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不等澤漆回答,他就麻利的挽起袖子洗干凈手開始和面。
澤漆按照幾人的分量在鍋里留了一半羊湯,又添了一半水,他準備做個胡辣湯喝。
胡辣湯是他前世去中原的時候吃過的一種特色早飯,喝起來鮮香咸辣,再加入一丁點醋調味,酸酸辣辣的口感很是開胃。要是在冬天的早上趁熱喝上一碗,辣辣的激出一身熱汗,全身熱乎乎暖暖的,別提多舒服了。
胡辣湯的各地做法不盡相同,最主要的原料就是以羊骨或者牛骨熬成的底湯,放入煮好的切成拇指大小的羊肉或牛肉塊,再加入木耳、面筋、粉絲,最后以胡椒粉和秘制調味料調味。
等底湯燒開的空隙,武煉的面也和好了,期待的看著澤漆,等著他吩咐。
澤漆看他實在沒事可做,自己一個人也確實有點忙不過來,索性把炸菜角的活兒全部交給他。于是吩咐他:“你去菜園子里弄點菠菜,擇洗干凈之后控水切碎,回來炒幾個雞蛋用菜鏟磨碎……”
澤漆一邊現場教學一邊從他和好的面里面揪出來拳頭大小的一團,放到一旁準備洗面筋用。
武煉按照他說的去忙了,澤漆自己則去儲藏室抓了一把黑木耳泡上,又洗了一把粉絲待用,接著細細的切了一塊煮好的羊肉。
武煉正好弄完菠菜回來,按照澤漆說的,起鍋燒油炒雞蛋,弄碎之后放涼,正好粉絲泡開,把粉絲也切碎,最后各種菜料放盆子里加入鹽調味,菜盒子的餡料就做好了。
武煉這邊弄好餡料,澤漆那邊底湯剛好燒開,依次放入洗好的面筋、發好的黑木耳、羊肉塊、粉絲,煮開之后倒入他早就用各種調料調好的漿糊,滾上幾滾之后,胡辣湯就做好了。
滅掉這邊的火之后,澤漆湊到武煉那邊幫忙。
武煉正在搟大餃子皮,面前架著一口油鍋,他搟一張面皮塞進去兩勺子菜餡,一連包了好幾個,一起放進油鍋里炸至金黃,撈出來控掉油之后裝盤。
澤漆接過包菜角的活,讓武煉負責炸。兩人分工明確,手頭又快,不一會兒就炸好了一大盆子菜角。
武煉把胡辣湯和菜角端進屋,澤漆招呼其他人過來吃飯。
每人面前放著一碗黑褐色看上去很濃稠的湯,中間一只大盆子里堆滿了油炸的菜角。
幼崽像是巡視自己領地一般,跳上桌子,趾高氣昂的轉了一圈,小鼻子抽了抽,嫌棄的甩甩尾巴,走到凌鈺面前時,突然拱起身子沖他發出低沉的吼聲,四爪蓄力正要撲上去撓他臉的時候,被澤漆一把拽住尾巴抱了下來:“吃飯了,別鬧。”
幼崽扭頭瞪著澤漆,喉嚨里發出不甘心的嗚嗚聲。
澤漆安撫的摸摸它的腦袋,把它放在自己身邊,那里有一套碗碟,是專門給幼崽準備的。
碗里盛著靈牛奶,碟子里是切成大塊的熟靈羊肉,幼崽小鼻子一動,瞬間變的乖順起來,低頭嗷嗚嗷嗚撕扯起羊肉。<script>chapter1();</script>