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河上的漁家倒也樂得如此,一來黑魚精給的價格還算公道,他們不吃虧;二來,即便打到了稀罕河鮮,若是沒有門路,一時之間賣不出去,漁獲這東西可不比豬肉,上了岸,不過半日便要變質腐爛了,留在手里一不小心便要損毀,倒不如便宜些賣給黑魚精的手下,大家都能賺一些,總比賣不出去砸在手里要好。
接下來便是碼頭最熱鬧的時候了,各地趕來的魚販子聚集此處,爭相挑選著新鮮美味的漁獲,一番忙碌之后,饑腸轆轆的船家和魚販子們,便會趁著漁獲排隊裝船裝車的時候,來鄰近的魚街吃一頓熱乎乎的早餐,以便攝取一些高熱量的食物,維持接下來的忙碌。
“白大哥,幫我來十五碗蔥油拌魚面,魚湯用這缽子裝一缽,便算十五個銅板吧?再來一罐子昨日吃的泡菜。魚面份量要最大的。”正想著客人什么時候能到呢,一個穿著碼頭公房服侍的漢子趕著騾車過來買早點了。
公房那邊正是忙碌的時候,約莫是擔心白春笙這邊忙起來做吃食來不及,便指派了昨日跟著來試菜的一個漢子拿了他們吃飯的家伙,趕著騾車先過來把魚面買回去,左右這天氣十分炎熱,拌面涼了也很好吃的,魚湯放在缽子里,回去放在灶火上溫著,吃完拌面熱乎乎的喝一碗,整個人都舒坦了。
實話實說,昨日吃完白春笙做的那蔥油拌魚面之后,他們已經吃不下尋常吃的肉包子了,況且說實在的,一碗大份的拌面五個銅板,份量十足,正適合他們這樣做體力活的糙漢子果腹,不像包子,看著大,一個銅板一個,五個也勉強只能吃飽,到半上午就餓了。
“開門第一單買賣,魚湯便算是我送大伙兒喝的,吃得好,往后多照顧生意便是了,這是我和你們鯤哥親手做的辣椒醬,拿去嘗嘗,喜歡吃辣的可以舀一勺放在拌面上,吃著爽快!”白春笙笑了笑,一邊開了火準備煮魚面,一邊將用竹筒裝起來的約莫半斤的辣椒醬遞過去。
“頭兒親手做的?那我們可得仔細點吃,跟著頭兒好幾年了,還沒吃到過頭兒親手做的吃食呢~”那漢子稀奇地掀開辣椒醬外面的蓋子,湊近了一聞,好家伙!這醬料真夠味兒!光是聞著口水都快出來了!
白春笙煮面的速度很快,鍋里的水原本就是熱乎的,開了火之后片刻即沸,下魚面,煮到表面透明后快速撈出來,盤成一團放到碗里,再澆上預備好的澆頭,十幾碗魚面很快便準備好了。
商秋蘆早就替那漢子把泡菜和一缽魚湯給盛好了,那漢子摸出90個銅板就丟到桌上,也不管后面人怎么喊,忙不迭地趕著騾車就跑掉了。
開玩笑!他們過來買早飯,本就是想照顧“大嫂”生意的,這要是連買魚湯的錢都要“大嫂”出,頭兒知道了不得揍死他們?
再說了,公房里每日的早點錢都是分派下來的,又不是花的他們自己的錢,他們樂得買點好吃的,又能順帶著討好他們頭兒呢。
“大眼,怎么才來?肚皮都餓了,快快!這便是大嫂親手煮的魚面?聞著就香!”
“啊嚏~這是山辣椒?聞著就夠味兒!給我來點