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這個問題倒也不是什么千古之問，但李二就是非常好奇。

長孫皇后，杜如晦，乃至一直安靜侍立的李君羨也好奇的看著地上的木門。

一行人都想到了此處。

此時，跟在李盛身后的丫鬟棉兒鶯兒，嘴角不由勾起一個微笑。

有些得意的樣子。

而對于眾人的反應，李盛也是見怪不怪，反正棉兒鶯兒初次見到這冰窖也是驚呆了。

“公子，這冷藏庫可是用于儲存冰塊？”

李二以為自己聽岔了，

因為反過來往地窖里放冰塊，怎么想都不合乎邏輯啊。

但李盛只是一笑。

“當然不是用來儲存冰塊，這是用冰塊來保存其他東西的。”

“肉類，蔬菜，瓜果……等等。”

“至于冰塊，當然是制好了再放進去！”

李盛話音一落。

杜如晦，長孫皇后，李君羨，還有李世民都呆住了。

冰塊這東西……

那是老天爺凍出來的。

這種東西，也能人工制作？！

簡直不可思議！

“公子，這如何可能啊？”

“這卻是用什么手段做到的？”

四人都是一臉驚詫，這次連李君羨都忍不住脫口而出，“不可能，冰塊是天賜之物啊！”

“有什么不可能？”

李盛淡淡道。

“用硝石之法，制冰之事，雕蟲小技罷了。”

？？？

……

“硝石之法？”

“硝石不是煉丹的藥材么？”

“用硝石，也能制冰？？”

李二等人，完全驚呆了。

這真真是聞所未聞之事。

對于眾人的反應，李盛也是見怪不怪。

對他來說，橫豎古人不就是這樣，啥事都能震驚一把。

起初他也有點煩，不過時間一長，也就見怪不怪了。

大家處的還不錯，李盛也就為這幾人解釋了一下。

這是用一定量的硝石，

通過一套簡易設備，進行化學反應。

而這個化學反應呢，是一個比較罕見的吸熱反應。

因此能帶走水中的熱氣，讓水分不斷降低溫度，最后……直到結冰。

定期用硝石制冰，存入地窖中。

就可以維持一個低溫環境，以儲存肉類等容易變質的食物等等。