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白秀才不退反進，姿態(tài)有如在水波中一般輕巧，倏忽將這些拳腳閃過。小廝們驚叫起來：“怎么回事？”“撞鬼了！”這么個文弱書生，幾個人一齊上還紛紛打空，不邪性才怪呢！小廝們哇呀呀又叫幾聲，揮拳沖上前來。白秀才又是飄然一閃，如今他日日水中暢游，無意中會了極好的身法。小廝們再度打空，收腳不住，其中兩個一下子撲跌到貴公子身上，交椅都倒了，把他們的主人壓得哇哇直叫。

白秀才上前，一手一個將小廝提起，又笑著將貴公子連人帶椅扶了起來，作揖道：“得罪得罪。”這回小廝們不敢再輕舉妄動，只是聚攏到貴公子身邊，一齊瞪著他。

白秀才望向河中，那里水波蕩漾，鯉魚已經(jīng)去遠，放下了大半的心。他見這伙人氣呼呼的，倒突然有了個新點子：“公子不過想吃點涼酸東西醒酒，何必非要水晶膾不可。恰好在下會做一樣素醒酒冰，不用鯉魚鱗，也同樣滋味非凡。”

貴公子猶在醉中，拍椅叫道：“若能做來，饒你一命！”那素衣女湊上前，輕柔地捏著他的肩，對白秀才又是柔媚一笑。

白秀才不睬她，拾起青瓷缽，揚手道：“樓上請。”一群人重回晴雨閣，在一樓廳里便坐下了。白秀才招來酒博士：“樓中可備有石花菜？或是涼粉？”

酒博士道：“石花菜水做的涼粉是常備的。只是天未大寒，若王公子此時要吃，晴雨閣不比京里那些有冰的富貴之地，實是有些為難……”

那王公子叫道：“啰嗦什么，你若做不來，便賠我這身衣裳！”

白秀才淺笑：“莫急，莫急。”他轉(zhuǎn)頭對酒博士說：“便取涼粉一碗，鮮橙一個，鮮姜一枚。”

立刻就有人將這些物事送到。此時王公子醉著，無人敢惹他，只盼這白衣秀才能安撫了他去，晴雨閣自然是分外積極。

白秀才將涼粉倒入酒樓的碧琉璃碗中，沖入熱水，以筷調(diào)和。眾人圍攏來，不錯眼珠地看著，瞧他有什么法兒。只見他調(diào)和完畢，將碗放下，笑說：“好燙好燙，還是冰一冰的好。”

酒博士忙道：“小店無冰。”

白秀才渾不理會，將碗端起，曼聲吟道：“暗暗淡淡紫，融融冶冶黃。”隨著他的吟聲，一陣清風自窗吹入，一團水霧裹著一只紫冠金翅的鳥兒飛了進來，眾人的眼光都被它吸引住了。

“陶令籬邊色，羅含宅里香。”

鳥兒繞廳三周，飛到瓷盤上方。這時，站得近的人才看清，這只鳥兒是一團露水裹住花瓣形成的，是水的流動讓它作出了飛騰之態(tài)。

“幾時禁重露，實是怯殘陽。”

鳥兒金色的翅膀突然散開，變成了許多片菊花瓣，滴滴露水從它身上滑下，向四方逸散。

白秀才這才悠悠念完最后一句：“愿泛金鸚鵡，升君白玉堂。”

這一剎，小鳥全然散作金紫花瓣，撲簌簌落入碗中。

只見碗中清水突然凝固，表面倏然出現(xiàn)冰裂紋路，冒起絲絲白氣。小廝伸手來探白氣，猛地被撲了一手冰霜：“哎呀！”

白秀才右手一遮，不好意思道：“過了，過了！”手拿開時，盤中堅冰已化，碧琉璃碗中盛著一塊清澈透明的膠體，真像大塊的水晶一般，里面包裹著金色、紫色的菊花細瓣，秋意盎然。他將手浸入水碗，出來時手上已有了一片薄薄冰刃，揚手便向空祭起。與此同時，他將琉璃碗中的水晶塊向上一拋，冰刃如長了眼睛一樣急速飛過，將凝膠刮下一絲。冰刃