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“好。”顏煙笑著添加老太太的號碼，又聽老太太說：“外面冷，你快屋里去，小陳，我們走。”

目送老太太的車輛遠去，她縮著脖子回到店內。

暖空調送來熱風，顏煙脫掉厚重的棉服，來到廚房，豬肝浸泡得差不多，切下一片薄薄的豬肝，送來品嘗。

鹵豬肝的口感綿綿的，粉粉的，能吃到豬肝的顆粒感。

鹵出來的豬肝，口感偏老些，不如熱湯生汆出來的豬肝片鮮嫩、脆彈，鹵豬肝嚼著干香干香，別有一番風味。

豬肝是高膽固醇的食物之一，富含維生素a、維生素c和鐵，對眼睛好，清肝明目，鐵元素補氣養血，貧血的女孩子可以多吃補血。

買來的新鮮豬肝9元一斤，她要的多，老板給了優惠價，8元一斤鮮豬肝。

鹵熟后的五香豬肝，損耗大概減少兩層，加上店租、人工、香料等各種費用，賣個18元。

給五香豬肝拍完宣傳照，甩到所有群里——

五顏六色的顏：【今日推出新品，鹵五香豬肝18元一斤，先到先得哦！】

啦啦：【好像豬肝會對頭發很好，本禿頭少女愛了愛了。】

勤勞小蜜蜂：【終于等到鹵豬肝，肝子很好吃的，我能一整塊拿著啃，老板么么噠！】

一杯奶茶：【好像不辣，太好了。五香鹵豬肝，我來啦！】

……

李阿姨到店時，看見前面排隊的陌生面孔，早已見慣不怪。

最近店里的外地游客人數激增，大家來到這座城市旅游，臨走前兩手空空，不得帶點當地特產啊！

在網上一搜本地特產，立刻跳轉出網友列舉的特產排名，其中就有顏記鹵味。

她家的口碑普遍不錯，能吃辣，不吃辣的口味都能兼顧到，外地根本沒有賣的，算是當地特色之一。

麻辣兔頭、兔腿，幾乎是顏記的招牌特色，吃過的都說辣，曾經辣哭過一名網友。

其他網友雀雀欲試，想要挑戰看看到底有多辣？

在大家的催促中了，李阿姨迅速套上工服，搬出今天的主角——五香鹵豬肝。

周婭踮起腳尖瞧，一看瞧見鹵湯里的豬肝薄片，色澤呈醬褐色，沒有辣椒油的滋潤，賣相看著一般。

心底剛冒出這個念頭，下一秒，一股茴香油的濃烈芬香，從辛辣刺激的濃香里殺出一條血路。

是八角的香氣！

它的香氣極為特殊，辛辣之中，飽含一絲甜，若有似無，需得細細