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于是人們還是去慶香樓吃考生宴,不僅吉利,而且還能夠一飽口福,話說慶香樓的姜大廚做出來的菜可真好吃。
其實姜有財推出的那一系列考生宴菜式的用料都很大眾普通。
所謂獨占鰲頭就是清蒸甲魚、鳳凰展翅當然是以嫩母雞為原料做的廣式文昌雞,做好的文昌雞拼成展翅高飛的樣子,旁邊再點綴些燉開的銀耳當祥云就行了。
步步高升就是把魚缸和肉糕從大到小摞起來、八方來賀是八個涼菜拼盤、力爭上游就是鯽魚蓮子湯、苦盡甘來則是西湖龍井茶香肉、大展宏圖是香花雕走地雞。
姜有財廚藝精湛,雖然全都是大眾食材,卻叫她做得美味無比,雖然每盤菜的賣價要比醉香樓高得多,可這考生宴又不是年年都能吃到的,許多考生家長愿意出這個錢訂一桌這樣美味的酒宴。
因為一桌美味的酒宴會讓前來吃酒宴的親友吃得開懷,自然吉祥話就會說得更多。
而如果在醉香樓點一桌酒宴,前來吃宴席的親友會評價:“這獨占鰲頭做得太難吃了,一口腥味!”
“那道大展宏圖完全不如慶香樓的,也敢叫這個名字?”
主人家花錢沒有討到吉利,反而還惹得心塞,哪怕醉香樓的酒宴再便宜,優惠再多,人家也不愿意去。
翠香樓只能眼巴巴的看著慶香樓賺錢。
后來發展到就連縣城的那些考生家長也特意巴巴跑來點上幾桌寓意吉祥的酒菜款待親友。
慶香樓日進斗金半點都不夸張。
醉香樓的東家樂平貴既眼紅心熱又妒忌難平,于是又想歪招想要整垮慶香樓。
還真讓他找到機會了,姜有財身邊的那個叫阿旺的幫廚的老母得了重病要大把的錢醫治。
偏偏他家生活困苦,根本拿不出這么多錢來給老母治病,阿旺每天為這事愁的頭發都要白了。
于是在一個晚上慶香樓打烊之后,樂平貴派爪牙偷偷的把阿旺請到了醉香樓。
火狐貍每天早上和姜有財一起出門,晚上和姜有財一起回家,回到家里還能吃上招弟留的夜宵。
最開始火狐貍天天抓野雞,全家人都跟著吃野雞,所以招弟留給火狐貍和姜有財的夜宵是饅頭配雞雜粉絲湯或是雞雜蘑菇湯。
想吃雞雜蘑菇湯得看有沒有下雨,下雨之后山上才會有蘑菇,所以并不是經常能夠吃到。
雖然招弟在姜有財的指點下廚藝突飛猛進,她做的雞雜系列湯確實鮮美無比,但再好吃的美食天天吃也會膩。
于是后來火狐貍根據全家人的訴求不再天天抓野雞了,有時抓野兔,有時抓麻雀,有時抓斑鳩,有時抓狗獾。
有一次火狐貍還抓了三只刺猬讓姜有財燉湯,說是刺猬肉特別鮮美。
姜有財前世也聽說過刺猬肉比蛇肉還要鮮美,只是不能多吃,不過前世刺猬是保護動物,姜有財可沒吃過