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“李姑娘說這樣的話就太客氣了，以后若是李姑娘那里有了什么好的食材，還希望最先想著品香閣啊！”孫掌柜哈哈的笑著。前面一段時間的合作，那些酸筍可是讓店里掙了不少的銀錢，而且還往周邊地區的品香閣中送了不少，倒是吸引了很多的客人。很多人都說吃著很是酸爽，開胃的很。

“那是自然，還確實有東西要讓孫掌柜看一看的，不過這幾日忙，怕是要等一下。”南瓜也可以開始摘著了，雖然要留些老南瓜做種，不過也不用第一批就留。還是摘了些，讓后面一批也可以趕快長大。那些南瓜種子不錯，結出來的南瓜也大，產量應該會很不錯的。而且一圈都有籬笆爬，增加了枝葉的空隙，這樣應該也是能讓南瓜增產的。南瓜的吃法不少，產量也驚人，若是傳揚開來，應該可以解決很多地方糧食不夠吃的問題。

看來今年能賣的嫩南瓜不多，還是留一些老南瓜，那樣也能收集一些種子。

“那我就等著看李姑娘的東西了。不過，那酸筍是真的沒有了嗎？這個時候天正熱，酸筍應該會比先前還要受歡迎的。”

“說起來也不瞞孫掌柜，我們先前之所以想到要做酸筍也是因為后面山上有大片大片的竹林，筍子能夠供應上。雖然都說竹筍一年四季都有，不過不同的品種發筍的時節也不同。我們村那邊的竹林發的都是春筍，味道雖然很好，不過過了春季卻也再也沒有了。也不知道周邊還有沒有大片的竹林。”這個時代既然還沒有人去吃竹筍，那就說明很少有人種植竹子，所以能夠供應上筍子，必須要有大片大片的野生竹林。

這種情況也就注定了竹子分布不廣泛的問題，因為一般有野生竹林的地方都是比較集中的，一有就很多，因為繁衍了許多年了。不過沒有的地方也就沒有了，因為少有人種植。

“竹林倒是應該能找到，不過以前也從來不注意，一時之間還真想不出來哪些地方有。就是找到了，李姑娘怕是也不能趕到有竹林的地方去吧！我記得李姑娘說過，不新鮮的竹筍味道是會有影響的。”

“孫掌柜這話說的對，我還真不能哪里有竹林就搬到哪里去。不如這樣吧！我家中腌酸筍，那壇子里還剩了很多的筍汁，我就當送給孫掌柜吧！只要把新鮮的筍子弄干凈了放進那筍汁里，酸筍很快就會成了。只要不把筍汁弄臟，是能有好長時間的。孫掌柜要記得，千萬不要把油弄進去。”

“李姑娘大氣，那就多謝了。”

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