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“我需要做點好吃的,轉移注意力,你們繼續,不用管我。”
平時她糾結的時候,只要走進廚房做點自己喜歡吃的,就不糾結了。
她看著眼前干凈的櫥柜發呆,做點什么?
甜的?
“松仁栗子糕!”
凌越翻出了之前做栗子雞剩下的栗子,再不煮真得壞。
先接點水將栗子煮熟,期間也不閑著,熱鍋炸松子仁,面色金黃的松子仁簡直有食欲的不行。
等到板栗煮熟之后,剝殼,手感面面的栗子味道很香,凌越沒忍住吃了幾粒,這才碾碎,再過籮,這樣栗子就變得非常細,就跟面粉的手感一樣的。
這時候再加入炸好的松子仁,再加幾勺糖桂花,是用新鮮的桂花和白砂糖熬制而成的,甜甜的桂花香氣,讓人聞著心情就好。
頓時凌越就是釋懷了,好吃的美食加上好看的家具,食客的心情肯定比她現在還要好。
等到桂花糖和板栗面以及松子仁一起攪拌好之后,再加一些砂糖,增加栗子糕的脆感。拿出從來沒用過的模具,模具只有一種,正正方方的,將就著用。
在將栗子放入模具中的時候,凌越并沒有使勁兒按壓,只需要輕拍幾下,讓栗子面自然成型,這樣吃起來的口感才有栗子的干松勁兒,模具輕輕一壓,再往上提,一塊松仁栗子糕完成。
栗子面緊實,看起來非常像一塊綠豆糕,松子錯落地鑲嵌在栗子的內部,隨意但精致。
正在工作的幾人,統一吸了吸鼻子,緊接著視線看向同一處,凌越所在的廚房內。
“老大真的好溺愛我們,知道咱們搬桌子累了,還整了好吃的給咱。”
鄧一珩說這話的同時,也正跑向廚房。
“嘿這個鄧一珩,咱們快走,每次都是他第一個吃的!”
路仁說完緊隨其后。
剩下陶慶英和兩位新員工。
“你們別著急,越越姐肯定是會給我們留的。”陶慶英也饞,但還是堅持將手上的活兒做完再去吃。
畢竟她和其他幾人不一樣,他們拿的工資少,而她是正常拿工資。
周銳良和趙俊奇互相看一眼,說:“我們跟你一塊兒弄完。”
廚房這邊,兩人已經忘記其他人還沒來,一心沉浸在松仁栗子糕中。
入口香軟,滿嘴的栗子味道,吃