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“嗯,去吧。”李生禮悶悶的說,只要別來找他,什么都行。
只把陳氏憋得一口氣吐不出來,咽不下去。
又過好幾天,到了趕集日。如平山村雙日集市,地理位置不錯,是附近數一數二的大村鎮,大集也分外的熱鬧,家里的針頭線腦,各種腌菜,飯桌矮凳,大集上都有人賣。當然,都是一些農家人的東西,精細齊全肯定是沒有城里精細齊全的了,不過勝在方便、便宜。
李小寒左顧右盼,既新鮮又好奇,探頭尋找自己需要的東西。
“娘,豬肉在這邊。”李小寒拉著王氏走向豬肉攤子,其實就是幾塊芭蕉葉上盛了一扇豬肉,集市的消費能力也就這樣了,多了賣不出去。
“大叔,還有豬板油不?多少錢一斤?”李小寒利落問價。
“你來晚了,豬板油賣完了。這五花肉要不,夠肥,十五文錢一斤。”賣豬肉的大漢答道,豬板油可是好東西,早早的就被人賣走了。
“娘,要不?”李小寒特地咨詢王氏的意見。
“來……來兩斤。”王氏應道,心里開始計算,兩斤五花肉多少錢來著。
“來兩斤五花肉,哎,大叔,這骨頭多少錢一斤?”李小寒盯著那光禿禿只剩骨頭不見肉的筒骨問到。
“哎,這個骨頭三文一斤,你要拿兩根骨頭,我算你五文兩斤。”骨頭沒有肉,又重,十分不受歡迎,大漢便便宜賣了。
“娘。”李小寒扯一扯王氏的衣擺,王氏點頭了,李小寒便輕快的說,“來兩根骨頭。”
豬肉大漢利落的切兩斤五花肉,再拿稻草串起兩根骨頭,“一共三十七文。”
李小寒皺起眉頭,“幫我把骨頭砍斷。”
筒骨砍不斷,骨髓怎么出來。它的精華就在骨髓里呀!
前世李小寒去過粵省旅游,那邊的人尤其喜歡筒骨湯。連李小寒自己,再怎么說脂肪多嘌呤高都擋不住對筒骨湯的喜愛。
那一層油汪汪軟乎乎的骨髓,吸溜一下被吸出來,在舌尖輕輕一抿,輕易滑過喉嚨,讓人回味無窮。
又香又軟又滑,秋冬之際,尤其適合囤一點脂肪。
“砍斷?”賣肉大漢猶豫的問。
“對,砍斷才能吸出骨髓啊。”
李小寒的神色太過坦然,賣肉大漢差點以為自己錯了。
雖然有點嫌棄李小寒事多,但是,大漢猶猶豫豫,還是舉刀把筒骨砍斷。