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冬瓜片倒入沸水中煮,馮導屏氣凝神,吩咐攝影師進行表情和動作特寫,全神貫注地看著她在回憶殺中會如何表現。已經入戲的樊姿沒有意識到這些,她盯著冒出水汽的鍋蓋稍稍發了會兒呆,嘴角微翹起一秒,緊接著又變得面無表情。
如此愣了三四秒鐘,按照劇本上的流程,此刻她應是被老板問“你想到什么了,看起來很難過的樣子”。
樊姿算時間的工夫輕吸一口氣,目光落到一邊的紅椒絲上,咬了咬下唇,轉過頭對空氣說:“這個問題還真不好說。每一種食材對于不同的人都有不同的回憶,誰說圓滾滾的胖冬瓜背后就不能有個感天動地的故事呢?”
眼眶微微泛紅,臉上卻浮現笑意,機靈可愛的小廚師拿來漏勺將煮軟的冬瓜片撈出來瀝干,然后將一勺冷油倒入炒鍋,待油熱了四成,她取來先前備好的紅椒絲和蔥段下鍋炒香。
雖說東西切得不怎么樣,但辣椒和蔥段一入油鍋,香味頓時便飄了出來。樊姿向空無一人的身旁看了眼,得意地將那碗調料倒進去一同炒勻,動作卻突然一頓。
糟了,醬油好像放多了……
樊姿迅速壓下心里的慌張,反應很快,但還是被馮導察覺了。他皺起眉頭,在本子上記了點東西。
底料炒好,樊姿將冬瓜片倒入鍋中,加了些味精,半分鐘后,起鍋裝盤,這盤回鍋冬瓜算是徹底做好了。
顏色偏深的冬瓜片和形狀各異的紅椒絲靜靜盛在盤子里,她看了眼先前剩下的香蔥葉,撕了幾段隨手撒到菜品上,隨即拍拍手,滿意地笑著說:“好啦,老板娘你嘗嘗,這可是我爸當年哄我開心的殺手锏……喏,筷子。”
她取來筷子遞了過去,馮導揚起下巴對布景處喊:“卡。”
樊姿輕輕放下筷子,努力將回憶帶來的負面影響快速清除,而后向評委們彎腰鞠躬。
馮導對布景前的工作人員擺擺手:“小劉,把菜端過來。”
被喊的女孩立刻上前執行任務,三個評委對著這盤賣相略糟糕的菜保持沉默,馮導輕咳一聲,率先拿起桌上的筷子嘗了一口。
生抽偏咸,樊姿起鍋前并未再加鹽,因此咸淡倒是正好。大概因為蔥段和辣椒的香氣被爆炒而出,總之吃起來味道竟然還不錯。
馮導沉吟片刻問道:“還可以,你以前經常做飯?不過我聽說你前陣子做西蘭花是整棵來煮的。”
樊姿低頭笑了下,而后不好意思地抬起頭說:“以前確實沒怎么做過飯,收到面試通知后惡補了幾天。”
馮導又問:“對做飯感興趣嗎?”
“說實話,我對演戲更感興趣,所以這個問題得看情況回答。”
她這個回答來得巧妙,聽上去和馮導的問題沒什么關系,但細細一想——這意味著一旦試鏡通過,她會對做飯這件事也感興趣。
因為只有這樣,才能更好的演繹小廚師這個角色。