中單法王提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.wholeit.com.cn），接著再看更方便。

上面擺著顏色漂亮的黃瓜條，經(jīng)介紹這是嗆黃瓜條，眾人下筷子，只覺清爽開胃那黃瓜囊是去得一干二凈只剩下脆爽，這個(gè)數(shù)量也少一人一筷子也就差不多了。

滿打滿算，三根！

“哎呦，這是什么金貴菜，就都是這種涼菜和湯水么。”那豈不是一泡尿就沒了。

就在這時(shí)候，一股異香源源不斷的滿眼，甚至有吃貨老爺忍不住抹了一把嘴，怕口水留下來了。

一桌一個(gè)的漂亮丫鬟介紹，這道菜本名“福壽全”，而“佛跳墻”是文人墨客們?cè)陲嬀飘?dāng)中一時(shí)性起給起的雅號(hào)，沒想到一直沿用流傳至今，不過品鑒后不難共情，為什么文人們都用上佛跳墻這樣促狹的名兒，如此香味，便是佛祖也忍不住跳過墻頭來品嘗。

一人一茶盅，里面海參、鮑魚、魚翅、 干貝 、魚唇、花膠、 蟶子 、火腿、豬肚、蹄筋、雞脯、鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等等

羊肘蹄尖都被提前撈出來，就剩可以直接入口骨頭都不要吐出來的。

看著樣式多，每種一點(diǎn)點(diǎn)，正好是豐富的一茶盅，吃下這一茶盅，眾人已經(jīng)開始覺得物有所值了。

少數(shù)胃口不大的，因?yàn)槌怨饬瞬柚眩X得有些飽腹，就在這時(shí)候，又上來了一道涼菜，這一次倒是根據(jù)每桌人數(shù)來的，擺盤上來后眾人先被雕花經(jīng)驗(yàn)到。

“這竟然不是蘿卜土豆黃瓜啥的，竟然是，面塑！”有人驚呼出聲，鳳凰展翅的造型，還上了彩色，光是欣賞，已經(jīng)覺得是上品。

至于鳳凰下，是一堆皮質(zhì)，嗯？像是雞爪子？

“這是選用培育一定年限的走地雞，還需要篩選最適合的大小，做出來的脫骨鳳爪。”丫鬟們異口同聲。

這種菜，她們就算是有錢人家的丫鬟也沒敢這么吃啊，昨天竟然每人吃了好幾個(gè)，現(xiàn)在想想還覺得嘴巴流涎。

雞爪剛?cè)肟冢P們又端上來一碗米飯，同樣比茶杯大不了多少，里面是長粒的米飯，偏干，但是上面蓋著一塊肥瘦相間，比醬色還要淡一些的鹵肉，那鹵肉濃郁鮮美的肉汁慢慢滲下米飯，被偏干的米飯一中和，那口感，潤澤中帶著嚼勁，恨不得多扒拉幾口，挖穿碗底。

歸程

可惜，同樣是正好幾口的量，之前那鳳爪吃到嘴巴里，微辣刺激，來上這鮮美鹵肉飯，那口感，那層次感，別提了，問就是好吃好吃太好吃！

雙椒筍片，那筍片絕了，跟冬日里才能找到的冬筍片筍尖下來一點(diǎn)的位置一樣，不至于太嫩到?jīng)]口感，又一點(diǎn)都不老，完全沒有渣，真乃筍中之王！

椒鹽牛仔骨，目前出現(xiàn)唯一的貼骨肉，大家卻沒有一點(diǎn)覺得麻煩，因?yàn)檠例X一撕扯，那鮮嫩的牛肉就脫離了骨頭，一點(diǎn)筋依依不舍的從骨頭剝離彈在嘴唇上，那肉味，嘖嘖。

土豆條切出坑坑洼洼卻規(guī)則的形狀，一點(diǎn)辣味提味卻不會(huì)影響偏愛清淡和原汁原味菜色的江南人口味。

人