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今年夏天雨水集中，很多菜農都賠本兒了，特別是其他鎮上，于小寒在學校都聽說了，有一戶承包了萬畝的地種花生的，結果那邊兒一直連陰雨，地里的花生都泡出芽了。

那人是貸款種的地，結果一下子臨到收貨時遇到這樣的事，一下子就懵了，喝了農藥就要自殺，結果被救下來了，現在人還在醫院躺著。

于小寒摘了兩棵蔥后，又見南瓜長得不錯，摘了拿回去，偏偏這南瓜長得賊大，她廢了好大的勁兒才弄回去，身上也沾了不少的泥土，不過幸好她穿著圍裙。

圍裙是當時買味精時送的，帶了點兒防水布料，泥一擦就掉，也不用洗，只是這樣的布料夏天圍著熱，于小寒也是剛翻出來的，現在冬天用正好，還防水的。

于小寒拿著南瓜跟小蔥到廚房時，眼看著姜夔也要掙扎著下來，她忙把手上的東西放地上，飛奔著就上去了：“你在屋里看電視就好，別下來了，下著雨呢，別弄你傷口上了。”

“沒事兒，你去做菜，我攤煎餅，早飯做得快。”姜夔堅持。

“你就在這里坐著吧！你也說了，不圖快那一會兒！”說著，于小寒就拉著姜夔回了上屋，將他摁回凳子上，又道：“你先看電視，攤煎餅這事兒我從小幫我媽攤，會得很呢！”

說著，又把電視打開了，把遙控器塞姜夔手里，又強調了一遍，要他坐這里安安生生看電視的。

見姜夔不再堅持，于小寒才放了心，端著面盆子往廚房那邊走。

這會兒雨下得更小一些了，細細密密的，于小寒也嫌麻煩不打傘了，直接就跑著沖去了廚房。

結果她正切著小蔥呢，姜夔就打著傘進來了，于小寒一回頭見他，剛張嘴，就見他癟著嘴，道：“今早早間新聞不是之前那個女主持人，他長得太帥了，我不樂意看他！”

明明是借口，姜夔還裝得特別像，自己還委屈巴巴的模樣，于小寒瞧著也樂了，但是一想到他腿上的傷口，正崩起臉要說他，只聽他又道：

“山里就是空氣清新，來了這里我好像自己的腿都好很多了！”說著，他還證明似的，不用拐杖走了兩步路。

于小寒看著他歪歪扭扭的走路的模樣，實在是不忍心，可他都來這里了，也不好再攆他回去，只好努力繃著臉：“那你也別亂動，萬一只是剛剛長好呢？你一動再歪咯！”

“哪有你這樣咒人的？”姜夔笑嘻嘻的走過來，接了她手上的菜刀。

于小寒看他走路的樣子雖然有點歪，但步子好歹能邁出來了，比昨天第一次見他的時候，下車都要李景山小心翼翼的搬動腿時好多了。

這主要是出自兩方面的原因，一方面是姜夔他本身自己恢復能力就快，另一方面也是她昨晚想著好好招待客人，做的飯菜當中都加了靈泉水的，而且還比她平時做飯時用量更大一點。

姜夔是察覺不到靈泉水的，但是他昨晚明顯就感覺他的身體機能恢復速度在加快，這更加肯定了他心中的想法。

于小寒只好把手上的菜刀讓出來了，去一邊兒去弄南瓜，要說起來，這次長得南瓜打眼一看就是好的，黃燦燦的，切開里面肉也是直接生著聞就聞到了一股子香甜的味兒。

“可惜了，現在下著雨，要不然出去摘點兒花椒葉子炒南瓜，炒出來的肯定更好吃！”于小寒道。

這邊兒，姜夔咄咄咄的，三下五除二就把剩下的一半兒小蔥給剁碎了，順口跟著道：“南瓜用花椒葉子炒著好吃？之前沒聽說過。”

如果這時李景山來了肯定要插一句了：師傅你忘了東三門家炒南瓜就特別愛放花椒葉？

不過現在他不在，沒人拆穿姜夔，于小寒還當是他真沒遇到過，便細細的說：“其實花椒葉子也特別有味兒的，麻麻的，比花椒都好，只是不好保存，要是葉子曬干了其實味道也掉得差不多了，也就是新鮮的最好下菜。”

姜夔笑瞇瞇的聽著，一邊攪拌面糊，一邊道：“那等雨晴了麻煩你給我再炒一次嘗嘗，指不定又是你們這里的吃法呢。”

于小寒順口就答應了，她切了一部分南瓜下來，又削了皮，黃橙橙的肉質看著就仿佛能讓人想象出來它炒完出來面甜的口感。

她心里邊也是可惜，可惜今早是雨天，門外隔壁家的花椒樹可沒澆靈泉水，昨晚又下了一夜的雨，花椒葉子被雨水沖了這么久，味道肯定散了不少，要是現在去摘丟鍋里炒，也炒不出來那味道。

其實康店村里面吃菜南瓜的比較多，只是她自打在高中學校里面吃了一次藥南瓜之后，便喜歡上藥南瓜的口感了，之后于母便把家里的菜南瓜藤都拔了，重新種成了藥南瓜。

剛結瓜那年，于母給村里交好的家里面送了不少，正經要種給于小寒吃的她最后也只吃了兩三次。

自打那時候，康店里面有的人家吃了一次，覺得藥南瓜甜絲絲的，也就著南瓜籽種了藥南瓜，不過也有家里更喜歡吃從小吃到大的菜南瓜的。

南瓜簡單淘洗一邊后，于小寒就把它晾在一邊了，南瓜比較好炒，最后煎餅攤得差不多了再炒南瓜都沒關系，而且剛淘好的也得晾涼，把水分稍微控控，不然水太多待會兒炒菜要濺油的。

主要是于家的灶臺還是十來年前做的老式的，用水泥砌成的，用的料子也粗，砌出來也粗糙得很，這樣的臺面一旦油濺上了就很難清洗，所以于小寒平時都是很小心的。

因為之前于小寒就已經把鏊子拿出來洗干凈晾桌子上了，姜夔很方便的就拿到了，他在鏊子上倒了點油，把鏊子放在電磁爐上。

這電磁爐還是前年于母在鎮上充話費的時候送的，質量不怎么好，用它炒菜的時候火特別急燎，火大還不好炒熟，油蒸騰得還快，特別耗水，還容易粘鍋，后來基本上都閑置了。

于小寒當時還以為所有的電磁爐都像是家里這個充話費送的質量一樣，結果前兩天試了下趙家院子那個電磁爐，才知道原來是不要錢的就是不好使。

不過火開小點兒攤煎餅還是湊合可以用的，主要是這兩年煤價飛漲，之前她記得還是一兩毛一塊的，這兩年直接飛奔上將近一塊錢了。

于家不舍得再用煤爐了，也只能湊合著用電磁爐了，好在鏊子底是平的，能在電磁爐上用。

說起鏊子，其實就是平底鍋，但是和現在市面上的平底鍋不大一樣，以前的鏊子都是生鐵打的，用料足，特別厚實，用個十幾年都不在話下。

于家這個就是，用了二十多年了，依然好使，而且因為用得多了，油潤進去了，雖然是生鐵的，但養好了現在基本上就是不粘鍋的了。

姜夔也是深知這一點，他直接倒油都沒倒太多，不然早上吃的煎餅太油，容易膩到。

于小寒之前還擔心姜夔倒油太多的，想說一聲她們家的這鏊子好使，不粘鍋，一點兒油就行了，沒想到走來時發現，姜夔也根本就是用油潤潤鍋，頓時也放心了，但怕姜夔不了解，還是簡單解釋了下。

“這個我清楚。”姜夔點頭：“只要鐵鍋養得好，比現在市面上涂了不沾涂層的不粘鍋都好使。你們家這鏊子就養得不錯，時間不短了吧？”

“可不是？”見姜夔識貨，于小寒也開心，道：“二十多年了，我媽保養得好呢。”

“呦！那時間也不短，看著鍋底挺厚的，看著真不像。”姜夔搖頭道。

于小寒嘿嘿直笑。

姜夔見鍋里的油熱得差不多了，便倒了一點兒面糊下去，本來于小寒還想捏著兩邊的把兒轉鍋讓面糊均勻攤上去的，結果手剛過去就被姜夔彈開了：

“去去去，小姑娘家家的，手上肉嫩，碰這干嘛，別燙著了。”

“哪有？從小跟著干活兒的，肉皮才不嫩，就是奇怪不長繭子。”說起來，于小寒也奇怪，她從小跟著下地干活，手上也磨出來過不少的水泡，水泡破了再長水泡，可奇怪的是它就不長繭子！

于小寒倒是寧愿它長，長出來了手皮就厚了，干活兒就不容易磨破了，結果就是奇怪得很，再加上自打她得到了這空間，并經常開始飲用靈泉水后，她渾身的皮膚越發的白嫩了。

連帶著她原本還粗糙的手也嫩了好多，楊琳最近就發現了這事兒，還私底下問過她，于小寒只得說一聲她晚上每天有抹護手霜睡覺蒙混過去了。

好在于小寒天生皮膚條件也不錯，楊琳倒也相信了，只是她第二天也買了個護手霜，晚上跟張萌說起來的時候，原來得一百多呢！