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徐小溪端著砂鍋魚頭放到餐桌上。
“烏石胡同的徐家餐館?!毙旎礇]想到會有人主動上門問的,但也都如實說了。
邱月也不好再打擾,知道地點就道謝,然后拽著王健趕緊走。
“謝謝啊,我們一定去吃?!彼怯X得真不好意思,要多愛吃啊,直接敲門問過去。
作者有話說:
上線啦,剁椒魚頭(含入v說明)
◎“不能吃辣嗎”◎
徐淮看他們似乎很是不好意思的樣子,其實想說都看習(xí)慣了,在店里的時候也經(jīng)常這樣的。
徐小溪剛剛也都聽到了。
“過來吃飯吧,試試這個剁椒魚頭?!?
徐淮把門關(guān)上,聞著這味道,都有些想流口水,聞到辣味刺激著味蕾。
魚頭上的魚質(zhì)鮮嫩,加上剁椒的辣味,一入口就是鮮香麻辣,魚肉十分入味。
徐淮辣的又低頭扒拉碗里的米飯,但又停不下手里的筷子,一會一碗米飯就空了。
徐池也是,兩個人很像,能抗辣的程度都不算強。
剁椒魚頭是湘菜,鮮香麻辣是它的特色,做出來的剁椒魚頭是可以配米飯吃,也可以拌面。
中午的剁椒魚頭味道是沒錯的,她下午也沒閑著,就去了市場,也有專門賣魚頭的。
徐小溪對比了幾家檔口,選定了一位中年大叔的,姓江,看他應(yīng)該是賣魚很多年,手起刀落,利落干脆,很是豪爽,大概溝通了一下,就算是定了下來,每天先定十份。
在江縣除了飯店,其實很少有家里吃飯去專門買魚頭的,所以攤位上的顧客并不多。
江大叔很是闊氣,價格也直接給到了自己能承受的最低價,主要也是想薄利多銷。
“行,每天,保證每天早上八點給你送到店里。”
徐小溪留下了定金,也簽了一個字據(jù),雙方各式一份,她也沒耽誤,又挑選了一些辣椒要去店里準備明天的食材。
晚上回家又把螺螄用辣椒蔥姜蒜爆炒,最后加上酒燜煮入味,還做了一份不辣的給趙奶奶家送去。
螺螄最好吃的是入味,肉質(zhì)q彈。
徐池放學(xué)寫完作業(yè),就自己坐在一旁,一邊吃一邊看電視。