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陸林敲了敲旁邊的空桶說:“淮哥待會只能問蘇老師要碗湯了。”
秦淮呵呵一笑,伸了一個懶腰,看著湖中的浮塵,懶洋洋道:“表妹肯定不會讓我餓著的。”
那邊剛說完,這邊蘇庭云站起身,慢慢拉魚線,他又釣起來一條鯽魚。
一小舟緩緩向這邊駛來,船家說了聲:“來了。”便上去從一男子手里接過一個大袋子放在船上,是白蜆。
“已經吐了河沙,原是準備自家吃的。”言下之意是讓眾人放心食用。
船上雖工具有限但調料齊全。辛玥把飯悶好,又讓船家幫忙將爐子和烤架拿出來,生了火,便開始燙白蜆,加了幾片姜去腥味,去除閉不開口的蜆子。因眾人都不太能吃辣,所以放的是酸椒。白蜆子做法簡單,保持鮮味的同時去除腥味算是成功了一大半,剩下的小半是點睛之筆——勾芡。快起鍋了的時候,用少量淀粉和水,倒入鍋中翻炒,拌勻,再加點蒜葉就可以了。
她這邊蜆子快好時,那邊秦淮終于釣起來一條鯽魚,他提溜過來,對辛玥道:“表妹,這條鯽魚,一半紅燒,一半清蒸,剩下的魚頭不好吃,就做個湯吧。”
辛玥望著眼前巴掌大的鯽魚,噎了噎,正準備回答,那邊何叔就道:“表少爺會來事兒,總的就半條,還得分三成。”
眾人哈哈大笑,陸林道:“就你花樣兒多,阿玥別理他。”
辛玥忍俊不禁:“既然帶了烤架來,今天的魚就都烤吧。蜆江三珍:鱸魚、銀魚、白蜆,我做了炒白蜆和白蜆湯,你嘗嘗?”
秦淮原也是逗她的,此時便道:“好,反正都是你做的。”
鯽魚有大有小,但都不超過一斤,拿來烤著再合適不過,船夫把魚破了,辛玥拿過來開烤。她一邊翻魚一邊灑調料,香味彌漫在整個船內,順著風飄蕩在湖面上。從遠處看去一船、數人、一炊煙,和諧而美好。
蘇庭云見她一個小女孩獨自忙活,便放下魚竿,跟辛玥一起烤,他動作熟練,顯然做過許多次。即至正午,大家正好用飯,每人一條魚,和著米飯、白蜆一起吃。白蜆肉嫩而富有彈性,湯鮮美濃郁,眾人吃的很是滿足。
“碗放那里我和淮哥洗吧。”見辛玥將碗和盤子放進桶里,陸林道。
“好。”辛玥答應,在家里要是阿姨不在,也是她做飯哥哥洗碗。
第四十八章
落水
下午船開始返航,陸林也松了一口氣。辛玥站在船頭,欣賞湖面的秀麗風景。冬天雖然穿著厚重,但她身材窈窕,穿搭時尚,顯得遺世而獨立。
秦淮跟陸林嬉笑著清理烤架上的炭渣,辛玥站在一旁看他兩逗趣。一陣風吹來,揚起碳灰,她不小心迷了眼,正伸手去揉,誰知船又顛簸了一下,一個重心不穩便倒了下去。
變化來的太突然,陸林心“嗖”的一下提起來,扔下手里的東西就往那邊跑。還沒跑到就見一黑影一躍而入,有人早他一步跳下水。
辛玥掉進水里,冰冷的河水從四方涌來,她不會游泳,本能的四處亂抓,卻發現越掙扎越往下沉。嗆了幾