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直到兩款點心出鍋，她第一個給凌越品嘗。會做飯的人，口味自然也有獨道見解，她想試一試凌越感知食物的程度。在做這兩道點心時，她周邊一個人都沒有，也不是刻意隱瞞，而是凌越幾人自己也有要忙碌的事，收拾飯館，剪輯視頻，燒菜等。

所以在凌越吃過一口玉露霜就能不假思索精準(zhǔn)地說出她所用到的配料食材時，錢瓊?cè)A多年沉寂的心躁動了。

白安沒比凌越年長多少，她之前怎么就沒發(fā)現(xiàn)這一個好苗子呢！那些年怎么就沒多來長海走走呢！錢瓊?cè)A心里那叫一個悔。

雖然凌越擅長的不是點心制作方面，但這味覺能力異于常人啊！只要認(rèn)真學(xué)習(xí)，成為一位世界級別的糕點師只是時間問題。

她在玉露霜里頭加了一點點不易察覺的調(diào)料枇杷葉粉，這與綠豆一起煮沒有任何的反應(yīng)，也不會過多影響玉露霜的味道。

沒想到凌越居然連這都吃出來了，而且沒有一點猶豫。再反觀自己那傻白甜徒弟……此時正樂滋滋地吃著，沒有一點察覺。沒眼看，真的沒眼看。

凌越其實心里知道，玉露霜沒有加枇杷葉粉這個步驟。這是清朝一道老少皆宜、百姓喜愛的一款甜點。

玉露霜這道點心的名字最早出現(xiàn)在明朝，但當(dāng)時還沒有演變成點心，而是一道清肺化痰、止咳平喘的藥方，直到清代才改頭換面，成為一款備受歡迎的糕點。

她有一本記載著清代食譜的書籍《食憲鴻秘》，里頭有詳細(xì)記載玉露霜的制作方法。

錢瓊?cè)A的做法也是遵循古時候的制作方法，但有加以改良，其中不變的有桔梗粉、天花粉、干葛粉三種，外加調(diào)節(jié)口味的脫皮綠豆泥。書中記載玉露霜應(yīng)該使用綠豆粉進行制作，但是這傳統(tǒng)做法的玉露霜過于甜膩，不符合現(xiàn)代養(yǎng)生體系的理念，這也是錢瓊?cè)A所改變的部分。

她兩種類型的玉露霜都做了，傳統(tǒng)的多了點薄荷味，但甜味確實大。而改良后多了絲清爽冰涼的口感，甜味適合，味道更好吃。

“阿姨，白安只學(xué)了您百分之六十的實力呢。”凌越笑著說。她這話不是奉承，要是白安有她師父這手藝，真好吃的夏日甜品生意會更好。

白安聽到這話不樂意了，他張大嘴塞下一口蘭花酥，茶點在他嘴里隨著咀嚼的聲音變得嘩嘩響，可見多么酥脆。

“你先把嘴里的蘭花酥咽下再說話吧。”錢瓊?cè)A賞他一個嫌棄的眼神，后拉著凌越的手，溫柔地講述著自己從前的往事。

今天凌越也做了菜，其實已經(jīng)可以開吃了，