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最后,忙活了兩個(gè)小時(shí)后,大家才將竹林里的成熟到可以采摘的春筍都摘完了。
進(jìn)一天山,真可謂是大豐收了!
回到家,看著滿屋子的山貨,一家人臉上的笑意怎么都止不住。
“阿恒,這筍子太多了,香椿和刺嫩芽也多,你明天背著一些去鎮(zhèn)上賣吧。”
黎恒點(diǎn)點(diǎn)頭,“嗯!好!”
原本黎母也是想去的,可是地里地秧苗得趕著種下去,今天抽一天空進(jìn)山已經(jīng)了不得了!
她心里操心著秧苗,便只能將這個(gè)任務(wù)交給黎恒。
喬希聽著黎恒要去鎮(zhèn)上賣山貨,心里莫名地有些不自在。
也總覺(jué)得自己好像忘了點(diǎn)什么。
她心不在焉地準(zhǔn)備著晚飯,見飯都被她攪灑了一些,這才連忙回過(guò)神來(lái),不再多想。
將菜備好后,開始上鍋炒菜。
鍋中加入豬油,放入筍片大火翻炒,筍片熟透后,加入姜蒜,辣椒和花椒繼續(xù)翻炒,直到滾燙的熱油激發(fā)出了蒜香味和麻辣味,加入鹽,醬油調(diào)味。
一道簡(jiǎn)單的炒春筍就完成了。
喬希深吸了一口氣,夾了一塊筍片入口,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,味道不錯(cuò)。
接著她又快速地炒了一盤香椿炒雞蛋,涼拌了一盤刺嫩芽,還煮了個(gè)青菜湯。
“開飯了!”
將菜和飯都端上桌,喬希沖院子里正在剝筍皮的黎恒他們喊了一聲。
將春筍皮都掃干凈,大家才坐上了餐桌。
看著桌上令人食欲大增的炒筍片,黎星辰扒著飯桌目不轉(zhuǎn)睛地盯著看,小嘴巴咂巴個(gè)不停。
見喬希還在舀飯,小家伙拉住了黎恒的袖子,“爸爸,快給我喂一塊吧,好香啊!!”
黎恒依言喂了他一塊兒筍片,喂完筍片,又給他夾了一筷子雞蛋炒香椿,“寶寶,吃這個(gè)。”
小家伙張大嘴巴“嗷嗚”一聲,將雞蛋炒香椿吃進(jìn)了嘴里,不過(guò)他的表情卻不太好。
而這時(shí)飯也都盛好了。
黎恒把黎星辰抱起來(lái)坐在了自己身旁的長(zhǎng)凳上,在他小碗里夾了兩筷子筍片和兩筷子雞蛋炒香椿,“快握著勺子自己吃。”
去鎮(zhèn)上
雞蛋炒香椿里土雞蛋的香味混著香椿特有的味道,吃一口香得咋舌!
而筍片清甜脆爽,吃起來(lái)又香又開胃。
每個(gè)人都吃得滿嘴噴香。