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竟是個女孩子，便也想造個小一些的宅子，不過你們也知道，他素日里賺的那些錢，還不夠家里花的呢，一家四口就靠他一個掙錢，想攢錢也挺不容易的，我便拉他入了伙，最起碼，有鯤哥的名頭在，作坊那邊定然沒人敢去搗亂的。”

“那倒是！”周嬸嬸對此倒是頗為贊同。

“這么急和大家伙兒商量，主要也是因為一旦作坊那邊忙起來，我定然是每日都要在那邊盯著的，鋪子這邊，往后就要多麻煩你們幾位了，你們放心，我不會讓大家白忙活的。”

“若是作坊真的開起來了，今后，鋪子這邊，便由秋蘆暫代掌柜之職，月錢漲到每個月五兩銀子，小謝，我回頭再招三個小工給你，你便帶著他們負責上菜、收拾桌子。周嬸嬸，還要煩請您也做個管事的，我也給你招三個人，一個負責在灶下燒火，一個去后廚洗碗洗菜，剩下一個，您便帶著他一起煮面做飯，你們兩個的月錢是每個月三兩銀子。”

“當然了，若是放在店里代賣的那些泡菜和醬料賣得多，我這邊也會額外給些賞銀的。這個往后再說不遲，你們看怎么樣？若是答應，我便和鯤哥說一聲，請他去給我物色開作坊的地兒了。”

“嬸嬸這邊倒是沒什么問題，只是，春笙你想開作坊賺大錢是好事，可這做泡菜和醬料，定然要許多的圓白菜和辣椒吧？尋常的豆醬倒是好做，不過是多采買些豆子，也不算什么，可是這圓白菜和辣椒……”

“怎么了嬸子？”

“你有所不知，這圓白菜本地種的人少，原本是有人從南邊兒帶過來的稀罕物件，因這菜煮著耗費柴火又費油，本地人吃的少，也就只有縣里那幾家酒樓有得賣，你想做泡菜是好事，可是，哪里來的那許多圓白菜呢？”周嬸嬸擔心道。

仿佛是害怕白春笙受到的打擊還不夠似的，頓了頓，又忍不住補充了一句——

“再說了，那山辣椒雖說不值錢，可若是大批采買的話，也是要費一番工夫的，再說山民們種那山辣椒也只是為了供自家吃用，吃不完的才會摘下山來賣，只怕沒有多少可供咱們采買的。”

白春笙：“……”他想賺錢咋就這么難？！

不過，量大有量大的好處，量小也有量小的做法，想了想，白春笙到底舍不得放棄這條賺錢的門路，決定明日找時間再和王鯤風商量一下。

況且，作坊要辦起來，也不是今年就能立刻投入生產的，不管是圓白菜還是辣椒，都是當年栽種當年便可產出的，他算了算時間，若是能找到替作坊專門種植這兩種蔬菜的農戶，等入秋便可以先種一批圓白菜，趕在冬日前說不定還能做出來一批。

量太少？

那就賣得貴一些嘛~

等到第一批種植圓白菜的農戶賺了銀子，今后不必他們說，自然有跟風種植的，到時候量大了，價格自然也就下來了。

只不過，泡菜和辣椒醬若是賣得貴了，那繼續在食鋪里免費送就不合適了，他得想想有什么替代品。畢竟吃飯送小菜是他們食鋪的優勢，若是一下子為了賣錢不送了，說出去對食鋪的名聲也不好聽。