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第60章 開店籌備

方源是當(dāng)真覺得于小寒的店鋪要是真的開起來(lái)相當(dāng)有潛力的， 畢竟他之前也是做酒店管理的，自己打眼自己一次，但吃了虧， 就學(xué)精明了。

方源自己想得好好的， 于小寒一個(gè)學(xué)生，應(yīng)該是沒有多少資金的，他可以注資金，可以做平時(shí)的管理， 還可以時(shí)時(shí)刻刻呆在店里面看管， 等于說(shuō)于小寒她只用出一個(gè)配方。

卻沒想到于小寒想也不想的就拒絕了。

“不打算再找合作的了。”于小寒搖頭。

方源聽這意思，原來(lái)是自己已經(jīng)慢了一步， 不由得暗嘆。

接著，于小寒又解釋道：“已經(jīng)找到了一個(gè)合作伙伴了，本來(lái)就沒打算開多大的店， 兩人就差不多了。”

方源表示理解， 可還是暗暗的嘆息，他不死心問道：“可你畢竟平時(shí)得上課，要做好一家小店也不容易的， 很多家庭式的店都是全家都上場(chǎng)的。

可即便是這樣，很多生意好的一天下來(lái)都快要累癱了的，你平時(shí)得上課，只你一個(gè)合作人支撐著當(dāng)真可以？”

“人手不夠就請(qǐng)人啊！”于小寒在這一點(diǎn)上是相當(dāng)有自知之明的， 而且也不吝惜錢財(cái)。

“店開起來(lái)得找個(gè)店長(zhǎng)， 一個(gè)后廚廚子，一個(gè)幫廚， 一個(gè)雜工，如果是剛開業(yè)， 雜工暫時(shí)還不急，可以幫廚先湊合著，不行的話就請(qǐng)同學(xué)兼職。”于小寒很有自己的打算。

只是在店長(zhǎng)這邊卻犯了難，準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)，她其實(shí)不怎么會(huì)聘人，特別是店長(zhǎng)這么重要的工作，輕易的給一個(gè)陌生人于小寒還是相當(dāng)不放心的。

可姜夔的腿還沒好，她也真是不放心姜夔來(lái)這邊，昨晚姜夔想來(lái)市場(chǎng)一期看店的，就被她否決了。

方源本來(lái)是想跟于小寒合作的，但眼看著沒了合作人的名額，但轉(zhuǎn)耳就聽見缺少店長(zhǎng)的事兒，只是心里到底還是猶豫著。

且不說(shuō)他一個(gè)比于小寒大十歲的大男人做她員工，也不說(shuō)他就原本是這家店的老板，更不說(shuō)他之前還是個(gè)五星級(jí)酒店的經(jīng)理。

方源的猶豫于小寒并沒有發(fā)現(xiàn)，她還問著：“方源哥，你之前請(qǐng)的廚子是在哪請(qǐng)來(lái)的？我也準(zhǔn)備請(qǐng)一個(gè)，薪金大概就是三四千的樣子，如果做得好，還會(huì)有獎(jiǎng)金。最主要是想請(qǐng)個(gè)店長(zhǎng)的，你在外面工作的時(shí)間長(zhǎng)，見識(shí)也多，有什么建議沒有？”

方源還是跨不過自己心里的坎兒，心不在焉道：“廚子還好，店長(zhǎng)的話你得小心挑人手，店長(zhǎng)慢慢來(lái)都不著急，得找個(gè)好的。最基本得靠得住的，再高點(diǎn)得會(huì)辦事。”

于小寒嘆息了。

方源心里邊憋著事兒，又接了個(gè)電話，就匆匆的走了，于小寒在小院里忙來(lái)忙去做了不少零零碎碎的活兒。

一直忙到了快上課的時(shí)間，趕緊背了背包去上課，不過忙這一個(gè)晌午也是有好處的，至少，她一方面確定了麻辣燙的底料，另一方面，接下來(lái)將近半個(gè)月的阿婆那邊醬汁都不用發(fā)愁了。

接下來(lái)的時(shí)間就是等待，等在網(wǎng)上買的東西都發(fā)回來(lái)，她用精神力一下子做個(gè)幾大缸的，管個(gè)兩三個(gè)月的。

一下課，于小寒就匆忙去了自動(dòng)存取款機(jī)那邊。

去年學(xué)校的自動(dòng)存取款機(jī)只是靠著一面墻，上面搭了一個(gè)亭子蓋兒，一到下雨天就特別不方便，今年寒假倒是整改了，弄得特別漂亮。

不僅是添了三臺(tái)，而且還蓋了個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的屋檐，里面存取款機(jī)也裝上了膠囊小屋。

于小寒下課早早的就過來(lái)了，仗著教室離得近，前面沒怎么等就進(jìn)去存錢了。

昨晚阿婆給于小寒的都是現(xiàn)金，于小寒放空間里面了，她借著背包當(dāng)掩護(hù)，從空間里面取出來(lái)一沓子，也沒數(shù)多少，就往卡里面存。

于小寒是準(zhǔn)備多存點(diǎn)錢的，她發(fā)現(xiàn)自己用到網(wǎng)購(gòu)的次數(shù)好像越來(lái)越多了，在網(wǎng)上多存點(diǎn)也不用經(jīng)常來(lái)了。

之前于小寒好像是在宿舍里面聽方方說(shuō)過，這兩年網(wǎng)上的錢款都有明細(xì)，取錢的地方也處處有監(jiān)控，所以很多黑客都不會(huì)想不開去黑錢。

方方的生活費(fèi)向來(lái)是家里通過微信發(fā)她手機(jī)上面，需要的話在取，不過大多數(shù)都是通過網(wǎng)絡(luò)支付的。

像于小寒這樣每天都拿現(xiàn)金支付的學(xué)生現(xiàn)在是越來(lái)越少了，這么思維發(fā)散著，于小寒突然想起，下次見了阿婆得提醒她有空也弄一個(gè)二維碼。

等機(jī)器把錢都讀出來(lái)后，于小寒才驚詫，她隨手一拿，居然拿出來(lái)了三千多，不過還了花唄也就只剩下兩千多了。

于小寒基本這兩次隨便買買就兩三千了，便也就點(diǎn)了存款。

等她出來(lái)的時(shí)候，外面已經(jīng)排起了長(zhǎng)隊(duì)，一共六個(gè)機(jī)器，每個(gè)對(duì)應(yīng)著的隊(duì)伍足足有十幾個(gè)人。

于小寒便一邊走路，一遍低頭看手機(jī)還花唄，她其實(shí)是個(gè)不太愛欠人錢的，特別是昨晚用了花唄，今天一整天都在念著。

現(xiàn)在卡里有了錢，想都不想的直接還。

“誒！誒！”

于小寒慌忙抬頭，才發(fā)現(xiàn)她居然差點(diǎn)撞到老師身上。

“怎么？沒想到你也是個(gè)低頭一族啊！”劉老師哈哈打趣。

“沒有……平時(shí)不這樣的……”于小寒不好意思撓頭。

今天下午的課是換了課的，原本這節(jié)課的老師去省城公干了，便把這周的課都調(diào)換給了劉老師。

別的系同學(xué)不清楚這件事，今天上他的課難得教室沒有爆滿。

劉老師對(duì)這個(gè)做了大半學(xué)期頭排的學(xué)生的印象還是相當(dāng)?shù)暮玫模瑢W(xué)習(xí)向來(lái)踏實(shí)，而且明顯能看得出來(lái)她課前是有預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)的，基本上他講到哪里都能跟上。

特別是這兩次上課，反應(yīng)速度極快，一看就是下了苦功夫的。

“這兩天上課發(fā)現(xiàn)你對(duì)課本掌握得很熟啊，課下沒少看書吧？”劉老師是個(gè)很慈祥的老頭。

今年都快退休了，學(xué)校里傳言還要將他返聘回來(lái)的。對(duì)于這一點(diǎn)于小寒是相當(dāng)?shù)钠诖摹?

他們大三還有一學(xué)期的課，正好還是劉老師的課，文學(xué)院的就他一個(gè)人對(duì)這方面最擅長(zhǎng)，肯定還是他來(lái)當(dāng)老師，沒跑的。

“還好吧……”說(shuō)起這話時(shí)，于小寒還是很心虛的，這段時(shí)間她一直在忙著賺錢，其實(shí)用來(lái)學(xué)習(xí)的時(shí)間比之前少很多。

“年輕人可要注意用眼啊！我看你是不是不近視？”劉老師問道。

他不說(shuō)于小寒還沒注意到，其實(shí)于小寒是有一點(diǎn)近視的，才一百多度的樣子，也就沒配眼鏡，但是她這兩天的眼確實(shí)平白的好了不少，似乎是不近視了。

這大概也是玉墜帶給她的好處？