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響的就學(xué)會了做菜。

顏頌頌這會已經(jīng)將注意力都放在做菜上面了。她先將瘦弱分成兩大部分。帶皮的那部分，她切成大丁字塊，將鐵鍋里盛上小半鍋水，將肉塊丟水里，用大火煮沸。

剩下的瘦肉部分，則用刀片成薄片，然后疊整齊，一氣呵成的切成了米粒大小的肉絲備用。

等她這邊將瘦弱切成肉絲，鍋里面的肉塊，已經(jīng)在沸水中開始翻滾了。

顏頌頌從掛在墻壁上的漏勺，將肉塊從沸水中撈出來，放在冷水下面沖洗，將肉塊上的浮沫洗去，裝盤，等會做紅燒肉。

另外一個鍋上，她則準(zhǔn)備炒蒜泥小青菜。

青菜還是比較嫩的，將之切成手指的長短，等鍋燒熱后，開始放油。她們現(xiàn)在吃的油，多數(shù)還是小作坊里面炸出來的菜籽油，沒有經(jīng)過深層次過濾的味道濃郁。一旦油鍋燒開，香濃的菜籽油味就出來了。將拍好的蒜泥放入油鍋中略一翻滾，立刻將青菜段倒入鍋中翻炒。等菜變色，進(jìn)行調(diào)味，立刻就可以裝盤。

白色的餐盤，中間是翠綠的青菜段，因為剛出鍋不停的往外冒出絲絲熱氣。這還沒開吃，林美如便覺得自己有了食欲。

大約半小時后，顏頌頌幾樣菜全部齊活，嘴里高呼一聲：“媽，我們可以開飯了。”她便如變魔術(shù)一般，將兩菜一湯，外加一盤炒飯端在臺子上。

若不是林美如坐在一旁，親眼看著顏頌頌站在灶臺前，將一樣樣菜下鍋，一樣樣菜裝盤。一會往灶臺下面添把柴，一會又在水池邊，洗一個空盤子。她真的無法相信，這些菜是她的女兒做的。

臺子上大小四個盤子，一盤顏色金黃的蛋炒飯，里面放有肉絲丁，小青菜還有蛋。顏色金黃，一粒粒米飯外面裹著雞蛋，看上去讓人非常有食欲。蒜泥青菜，顏色翠綠，火候正好。接著就是味道香濃在小砂鍋里面還不停翻滾著的紅燒肉了。

☆、第46章

夸贊

用筷子輕輕一戳，立刻陷入肉里，那肉的汁水隨即順著筷子頭，流到肉的表面上來。“這會的功夫，這肉竟然這么爛了，頌頌?zāi)闶窃趺醋龅降模俊绷置廊缯f完，立刻迫不及待的夾了一塊紅燒肉放入嘴里。

肉竟然比想象中更酥更軟，肉質(zhì)也很有嚼勁，林美如將第一塊紅燒肉入肚后，竟然發(fā)現(xiàn)自己還沒怎么嘗味道，肉就被她吃完了。她好歹也做了大半輩子的菜了。不說是做菜的半個行家，她做的菜最起碼比顏頌頌多。可她也是第一次遲到這么好看的紅燒肉。

“恩，這紅燒肉好香，這肉是我們家冰箱里的那塊肉嗎？怎么會這么好吃。”見林美如一改平日的斯文吃法，一邊吃，還一邊品，還夸獎她做的菜好吃。顏頌頌不由打心眼里開心從心里笑開了花。

林美如一直教育他們，吃飯時要食不言，寢不語。沒想到她今日倒是先破了例。

上輩子，顏頌頌很不孝順。嫁給趙建民后，因為工作忙，幾乎就沒怎么回娘家。她嫁人不久，家里就出事了。期間她回來過幾次，可是直到媽媽到死，都沒有吃過一頓她做的飯菜。

看著坐在對面的媽媽吃的很開心，還不停的夸她。顏頌頌便覺得自己的眼圈越來越熱。怕自己失態(tài)的哭出來，顏頌頌忙用公筷，給林美如又夾了一筷子紅燒肉。笑著說，“媽，你喜歡吃就多吃一點，我去拿碗給你盛番茄蛋湯喝。”

等她站起來轉(zhuǎn)過身時，眼淚已經(jīng)奪目而出。

快步走到廚房，顏頌頌任由眼淚流了出來，這是她重生后，第二次哭。可這是喜悅的淚水。從懵懂無知到漸漸的體會到媽媽的不易。顏頌頌知道一個做人母的辛苦和艱辛。

將心情調(diào)整好后，顏頌頌?zāi)弥鴾牒驼{(diào)羹走到外面去。

做菜的人，只要用心做了，即使是一盆最簡單的番茄蛋湯，都可以吃出鮑魚加海參的味道。

吃過略肥碩的紅燒肉，又吃了炒飯，配上一碗酸酸甜甜的番茄蛋湯，正好可以沖淡嘴里的油膩味道。

這一頓飯，雖然很簡單，卻吃出了家的味道，也讓這對母女的關(guān)系更近一步。