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平菇經(jīng)不起存放,多放兩天,表面會滋生一種白菌,不是發(fā)霉,也能吃,但口感極差。
同樣竹筍也是,多存放一天,鮮味隨之消散分,老了口感不好。
昨晚回家后,顏國華同志連夜處理一部分平菇和竹筍,開水燙一燙,裹在保鮮袋,放冰箱里存放。
另一部分,顏煙有自己的用處。
反正家里吃不完,天天吃,也不叫個(gè)事兒,她可以鹵好了拿去賣啊!
平菇和竹筍,她各準(zhǔn)備了二十串。
拍完照,發(fā)到群里,也不管手機(jī)叮叮響,顏煙開始整理出攤的工具。
來到小吃街入口,立刻圍上來一群女孩子,人頭攢動,約莫有一二十號人,把顏煙搞懵了。
有人問:“這個(gè)是便衣煎餅嗎?”
另一個(gè)女孩子說:“粉色小吃車,好像是,我看大家都跟著她,我們也趕快跟上,不然一會兒搶不到了。真好奇她家鹵味到底有多好吃,這么多人來買?”
新來的顧客找不到顏煙的攤位,只好在小吃街入口安靜等待顏煙,老熟客嫻熟自發(fā)的排好隊(duì)。
顏煙開著電三輪,身后烏泱泱一群人跟著,跟逃難似的。
外面鬧饑荒了嗎?
看把這群小姑娘餓的。
“讓一讓,挪挪腳,等我過去咱們開始出攤。”廢了九牛二虎之力,顏煙終于從人群擠出來。
“我預(yù)定的三個(gè)兔頭,這是昨天的付款記錄。另外要平菇和竹筍各來兩串,一共多少錢?”拿到食物,蔣小雨從人群擠出來,立刻被隊(duì)伍后面的女孩問住:“她們家鹵味除了兔頭,別的怎么樣?我們看學(xué)校論壇上有人說又香又辣,吃了還想吃?”
蔣小雨沉吟道:“都不錯(cuò),不過我最愛啃兔頭,吃不了兔頭的,可以選擇兔腿和鴨翅,不過看今天的情況,排到你們的時(shí)候,大概鹵貨賣完了。”
“啊,這樣啊,我們剛知道她家鹵味好吃,特意來的。”兩個(gè)女孩對視一眼,一臉失望。
蔣小雨微笑:“下次記得早點(diǎn)來,或者可以加老板的群,在群里預(yù)定。”
“好的,謝謝你。”兩個(gè)女孩雖然失望,仍沒有從隊(duì)尾挪開,猛吸了吸空氣里漂浮的濃郁肉香,混合著辣椒和鹵湯的異香,饞得人口水噠噠。
抱著一絲僥幸心理,來都來了,不到黃河心不死。
十來分鐘后,顏煙扯著嗓子喊:“后面別排了,沒了,全賣完了,明天再來吧!”
聽見這個(gè)噩耗,兩個(gè)女孩年輕的面孔皺成一張苦瓜,看來她們今天運(yùn)氣不太好。
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