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其實距離江縣大概兩三百公里，是河南的某個縣城，做的肘子也十分出名，是從七十年代開始的，就叫做宋記肘子，創(chuàng)始人姓宋原先是帝都某重要部門的專職廚師，后來轉(zhuǎn)業(yè)來到河南某賓館做廚師長，再后來太康肘子就開始蓬勃發(fā)展，在整個中原地區(qū)都十分有名。

徐小溪上輩子的時候去過河南，還特意去學(xué)習(xí)過，但遺憾沒見到本人，但對味道一直都記憶深刻。

今天天氣就比前兩天眼看著要暖和很多，起碼是從零下幾度到十幾度的天，這天有時候不是一天天冷起來的。

何姐接連在店里吃了兩天飯，總算是有過正常日子的感覺了，七點多看小黑板上多了一個菜。

“肘子蓋飯啊？不行，我現(xiàn)在還想吃點清淡的，我們家兩個燒餅夾肉，兩碗魚丸湯，不過蓋飯可以今天中午給他打包吧，讓他去帶過去，到地方熱一下就能吃了。”

徐小溪記下來，“燒餅?zāi)阋獖A把子肉還是肘子肉？”

何姐之前吃都是把子肉，聽徐小溪這么問，又仔細(xì)的看了一下黑板，上面果然在燒餅后面寫了兩種肉。

“那就肘子吧，你給我多放點青椒。”

徐小溪嗯了聲，她進(jìn)到廚房里忙起來。

何姐站在外面湊在窗口。

“小徐老板，我記得前天是不是來了一個外地的那個大高個的男的，他昨天就沒來店里吃飯，是走了嗎？”

她記得之前店里來外地的人，基本上都是要住好久，還有那個張大山，自己還關(guān)注了他，不過年輕人的東西有好些詞匯都聽不太懂，但還是會點贊的。

徐小溪也不知道，沒聯(lián)系方式。

“可能去玩了吧。”

何姐覺得也有可能，她剛剛正準(zhǔn)備回到位置上，就看到人大步走了進(jìn)來，店里上面的門頭也不低啊，但他個子太高，進(jìn)來是要彎腰的。

“嗨，何姐好。”

何姐有一瞬間的驚訝，然后就是略帶僵硬的也回應(yīng)了人家，這孩子才見過一面，就記得自己是誰了？

衛(wèi)旬打完招呼就猝不及防的打了一個大噴嚏，然后伸手揉了揉鼻子。

徐小溪正在從爐子里拿出來烤制的熱氣騰騰的燒餅，從中間用刀割開，把剁好的清脆的螺絲椒跟肘子肉攪拌著剁進(jìn)去，肥肉跟瘦肉一定的比例，今天做的肘子比前天在家里做的還要好，腌了一晚上的顏色更好看了。

兩份燒餅夾肉分別放到油紙里，兩碗清香的魚丸湯一起在托盤里端上去。

衛(wèi)旬的鼻子都有些不好使了，但還是聞到了這個香味，眼巴巴的看著端上來的飯菜。