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聶明宇的一番話又把一桌子人說得噴噴贊嘆了好一陣。各自挾了一塊放在嘴里，果然香甜可口，其味妙不可言。眾人一邊品酒一邊吃菜，你敬我一杯，我斟你一盞。加上兩位小姐在中間作潤滑劑，這頓飯卻也吃得輕松熱鬧。其間又上了幾道菜，雖然也很不俗，但趕頭兩道菜還是要差上幾個檔次。

就在大家都吃喝得差不多的時候，今天這桌席的主菜上來了。這回小姐報了菜名：“白玉翡翠紅嘴鸚哥。”

大家伸長脖子一看，見是一只大瓷盆，里面是大半盆清澈見底如同白開水似的湯，湯里面泡著一只鴿子不像鴿子，j不像j的小禽，四周還有些像是豆腐塊的東西。

大家看了都不吭聲，等著聽聶明宇的解釋。聶明宇清了清嗓子，說道：“僅聽這個菜名，是一道普通百姓的家常菜，說白了就是豆腐煮菠菜。豆腐是白玉，菠菜嘴是紅的，葉是綠的，所以人們就把菠菜叫成翡翠紅嘴鸚哥。不過，這道菜到了我們這里原料就變了。在我這里，白玉已不再是豆腐，而換成了n酪。紅嘴綠鸚哥也不再是菠菜，而真的是一只紅嘴綠鸚哥了。我們不是外人，所以我就沒客氣，簡化了手續，如果是其他客人，我們還會把活鸚哥帶到桌子上來，讓它先給每一位客人都問了好，才當著客人的面用水淹si，然后再送到廚房做出來。”

阿麗聽了不由得雙眉一皺：“唉喲，這也太殘忍了嘛！”

聶明宇滿不在乎地說：“這些東西，本來就是給人吃的嘛，有什么殘忍不殘忍的！”

阿麗仍然皺著雙眉直搖頭。“吃就吃嘛，還要把它送上來先給客人問好，想起就讓人心中接受不下來。”

“你懂什么！”聶明宇語氣有點嚴厲了。“這叫文化，這叫飲食文化。在我們這里來的客人，什么山珍海味沒吃過？僅僅是吃飽吃好，已遠遠不能滿足他們的要求了。所以就必須上檔次，得讓他們吃出文化品位才行。”

當著客人的面把一只會說話問好的鸚哥殺掉端上餐桌，到底是不是文化，連殺人不眨眼的強哥都懷疑。但主人說是文化，大家也只好默認了。

聶明宇親自動手給大家布菜，他先把鸚哥的頭連同脖子切下來挾給強哥，說你是這桌人的老大，應該吃頭。然后把兩只翅膀挾給絡腮胡，說他是強哥的左膀右臂，祝他以后保著強哥青云直上。給兩位小姐一人一支腿子，祝她們以后大腿的功夫更上一層樓。他自己則挾起了一塊x脯r0u，意味著什么，聶明宇沒說。

阿麗還在為一只會說話的鸚哥被殺掉而暗自傷感，她沒吃那支鳥腿，把它挾到了強哥的碗里。梅梅也說不想吃，把它挾給了絡腮胡。梅梅吃了一塊n酪，喝了幾口湯。阿麗連湯都沒嘗一口，而是開了一罐飲料，cha上x1管一口氣x1了一大半。

吃完飯走出餐廳，已是華燈初上，聶明宇說他還有點事要處理，讓兩位小姐陪他們到夜總會去玩。

強哥他們被兩位小姐挽著胳膊回到主樓大廳，梅梅去總臺問房間，服務小姐說房間安排好了，上去后服務小姐會給他們開門的。