
“很棒!”安城豎起拇指,吃完一塊餡餅還不夠,又去拿了第二塊。
看著安城露出見面以來的第一個笑容,米栗舒了口氣,看來這次面試很順利。
與此同時她也很高興,她最喜歡甜點的一個原因就是覺得吃甜點能讓人心情愉悅,當然不是所有人都這樣,不過看安城的表情肯定是跟她有相同的感受了。
“你列一份表,把你要做的糕點都寫上,我重新去打標簽。還有廚房里的材料你也清點一下,還需要哪些寫張單子給我,我今天就先訂上。”安城一邊說一邊吃,一口氣吃了三個餡餅和一杯蛋糕。
這人這么愛吃甜點,居然這么瘦!米栗十分羨慕了,她也喜歡吃甜點,可惜為了保持身材不能多吃,最多也就吸吸味兒緩解一下。