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“買(mǎi)兩頭水牛，最好是母的，還能下崽兒，你有馬車(chē)和馬，就不用買(mǎi)了。”楊大叔道：“有了長(zhǎng)工幫你干活，你能省很多事兒。”

有長(zhǎng)工干活兒呢，農(nóng)閑的時(shí)候就養(yǎng)一養(yǎng)牲口。

長(zhǎng)工也稱(chēng)“長(zhǎng)年”，泛指雇用期較長(zhǎng)而且相對(duì)固定的各種工人。

長(zhǎng)工是指和地主簽訂了長(zhǎng)期契約關(guān)系的工人，而短工是有自己的家室并且定期回家的。

二者和地主是一種租佃關(guān)系。

雇傭長(zhǎng)工

溫潤(rùn)請(qǐng)楊大叔代為介紹，去了老程家和老劉家，不過(guò)老程家要老三老四老五都來(lái)老王家當(dāng)長(zhǎng)工，他們家地少人多，有的是力氣。

溫潤(rùn)看了看老程家，三間正房，兩邊的廂房，東西都是老大老二在住，這成親了，老三老四老五都住在東屋，老兩口住在西屋。

后頭有倉(cāng)房，家里只有一頭老水牛，大小十幾口子人，就五十畝地。

除了繳納賦稅，都不怎么夠吃，何況還有柴米油鹽醬醋茶，這一年一年的，家里都不知道怎么過(guò)下來(lái)的，在娶了兩個(gè)兒媳婦之后，就更加雪上加霜了。

因?yàn)閮合眿D生了孩子，七八個(gè)孩子……。

大的滿(mǎn)地跑了，小的還在懷里頭，這年頭又沒(méi)有什么計(jì)劃生育，只要身體健康，夫妻生活好，就能一直生。

很少有不生的，翠花嬸子那樣的都懷孕過(guò)的，只是沒(méi)養(yǎng)好，滑胎了。

這家人的確是過(guò)的很窮，溫潤(rùn)開(kāi)出來(lái)的條件很好，每年五貫銅錢(qián)，也就是五兩銀子的工錢(qián)。

逢年過(guò)節(jié)呢，可以放假回家，跟家人團(tuán)聚。

其次是一年四季，每一季做兩身衣服，從頭到腳，從里到外。

但是只能給長(zhǎng)工穿，不可能讓他們帶回來(lái)給家里人穿，因?yàn)闇貪?rùn)要做統(tǒng)一的衣服，表示這是老王家的長(zhǎng)工。

這一點(diǎn)，他堅(jiān)持。

老程家的老太太其實(shí)還真想要兒子的新衣服，拿回來(lái)改一改，全家都能穿，但是溫潤(rùn)都這么說(shuō)了，這個(gè)打算就不行了。

舉人老爺給提供一日三餐，吃喝拉撒睡，還給新的鋪蓋卷兒，他們只要去上工就行了。

干活的內(nèi)容也很簡(jiǎn)單，溫家沒(méi)有多少地，也不打算種地，最多種點(diǎn)菜，要他們做一些日常雜活兒，收拾庭院，養(yǎng)馬喂牛，打水劈柴等等。

因?yàn)檎l(shuí)都知道，老王家就四口人，一位舉人老爺，那可是讀書(shū)人，剩下三個(gè)孩子，能干什么呢？

不招長(zhǎng)工還真不行。

同時(shí)，舉人老爺要買(mǎi)地，優(yōu)先佃租給長(zhǎng)工家。

程老三程老四跟程老五三兄弟，可以在農(nóng)忙的時(shí)候，輪流回家?guī)图依锔蓛商旎顑海渌麜r(shí)間要在老王家。