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徐安刷著碗碟的手忽然一頓，他突然想起后世玩手機時候看到的個人視頻，視頻的主要內容便是在家做盒飯，拿到工地上賣。

好像，有點搞頭？

第7章 考察市場

等徐和平離開之后，徐安從臥室中翻出紙和筆，開始計算起來。

盒飯可以在家里做，現在這天氣也不需要保溫箱這些，搞兩個大的泡沫箱就夠用了。家里只有油鹽醬油白糖，調味料還需要添不少，保守估計這部分支出個二十塊吧。

盒飯盒飯，打包盒、塑料袋筷子勺子這些都得有，不過這些也不貴，第一次嘗試也不會弄太多，五塊能搞定。

接下來便到了重中之重，盒飯里面的飯菜。

徐安回想在短視頻平臺看到的工地售賣盒飯的視頻，基本都是三個菜，一個肉菜，一個半葷半素，一個純素菜。

那就按照這個配置計算一下十份的量好了。

肉菜就先來個紅燒肉，一份盒飯加上汁水二兩左右，生肉買上兩斤就夠了。做紅燒肉的話得用五花肉，價格要貴些，得要十三一斤，兩斤就要是二十六塊了。

半葷半素就來一個西紅柿炒雞蛋好了，自家地里就有西紅柿。雞蛋可以直接買一板回來，平日里自家也可以吃，總共十二塊。

最后一個素菜就來個清炒小白菜好了，清爽清爽的可以解膩。

統計下來，總共需要花費六十三，食材方面支出是三十八，將自家種的蔬菜折價進去那就是四十五左右。

采購的數量越多，成本就越低。如果每天能夠固定購買一定的數量，肉菜的采購價格每斤能降個兩三塊，整的成本還能往下降個十塊八塊。

就是不清楚盒飯的定價多少合適，定價太高的話工人們可不買帳。

一直到畢業工作之前，徐安都沒有在外面吃過盒飯，要么自己做飯，要么吃食堂里的大鍋菜，對這時候的快餐盒飯價格不了解。

工作之后中午倒是吃盒飯了，但16年時候一個盒飯就要十五塊，這個價格在工地上根本沒活路。

還是去工地附近打探打探情況，再做決定吧。

去到徐和平家中，鐵將軍把門，人沒回家，不知道跑哪里玩去了。

村子里晃了一圈，最后是在村頭榕樹下的找到了人，正興高采烈地跟一群七八歲的孩子玩著彈珠，看樣子還贏了不少，腳旁堆了一大堆彈珠。

“和平，我去工地轉悠轉悠，看看那邊有啥吃食，你要去不？”

“去去去，等我玩完這一把，快贏了。”

知道徐和平說的是去，但聽起來咋那么像讓自己一邊去呢。

等了兩分鐘，徐和平終于贏下這一把，揣著滿滿兩兜彈珠在小孩子幽怨的目光中和徐安一同離開了。

村里到鎮上要半小時，鎮上到市里工地也要半小時。

徐家村并不大，往上追溯三四代便會發現，他們村是外來戶。

徐家村是爺爺的爺爺那一輩遭遇了饑荒，大部隊一路南遷，有兩兄弟選擇在這個靠海的荒涼之地落足。

經過多年的修生養息，從最開始的兩戶人家開枝散葉到現在的二十多戶，也就成了今日的徐家村。

徐家村外頭有個汽車停靠站點，早上七點、中午十一點和十二點各有一趟前往市里的大巴，兩人正好趕上了十二點這趟車。

徐和平上車后便掏出兜里的彈珠一一盤算，數完最后一顆后喜笑顏開地想跟徐安分享自己勝利的喜悅，卻發現徐安一臉苦惱的模樣。

“安子想啥呢？”

徐安將自己的想法說出，徐和平聽著眼前一亮，拍著胸脯毛遂自薦：“做飯這些我是不會的，但是打打下手還是沒問題的。”

隨后便再次出賣自家魚塘。

“這也算是干正事了吧，晚上回去我找我爸媽拉點贊助。錢的話就算了，魚應該能拉到點。”

徐安明白徐和平的想法，他并不是送財童子，將自家的魚到處胡亂送人。他只是知道自己目前的困境，想要盡可能的幫自己一把。

“你的好意我心領了，但是這是做生意，一碼歸一碼，真要用到魚的地方那得算錢，該是多少就是多少。”

“有免費的還不要，你腦子有點問題啊。”

“親兄弟明算賬，這也不是像平日里吃飯那樣一次半次。要是生意真的做起來，那用到魚的地方可不少。”

“好了好了，大道理我說不過你，我找他們要個優惠價總行了吧。”

看著徐和平這滿不在乎的樣子，徐安便知道這小子沒把自己的話聽進去。

現在賣盒飯這個計劃還在構思中，就算真正落地了，也不一定要用到魚。到時候要真的用到魚了，就跳過這小子跟他爸媽溝通好了。

大巴路過了一片正在打著地基的工地，這地理位置讓徐安有一種莫名的熟悉感。

徐和平注意到徐安的視線，看向窗外：“這不就是棟梁叔干活的那個工地嗎，好像是要建住宅小區，好像叫紫荊花園來著。”

紫荊花園！

徐安終于想起來，他每年大學時候寒暑假回家時，都會路過這里。看著這里從一開始的荒涼到后面的人聲鼎沸，看著這里的房價從五千每方漲到了兩萬每方，硬生生比周邊其他小區高出三千塊每方。

因為這個小區囊括了住宅、商業、教育和醫療等各方面配套，能夠全方面地滿足小區內所有居民的日常需求。

最重要的是，這個小區的工地足夠大，工人足夠多，工期足夠長。不會出現剛來干上一兩個月，混了個臉熟，工程便結束了，要重新找新的工地進行新一輪的營業。

第一期房子的預售是在明年三月份，來這里買房的人越來越多之后，周邊才開始慢慢形成各種小吃街商業街。