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陳大爺給她帶了菘菜,蘿卜和青蔥,還有韭菜的種子,只收了兩文錢。
一路上,陳大爺興致勃勃的與她說著種菜的門道,虞瀅聽的認真,就是同行的人也聽得津津有味。
到了吳記食肆,虞瀅把涼粉交給了陳掌柜。
陳掌柜見了虞瀅,爽快的把前天余下冰粉的銀子,還有昨天賣出去的涼粉銀錢結給了她,一共是十九文錢。
給她數了銅板后,陳掌柜不忙碌,也就與虞瀅嘮嗑了幾句。
“大概是瞧著我們鋪子這幾天生意好,其他食肆開始學起了我們的食肆,也弄了飲子搭著吃食便宜賣,但虧得我們這冰膏的新鮮勁還沒過,所以沒嘗過的都愿意來嘗一嘗。”
虞瀅聞言,想了想,然后道:“其實除了給冰膏加糖水外,也是可以做其他口味的。”
陳掌柜一聽,來了興趣:“還能做什么口味?”
虞瀅道:“可以做成有荔枝味,和梨子味各種味道。”
陳掌柜一聽,忙擺手:“不成不成,這又加了成本,而且定價高了,人家不一定買,賣不出去就砸你的手里了,這樣不劃算。”
虞瀅堅信餓死膽小的,撐死膽大的,所以毫不猶豫:“其實損失我可以全部承擔的,只是這價格我來定,而且這價錢方面的話,得三七分。”
陳掌柜聽到她可以承擔全部損失,心頭一動,但面上卻不顯,只好笑道:“要是你賣三文錢一碗,我不就只掙一文錢,這么少的利潤,東家可不會答應。”
虞瀅沒有退步,而是不緊不慢的說:“雖然在這冰膏上面不掙什么銀子,可一成不變,客人會逐漸減少,只有新意才能引來客人。再說了,這于陳掌柜的東家而言,本就是無本買賣,掙了一文錢怎么就不是利潤了?”
她又繼而道:“有利潤,且還能吸引來食客,也依舊是一舉兩得,陳掌柜與東家自然不會不知道。”
聽到她這么一說,陳掌柜便知她是真的不好忽悠,思索了片刻后,他說:“我可以和掌柜提議提,但你這冰膏能不能只我們一家賣?”
其他食肆搭著吃食便宜賣的飲子,無非就是酸梅湯和夜息香煮的茶飲,都是些常見的飲子。要是其他食肆也有這冰膏賣,估摸著客人覺得去哪一家食肆都無所謂了。
陳掌柜沒明說,虞瀅也明白,她道:“一開始是陳掌柜幫了我,我自是不能不義。”
陳掌柜聞言,露出了笑意。
“所以掌柜的就看在這份上,與東家好好說說。還有就是到了冬日,我會做些冬日的飲子,到時候