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說(shuō)起來(lái),也好幾天沒(méi)吃魚(yú)了。
在他們河西村,魚(yú)實(shí)在算不上什么珍貴物什,他們村西邊有一條又寬又長(zhǎng)的大河,里面的魚(yú)隨隨便便一條就有十幾斤,他們村的人吃都吃膩了。
而且賣也賣不了多少錢,想賣出去還很費(fèi)勁,如今又正值農(nóng)忙,大家都懶得撈出去賣,也沒(méi)時(shí)間。
如今,家家戶戶都沒(méi)什么調(diào)味料,所以魚(yú)肉基本也做不了太香,頂多就是加點(diǎn)鹽,醬油和醋,什么味精,雞精之類的調(diào)味品是完全沒(méi)有的。
喬希一聽(tīng),瞬間就覺(jué)得自己這個(gè)閑人終于有了用武之地。
“媽,我?guī)е匠交厝ィ劝謱Ⅳ~(yú)插回來(lái)了,我在家里做了,等你們回來(lái)吃吧!”
黎母笑了笑,“去吧去吧。”
喬希笑瞇瞇地摸了一下黎恒的手,便牽著他們家小寶寶回家了。
回到家,喬希先將飯蒸上,趁著黎父還沒(méi)回來(lái),帶著黎星辰去了外面。
她回來(lái)的時(shí)候看到院子外面有魚(yú)香草和薄荷,而且他們家后面的那一小塊地里還有小蔥,她都扯了些回來(lái)。
這些東西用來(lái)煮魚(yú)簡(jiǎn)直香死了!
等母子倆挎著小籃子回到家里,黎父已經(jīng)插著一尾十來(lái)斤重的大鯉魚(yú)回來(lái)了。
插魚(yú)用的東西是長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿一端綁上一根長(zhǎng)度適中,不粗不細(xì)的形似刀鋒一般的鐵棍。
喬希往黎父手里看去,只見(jiàn)竹竿橫穿過(guò)鯉魚(yú)的肚子,鯉魚(yú)已經(jīng)死得不能再死了。
不過(guò)這才剛剛插的,可新鮮著呢!
“爸,你把魚(yú)取下來(lái)給我吧,我來(lái)處理。”
黎父不等她說(shuō)完,就已經(jīng)開(kāi)始暴力拆魚(yú)了。
就算魚(yú)腹上還有一坨肉掛著,他也毫不心疼,直接遞給了喬希。
喬希眼巴巴地接過(guò)來(lái),還忍不住咽了一下口水,終于能吃著肉了!!
以前,黎家也總做魚(yú),這可是他們村唯一能吃著的肉,不過(guò)她卻沒(méi)有太大印象,因?yàn)轸~(yú)都是黎母做的。
做出來(lái)的魚(yú)……味道很寡淡,沒(méi)滋沒(méi)味兒的。
可惜以前她實(shí)在是懶,雖然想自己動(dòng)手做,但又總怕以后做飯的活都落在她身上,所以她就算忍著吃不好吃的菜,也不愿動(dòng)手。
現(xiàn)在想來(lái),喬希只覺(jué)得以前的她簡(jiǎn)直是有那個(gè)大病!
深深嘆了口氣,這回她可不能再像以前了!
提著大鯉魚(yú),喬希進(jìn)廚房拿了個(gè)盆出來(lái),就在水龍頭處刮起了魚(yú)鱗。
將魚(yú)收拾好,就放在案板上剁成合適的小塊。
接著繼續(xù)將魚(yú)塊清洗幾遍。
因?yàn)槭堑~(yú),也沒(méi)有太多腥味,而且也沒(méi)有腌魚(yú)的條件,喬希也不管了。