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熏到兩面金黃,用蒜瓣、姜末、干辣椒等蒸著吃,帶一點臭味,夏天吃著特別下飯!
貓爺卻受不了這種好像腐爛的魚肉帶來的怪異味道,每次他蒸臭腌魚的時候都退避三舍。
這一次又要做什么變態(tài)辣海蝦,幸虧這些海蝦已經(jīng)死得不能再死了,要是活生生地被丟到那個變態(tài)辣里面去,怕是跟下地獄的感覺也沒什么差別了吧?
白春笙也是太久沒有吃過變態(tài)辣了,想當年他們一幫拆二代去打卡變態(tài)辣雞翅,同行七個人,過半得了痔瘡,不過,那又如何?青春就是要燥起來啊!現(xiàn)在想想雖然那時候挺中二的,不過,那段過往卻是他兩輩子都無法忘記的快樂。
想到上輩子,他們家剛發(fā)財那會兒,一幫同村的拆二代們真的是中二的不行,那一輩的老人也沒有教養(yǎng)孩子的經(jīng)驗,覺得對自家孩子好的唯一表達方式就是給錢,拆遷前他們每天能有五毛錢零花就樂得不行,幾個人湊在一起買不同口味的干脆面換著吃都很開心,拆遷后家里每天都要給他們五塊錢零花,不夠了去找爺爺奶奶要,有的寵孩子的,十塊五十的偷偷往大孫子書包里塞都是有的。
有了錢,這幫臭小子們也不混來,幾乎都拿去吃掉了,那時候也沒什么升學壓力,一幫混小子們揣著爺爺奶奶給的零嘴錢,坐著可以刷學生卡的公交車,從城東吃到城西,哪里的烤紅薯是沙瓤的,哪里的烤玉米最香,哪家的烤腸臭豆腐最正宗,哪條路上的炸串串和涼皮最好吃……幾乎沒有他們不知道的。
白春笙決定,就為了今后他的孩子們可以揣著銀子從城東吃到城西,他也要努力把魚街和平海鎮(zhèn),打造成一個匯集后世各種小吃美食的大型美食城!
將大蝦洗干凈去掉蝦線,頭部剪掉一半,魔鬼椒對半切開,放到石臼里,和鹽巴、蒜瓣、姜片一起搗碎,其實剁碎更好,但是魔鬼椒的味道……呵呵!他還是不要刺激他家貓爺敏感的鼻子了。
饒是如此,石臼里搗碎的魔鬼椒還是飄出了一絲極其可怕的辣味,貓爺強行忍耐了片刻,終于抵擋不住魔鬼椒的可怕,打了幾個巨大的噴嚏,鐵青著臉離開了廚房,愛情或許可以戰(zhàn)勝一切,但絕對戰(zhàn)勝不了打噴嚏的欲望。這真是一個令人悲傷的事實。
白春笙已經(jīng)提前用棉布堵住了鼻孔,即便如此,搗碎那些魔鬼椒也是用盡了洪荒之力,這些野生的魔鬼椒,聞著味道比他們從前吃的那種更加可怕,商秋蘆想到用這些魔鬼椒的汁液做生化武器,也不是沒有道理的,這玩意兒若是噴到眼睛里……嘖!那畫面太美他不敢想!
默默給未來的敵人們點了一排蠟,白春笙小心翼翼地用一個長柄調(diào)羹將里面搗碎的調(diào)味料慢慢撥出來,均勻地和備好的大蝦攪拌在一起,還沒開始烤呢,光是聞著味道就十分酸爽了,白春笙感覺自己菊花已經(jīng)隱隱有些不好了……
不過,真的猛士,敢于直面變態(tài)辣的挑釁!河蚌精憋著眼淚,匆匆將手掌大的海蝦腌了起來,狼狽地逃出了充斥著魔鬼椒刺鼻味道的廚房……
腌制大蝦也要一盞茶的功夫,他還是等一會兒再來烤蝦吧。
先出去呼吸一下新鮮空氣。
貓爺就站在廚房外面的槐樹下看著他。
因為他家河蚌喜歡吃槐樹花,所以,貓爺每次打下新的城市,都會命人在城里種植許多槐樹,槐樹長大很快,沒幾年就會長成大樹,每年暖季都會開出白色的甜滋滋的槐樹花,這樣,他家河蚌無論到了哪里,就都能吃到槐樹花了。
這棵槐樹剛栽下去還不到兩年,樹干只有胳膊大小,貓爺靠在樹干上,結(jié)實的身體將樹干壓得有些彎,好像一根有彈性的拐杖一樣。
“阿嚏!”河蚌精看到自家貓爺,本來想打個招呼,沒想到一張嘴就是一個巨大的噴嚏,伴隨著噴嚏一起下來的,還有兩條清鼻涕,白皙的鼻頭紅彤彤的,漂亮的眼睛已經(jīng)變成了兔子眼,看著就好像被人欺負了一樣。
貓爺卻毫無同情心地笑了。
“笑什么笑?等下大蝦腌好了,咱們一起去烤,早點吃完回去睡覺。”河蚌精不懷好意地湊到他身上蹭了蹭,將鼻涕蹭在他胸前的衣服上。
貓爺笑不出來了。
那魔鬼椒光是搗碎了就那般可怕,他簡直難以想象放在炭火上烘烤會是怎樣令人絕望的畫面……
仔細考慮了一下,貓爺一臉嚴肅地對自家河蚌說:“這魔鬼椒如此