走月牙提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.wholeit.com.cn),接著再看更方便。
“小事兒。”王叔嘴角高高翹起,他單手握著鍋柄,一面熱鍋一面同宋滿冬說道,“炒菜其實(shí)也是門精細(xì)的活,灶臺(tái)、火、包括鍋鏟用自己最熟悉的、最趁手的才好,我看人家大師傅出門做菜,都是自帶全套的。”
宋滿冬一一應(yīng)著,手上處理起茄子和蓮藕。
做茄盒的話,長茄子去皮更好吃一點(diǎn)兒,宋滿冬學(xué)的時(shí)候也知道這點(diǎn),但拿著茄子猶豫了兩秒,還是選擇沒有去皮。
她不舍得扔掉。
茄盒和藕夾關(guān)鍵還在面糊,這方面宋滿冬倒沒吝嗇,該放的油也放了。
出鍋的茄盒金燦燦的,殼子酥脆。
宋滿冬第一遍剛炸完,客廳那邊聊天的客人已經(jīng)有些心不在焉了。
肉香菜香混在一起,香氣卻沒斑駁錯(cuò)亂,而是各成一家,互相快打起來了一般,爭奪人的注意力。
趙奶奶坐姿也動(dòng)了下,側(cè)靠在沙發(fā)上琢磨著。
同一道菜,不同的廚師做出來的飯菜香味兒不盡相同。
這宋滿冬做的東坡肉,還未謀面,竟叫人神魂顛倒。
他們尚且還坐得住,年輕一點(diǎn)兒男男女女卻是焦灼難耐,四下望著,大膽的溜了出去。
趙奶奶瞧見了,無奈搖頭笑笑,沖陳敬之揮了揮手,讓他跟著過去。
茄盒、藕夾、蘿卜丸子,炸過一遍,復(fù)炸就簡單許多。
宋滿冬剛撈出來,放在一旁控油,回頭就瞧見廚房門口擠在一起的腦袋,嚇了一跳。
她暗中呼了口氣,才折身去另一旁做涼拌菜。
豆角腐竹豆皮、海帶絲木耳依次下鍋斷生過涼水,冷卻的間隙,宋滿冬不停歇的做了調(diào)汁。
“好香啊。”陸琴吞著口水,毫不吝嗇的夸贊,“王叔,你們做的菜聞起來真香。”
王叔一回頭,他們幾個(gè)的眼睛都落在堆起來的茄盒上,“那可不是我做的,是這位小宋師傅做的。”
陸琴立馬去看宋滿冬,“宋師傅,你……”
“你年紀(jì)好小啊!”她這才注意到忙碌的身影是位年輕女性。
“有我大么?我今年十七。”
另一位女學(xué)生猜測著,“我感覺沒有。”
“哇,那好厲害。”
趙勝