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大黑魚(yú)是淡水魚(yú)里比較兇猛的一種魚(yú)類，況且姜有財(cái)抓的這條大黑魚(yú)又這么大，所以這條大黑魚(yú)在盆里一撲騰，就甩了秦子謙一臉的水，惹得姜有財(cái)哈哈大笑。

她的聲音真好聽(tīng)，如風(fēng)鈴響動(dòng)，只是男孩子笑出這種聲音，實(shí)在有點(diǎn)娘炮。

秦子謙也笑了笑，趕緊走開(kāi)，遠(yuǎn)離魚(yú)盆，然后蹲到河邊去洗了把臉就和姜有財(cái)繼續(xù)往她家走去。

到了家，大姐招弟已經(jīng)做好午飯了，但全家人都沒(méi)吃，等著她。

姜有財(cái)讓大姐帶著秦子謙給周氏去看病，她去門(mén)口的水塘殺魚(yú)準(zhǔn)備煮個(gè)黑魚(yú)湯。

至于螺螄，必須得先讓螺螄吐凈腸胃里的臟東西才能吃，所以一時(shí)半會(huì)做不了菜，先放在一邊養(yǎng)著。

大姐招弟聽(tīng)說(shuō)她要?jiǎng)邮肿霾耍@訝得嘴巴都張成了o型，連忙攔住她：“我來(lái)煮魚(yú)湯吧，哪有男孩子下廚房的？”

古代封建，有君子遠(yuǎn)離庖廚的說(shuō)法，所以男子輕易不下廚房。

可是姜有財(cái)對(duì)做菜充滿了興趣，這都好幾天了沒(méi)做一個(gè)菜，她手早都癢癢了，于是說(shuō)道：“沒(méi)關(guān)系，今天我來(lái)。”

到了水塘邊，姜有財(cái)先將魚(yú)放在水塘邊的大青石板上用菜刀去掉魚(yú)鱗，再在池塘里清洗一下就可以了。

接著左手扣起魚(yú)鰓蓋，右手挖掉魚(yú)鰓。

挖魚(yú)鰓是一個(gè)關(guān)鍵步驟，一定要挖干凈，不能留有一絲的紅魚(yú)鰓，否則做出的菜就有土腥味，再用水清洗干凈。

左手繼續(xù)把黑魚(yú)安在青石板上，使用右手利用小刀或者剪刀刨開(kāi)其魚(yú)肚，從泄殖孔下刀，一直刨到鰓蓋下方，最好是一條直線下去，切到整個(gè)魚(yú)兒可以掰開(kāi)就可以了。

再挖出魚(yú)的內(nèi)臟，連靠近魚(yú)頭位置的隔膜上方的魚(yú)心和食管也要挖出，以防影響做菜的口味。

最后用清水清洗魚(yú)體表和腹腔內(nèi)的贓物，魚(yú)肚子里的黑色內(nèi)膜也要仔細(xì)洗凈，這才算處理好了。

姜有財(cái)把處理好的黑魚(yú)放在盆里，端起來(lái)往家走去，卻不料才一轉(zhuǎn)身就碰見(jiàn)了二叔家的掌上明珠美玉。

美玉故意要在姜有財(cái)?shù)拿媲办乓捤岩粔K白花花的肥肉提得高高的，生怕姜有財(cái)眼瞎沒(méi)看見(jiàn)似的，然后嬌柔造作的和她打招呼：“喲！有財(cái)?shù)埽阋淮蠖训慕憬忝妹迷趺匆銇?lái)洗菜？”

姜有財(cái)前世那個(gè)年代是個(gè)好年代，物質(zhì)極其豐富，像她這種九零后基本就沒(méi)什么人吃肥肉，并且一看見(jiàn)肥肉就想吐的女生大把大把的，所以她一看見(jiàn)那塊油膩膩的肥肉在她眼前晃啊晃，就忍不住干嘔了幾聲。

這下可把美玉給氣壞了，每次她家里割了肥肉，她總要不露痕跡地在姜有財(cái)面前炫耀，讓她看的著吃不著，一副抓心撓肺痛苦的表情她就很痛快，可今天姜有財(cái)卻故意裝出反胃、惡心、嫌棄的樣子想打她的臉，她怎么會(huì)如她的意！

美玉把水蛇腰扭了扭，向前兩步，和姜有財(cái)離得更近了，嘲笑道：“喲！這才幾天功夫，每次一看見(jiàn)我手里的肥肉就流哈拉子的有財(cái)?shù)芫谷豢床黄鹞沂掷锏姆嗜猓灰?jiàn)居然還想吐！那你們家今天中午吃什么勞什子好菜呀？”

說(shuō)罷，還輕蔑的瞟了一眼姜有財(cái)手里端著大盆，下一瞬，眼睛瞪得溜圓：“這、這么大一條黑魚(yú)啊！”

接著就脫口而