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眾人這才明白,怪不得這孫大娘中毒了,還這么嚴(yán)重。
“我當(dāng)不得這廚娘了,大人您們把我關(guān)起來吧。”孫大娘說著,還流下來兩行清淚,似乎是越說頭腦越清明了,就又面向方念真說道。
“方姑娘,老婆子我也跟你說聲對不住了,是我把你好心當(dāng)成驢肝肺。”孫大娘誠懇地對著方念真頷首認(rèn)錯。
郭知州這時候看出孫大娘是真心實意的認(rèn)錯,就捋著胡子開口:“正所謂,不知者不罪,這發(fā)芽土豆有毒一事,在場人多數(shù)也都是才知道的。”
“不過,之前方廚娘提醒你,你卻不以為意,缺少機(jī)敏性,也沒拿工事上的幾百人當(dāng)回事。府衙不會抓你去坐牢,但是這廚娘你確實做不得了。”
孫大娘聽了這結(jié)果,千恩萬謝,情緒太激動,頭又暈了起來,她閨女趕緊把她攙走了。
弄清楚只是食物中毒,不是有人惡意投毒后,郭知州就讓大家都散了,率下屬回到府衙,耽誤了這么久時間,早都餓了。
回到廚房,莫大姐在旁邊的灶炒菜,方念真就趕緊將紅燒魚出鍋擺盤。
白菜片焯水墊在盆底。魚片焯水迅速撈出,加醬油和鹽,擺好花椒和芝麻,重新起鍋燒油,待油熱,將辣椒丁放在油里爆香,而后將熱油均勻地潑在花椒上。
霎時間,小廚房里就彌漫著又香又辣的氣味,方念真離得近,被嗆的跑出去打了幾個噴嚏,莫大姐也第一次聞這么刺激的味道。
“念真妹子,這真能吃?可別把大人們吃壞了。”莫大姐不由得擔(dān)心。
方念真從魚片盆中撥出一小碗,“莫大姐,你不放心就先嘗一下。”
莫春桃向來是個穩(wěn)妥的人,便拿起筷子夾起一片魚片品嘗。
魚片入口嫩滑,首先是直沖天靈蓋的辣味,莫春桃從未吃過這么刺激的東西,再就是花椒的麻味迅速蔓延開來。
“嘶哈,嘶哈,那攤主說得對。”莫大姐辣得不行,方念真趕緊遞過來一碗水。
“莫大姐你說啥,攤主怎么了?”
“攤主說,這東西吃了嘴里噴火。”一口氣喝了大半碗水,莫大姐解釋道。
放下水碗,方念真卻只見她又拿起筷子,又吃了第二片,“不過,真上癮啊。”
“哈哈哈,嚇我一跳。”方念真真是被嚇到了,還以為莫大姐不想讓這道菜上桌了呢。
兩人將其他的菜也準(zhǔn)備好,正好來催菜的衙役來了,