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一種菜刀握手，天下我有的氣勢。

能散發(fā)出這種氣勢之人，一定是在刀功和廚藝上有非凡造旨之人，曹萬年走南闖北二三十年，見過無數(shù)廚藝宗師級人物，而能散發(fā)出這種氣勢之人，他也只見過二三人而已。

如今，一個不滿二十歲剛學(xué)廚師不到兩天時間的學(xué)徒，居然能散發(fā)出這種廚界的王者之氣。所以，曹萬年一眼不眨的盯著江言，他有一種預(yù)感，這個小學(xué)徒今天能讓他大開眼界。

果然，在陳新貴等人的嘲笑聲中，江言做了一個令大家覺得不可思議的動作：將左手的土豆往上空一拋。

在大家不明所以之時，江言右手飛快的揮舞著菜刀，菜刀圍繞著空中的土豆不停的揮舞，發(fā)出破空之聲。

只見空中的土豆被一片刀光所包圍，居然掉不下來，掉下來的，是一片片薄薄的、不帶一絲土豆肉的土豆皮。

所有人被江言這一手給驚呆了，忘了叫好，忘了說話，只有廚師長曹萬年眼神赤熱，忘呼所以的大叫：“好哇！這是拋刀！我今天終于再一次見識到了！”

所謂“拋刀”，是華夏廚藝界廚師們一個比較流行的說法，就是切菜剁菜時不用案板，隔空揮刀。這種拋刀之技，在華夏一些關(guān)于廚藝的影視劇中，經(jīng)常見到。

普通的廚子，一輩子都沒見過什么拋刀之法，所以大家都認(rèn)為拋刀技法只是一些影視劇為了需要而表演的一種夸張手法。但在華夏民間，一些刀功嫻熟的廚子，確實是有這種拋刀之能。

曹萬年就有幸見過一次，不過他從事廚師一業(yè)三十余年，也就見過一次而已，而且那次的拋刀手法有點笨拙生硬，不像江言的刀法大開大合氣勢非凡，但在他眼中已經(jīng)是非常了不起。沒想到今天，居然見到如此令人眼花繚亂的拋刀之技，簡直不亞于影視劇的表演，難怪他會忘呼大叫了。

刀光繼續(xù)飛舞，不過這一次，從空中掉下來的，不再是土豆皮，而是一根根是發(fā)絲數(shù)倍粗的土豆絲。

當(dāng)江言收刀之際，案板上的盤子上，已經(jīng)盛滿了一盤粗細(xì)十分均勻、層次分明的土豆絲。

看著那盤土豆絲，再看看一臉稚嫩的江言，所有人都張大嘴巴，一臉的難以置信，一時間，整個廚房幾十號人似乎都驚呆了，沒人說話。

好半天，才有人回過神來，大叫一聲好，然后，幾十號人同時拍起掌來，更有人后悔，剛剛沒將那驚人的刀技過程給拍下來。

大家的反應(yīng)，都在江言的意料之中，他要的就是這效果。走到阿明面前微微一笑：“阿明師兄，我切好了，該輪到你了。”

阿明呆了半晌，剛剛江言表演的那一手拋刀的一幕還在阿明腦海中揮之不去，想一想這種神乎其技的刀法，他自覺自己連之皮毛都算不上，阿明咬了咬干癟癟的嘴唇，轉(zhuǎn)頭看著陳新貴：“師，師傅，我－－－－－”

陳新貴似乎此時才回過神，看了看江言切好的那一盤土豆絲，再看了看阿明，突然嘆了口氣。

感謝“玄涙”“喬溱”的打賞。

今天恐怕就這一更了。