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忙活了整整兩天,終于在開業前收獲完了這一批蔬菜。
第二天清晨,李侑歡早早地在火鍋店的休息室內醒來了。
經歷了漫長的準備時間,“橘兔火鍋”終于在今天正式開業了。
看著之前試營業光顧過的不少熟面孔迫不及待地涌入了火鍋店,李侑歡終于感覺自己懸著的一顆心放了下來。
火鍋店正式開業的架勢甚至比之前試營業還要火爆。在試營業結束的這兩天里,農場的魔法師開了一家有絕頂美味的新餐廳的消息像長了翅膀一樣傳遍了東符,引來了許多好奇的目光。
在李侑歡的火鍋店里吃一頓火鍋并不算太貴,是東符絕大多數民眾狠狠心就能出得起的價格。而且這里的食材新鮮又美味,吃法獨特,更有許多之前從未聽聞的新奇食物,很多人都很心動。
加上之前試營業的三天里,許多人已經被火鍋的魅力深深折服,早就計劃好了帶上家人朋友來火鍋店好好嘗嘗上次沒吃到的新鮮美食。
火鍋店剛開門,第一批客人就已經把店里的所有桌都坐滿了。店外的街上也以不可思議的速度迅速排上了長龍。
“我在東符這么多年,還是第一次見到有餐廳第一天開店居然有這么多人排隊!”蘿絲站在她身邊,驚訝又驕傲地向戈洛瑞雅道。
“我也是。”戈洛瑞雅點頭同意,“歡做的東西確實好吃,又新奇劃算,有這么多人也不意外。”
“店里的預定機制也要做起來了……”李侑歡看著店外的烏泱泱的排隊人頭,略微有些苦惱。她確實沒想到東符的人們一點也沒有美食上的“文化差異”,毫無芥蒂地包容了這種異世界美食,并且回報以十二萬分的熱情。
不過看到自己的店這么受歡迎,她的內心自然也是非常非常高興的。
此外,李侑歡還留意到,火鍋店飲料的外帶生意也已經有了興旺起來的苗頭。當初規劃的時候,她特意將飲品站留在了火鍋店的門口,并且對外開放一個窗口,這樣即使不進店鋪里來吃飯,也可以在窗口排隊購買火鍋店的各色飲品。
今天正式開業,門外大排長龍,有許多沒排到隊或者只是好奇湊上來看看的人都會試著買一杯飲品嘗嘗。漸漸的,飲品站的窗口外也派上了一條隊伍,甚至還有剛在路邊喝完一杯就迫不及待地來買第二杯的回頭客。
她想的確實沒錯,奶茶、果茶這些飲品由于本身材料就廣泛運用在這里居民的日常生活中,甚至在她售賣之前就已經有了一些類似的食用方法,恐怕在這里會有比火鍋更加廣闊的市場空間。
并且作為單純的飲品,它的成本并不高,材料易得,因此利潤空間相當驚人。如果后續拓展開來,恐怕這間小小的飲品站能夠帶來的獲益絲毫不會遜于面積占了整整兩層小樓的火鍋店。