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足足在這個階段聽了一年多,直到新政策國有企業(yè)公轉(zhuǎn)私的消息放出來,宋滿冬當即決定承包下縣城的食品廠,更名鮮味食品廠,將原工廠的工人遷了過來。
這是同陳家明一起定下的名字,既指海鮮,又表新鮮。
新鮮的食材撈上來,到入廠加工,不過兩個小時。
鮮味食品廠穩(wěn)定之后,陳家明本能清閑下來,但他卻是閑不住的人,到處亂逛還想尋點兒事做,無奈附近正崛起的東西都不是他擅長的領域,只好作罷。
過了冬,宋滿冬才問起他,要不要賣火腿腸?
“這還用問?”陳家明恨不得立馬動起來。
宋滿冬站起來,“先去把機器拿下吧。”
火腿腸從幾年前就已經(jīng)有了,據(jù)陳家明的調(diào)研,在大城市里頗受歡迎,供不應求,而大隊上的人雖買不起,但嘗過的都十分喜歡。
但他們一直沒碰過。
蓋因豬肉實施嚴格的調(diào)控分配,他們自己買回來一些弄了吃沒問題,但買不到能做成火腿后售賣的量。
這次既然要做,就奔著大的來。
宋滿冬先同到陳家明廣州訂了機器,又買了回懷安縣的車票。
有鮮味食品廠的例子在前,宋滿冬知道他們工廠一旦運轉(zhuǎn),擴張起來有多快,所以這次的準備也格外用心。