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面前的這碗缽缽雞,串兒是涼的,湯底有點溫度,凌越剛入口就知道這串絕對放冰箱冷藏過。味道不算差,但真的很辣,凌越剛吃兩串嘴唇就已經麻木了。
“越越,你知道缽缽雞為什么一定要吃冷的嗎?”
“熱的更辣。”
“你懂我!”路仁伸出手和凌越擊掌,她第一次見到凌越被辣到沒有表情管理。
“快喝一口峨眉雪冷靜冷靜。”路仁趕緊給她遞上開了蓋的飲料。四月份的嘉州氣溫已經很熱了,所以喝點冰的不成問題。
“這個鴨腸最好吃,口感很嫩,是新鮮的鴨腸,你多吃點這個。”凌越就算被辣到說話困難都要告訴路仁自己的吃后感。
她知道自己的味覺有點東西,沒煮過的食材次湊近聞一聞就能知道放了幾天,而煮過的放了很多香料的食材,嘗一口就知道。
“那我再多點些鴨腸一會兒帶回去,我讓老板少放點辣椒,你不能吃辣就別逞強了。”路仁擔心的語氣凌越聽得懂。
但她依舊倔強地將所以種類的串兒都吃過一遍之后,挨個告訴路仁每一串的新鮮程度,最后才找老板拿了杯純凈水,抓起一把新鮮的鴨腸在水里過一遍后開吃。
老板開店這么長時間第一次見到凌越這樣的吃法,忍不住和自己的好閨蜜分享。
凌越也不在意,因為這鴨腸味道真的不錯,比雞肉還好吃,類似于新鮮的鴨腸直接過一遍水后撈出來的嫩。而且也沒有異味,洗得很干凈。
其次好吃的是豬皮,薄薄的透白一片,被紅油染了色,咸淡適中,口感很脆,在被凌越過一遍純凈水后,芝麻醬和花生的味道尤為明顯。
老板顯然很舍得放料。
川省之旅 蹺腳牛肉與紅糖餅
吃完一頓比較滿意的缽缽雞,凌越繼續跟隨路仁的腳步出發位置的下一地點。
這時候她突然打開手機,是一個購票界面,遞給凌越看。
“瞧瞧我買了什么?大佛景區的票。我本來買了七張,結果真正想跟我來的只有你一個人嗚嗚嗚。”
路仁挽著凌越的胳膊,腦袋往她肩膀上腠,誰都愛和美女貼貼,她也不例外。
“桃子身體不舒服,另外幾個男的也不喜歡跟咱玩,索性不不管他們。”
“明永飛也不來!他還是你的保鏢呢。”
“法制社會,要什么保鏢,我還沒火到和明星一樣出門要帶幾個人的程度哈。”