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林小浩捧著他的冰糖葫蘆一路吃著回家,跟著哥哥走了老長的路也不喊累,邁著小短腿跟在哥哥的身邊走著。林凜一手提著東西,一手還要牽著林小浩,免得一個轉身就不見弟弟了。
買了東西回來,中午林凜就試驗了一番,用面粉做了面皮,放下去煎了餅皮,中間夾了雞蛋,放了小黃瓜,放了番茄醬,卷成一個餅子,外焦里嫩,香脆可口。
林凜自己先咬了一口,覺得味道還可以,這就是上一世賣地很火的手抓餅。他沒想繼續做他爸媽之前做的生意,那樣不適合他現在做,不如做快餐飲食,他可以繼續做薯條,漢堡也不是不能做,就是他沒有烤箱做不了面皮,不如做手抓餅來地簡單方便。他還可以做幾種醬料,喜歡吃什么醬的可以自己放,這樣還更貼切實際一點,能更適合大眾化的口味。
“哥哥,這是什么?”林小浩沒吃過,眼巴巴地望著哥哥在吃。
“來,吃一口。”林凜就著手里的手抓餅讓林小浩吃一口,見著小孩晈了一口,他問道,“好吃嗎?”
“嗯,好吃。”林小浩吃了一口,砸吧了一下嘴巴,很誠實地說道。
“拿著吃。”林凜把手抓餅給了林小浩,后面有繼續做了幾個,中午他們吃的就是手抓餅。
第61章開張
小店重新開張了,老板是一個半大的少年,帶著一個小弟弟。小弟弟沒幾歲大,長地胖嘟嘟地很可愛,店里還養了一只大黃貓,懶惰地躺在太陽底下睡懶覺。他們這條街上不少的小吃店,附近不少的人都會來這兒吃東西,這條街上的生意也還可以。老師傅那里訂做的鐵板拿了回來,正好也能用上了。
門口處貼了一張價格表,上面標了什么東西什么價格,薯條,手抓餅,
還有幾種口味的飲料。
夏天人們最喜歡的就是喝一口冰飲了,打碎了的冰放進奶茶里,女孩子最喜歡喝這種甜膩冰爽的飲料。
開張的幾天生意都只是一般,畢竟現在的快餐式餐飲還沒流行起來,人們還沒怎么吃過這些東西。上這兒不像是在學校門口那里的人多,一到放學人就集中一起放出來,所以生意是比不上他在學校門口擺攤子的時候好。不過林凜的心里也不急,每日能有客人來他就抓住機會宣傳打廣告。
做吃食生意的就是想著一個客人能帶兩個客人來,兩個客人能帶四個過來,人家吃過一次就必然會來第二次,還會帶著朋友一起過來才是成功的。
要是生意做到客人來過一次就不想來第二次,那這生意也沒必要繼續做下去了。所以后面生意也漸漸地做了起來,來買東西的客人也多了。
“老板,來兩杯紅豆奶茶,一份大薯條。”
“還有兩個手抓餅,兩個都要雞蛋的,加辣。”
吃食可以點了在店里吃,也可以點了帶走,店里的桌椅都擦拭地程亮干凈,給人的印象就是好。
“好,您們坐一會,這就好了。”嘴上應著,林凜的手上利落地煎著餅做奶茶,先把做好的奶茶和炸好的薯條送過去,后面再送上手抓餅。辣椒是他自個兒做的,兩種辣椒,一種香辣,一種甜辣,香辣的夾手抓餅更香,甜辣的沾薯條更好吃,吃過一次的都說他的辣椒好吃。這兒的人很大部分都喜歡吃辣,所以他這兒的辣椒醬也很是受歡迎。