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“說不定根本就不是進貨來的,而是凌老板自己種的呢。之前不知道是誰在網上傳,說凌老板有一個幾萬平的大農場,里面都是凌老板種的蔬菜水果和養的動物,所以真好吃的食材才一直這么新鮮好吃?!?
“哇塞,從源頭到最后的菜品呈現全是凌老板自己處理的???活該真好吃現在這么火啊?!?
“誰說不是呢,即使食材是找的供貨商,但凌老板手藝在那兒,火是遲早的事,這樣的廚師就應該多多在日常生活中出現,激一激那些一碟子兩口就收費328的飯館。把價格都打下來。”
“不過即使價格被打下來了,我也還是只會擁護真好吃和凌老板?!?
食客們你一言我一語,有些嗓門大的,說話聲甚至連在廚房的凌越都能聽到。她現在的聽力是越來越好了,店里食客們的討論聲基本都能聽見,但她依舊不受任何影響的繼續燒菜。
哪怕是此時想要跟她合作的人又來了。
陶若煙跟薛思同時來到真好吃門外,在見到彼此時,眼里滿是惺惺相惜,因為她們都是被凌越拒絕過的人,而且名片和電話都給出去了,等了好多天都沒有接到消息。
薛思還好,作為記者,被拒絕慣了,只要堅持不懈,一定能打動凌老板。但陶若煙想不明白,她明明已經把自己公司的產品留在了真好吃,她真的認為自己工廠的產品不錯,卻也沒有任何音訊。
既然如此,她就自己來店里問,順便吃飯。今天她一個人來,可以自己獨享今日菜單了,想想就開心,被拒絕的難過都被沖淡不少。
今天凌越做的是一道可以說是宋代民間美食,做法比較小眾,而且費食材。
主食材依舊是魚肉,一條清燉鯽魚。而其他要用到的食材提前準備,一鍋排骨湯,郁禾用的是肋排,順便還能做另一道菜,紅燒肋排。排骨湯加蔥姜蒜以及花椒燉一個小時。期間還要再煮一鍋雞湯,同樣加入蔥姜花椒。
將處理好的鯽魚兩面煎金黃,倒入排骨湯和雞湯,將魚肉燉爛,十分鐘的時間即可出鍋。這道菜比較清淡,鹽和花椒比較突出,調味料也都是宋代有的調味,清口又有營養。
而紅燒排骨的味道相對于來說更重一些,所以二者搭配在一起,口味非常適合。
今天兩道菜都比較簡單,所以價格就更便宜了。一直燉魚才58元,一道紅燒排骨38元,跟招牌飲料一個價錢。食客們再次驚嘆真好吃的實惠程度,很多上班族同樣也是第一次認為一家飯館這樣下去是不是要面臨虧本的結局。
食客們的擔憂凌越都不知道,此時還在樂呵呵地做菜。
此時,店里又迎來好幾位第一次來真好吃的食客,她們有些是慕名而來,有些是被人強烈安利而來。其中就有下午被陶若煙強行安利的司機師傅李順。